Рецепти дієт з низьким вмістом білка - Хвороба печінки

У мого хлопця діагностовано цироз, а також акцентим. На жаль, лактулоза викликає у нього жахливий пронос. Нам сказали, що він повинен дотримуватися 40-грамової білкової дієти. Де я можу знайти рецепти, характерні для цієї хвороби з таким низьким вмістом білка?

Схожі повідомлення

Як схуднути на низькобілковому плані їжі
Найкращий дієтичний цирроз ялиці?
Суперечності в дієті
Печінкова дієта?
Рецепт білкового коктейлю
Дієта з низьким вмістом солі
Дієта при цирозі (NASH) Портальна гіпертензія, Тромбоз портальних вен
Рецепти
Фізичні вправи та дієта
Дієтні запитання
Дієта для допомоги печінці
Спеціальна дієта при цирозі
Трансплантація печінки та білкові добавки
Здорова дієта печінки
Новачок на дієті закінчив цю хворобу.

3 відповіді

Ви впевнені, що хочете видалити цю відповідь?

Наступна інформація зі статті під назвою:

Повне керівництво з дієти з низьким вмістом білка

Виберіть наступне посилання для повної статті. Він інформативний, не надто технічний.

У більшості дієт харчування, як правило, зосереджується навколо продуктів з високим вмістом білка, таких як м’ясо або рослинні білки.
Однак на дієті з низьким вмістом білка їжа повинна бути зорієнтована на компоненти їжі з низьким вмістом білка, такі як зерно, овочі або фрукти.
Ви все ще можете включити в свій раціон білки на основі м’яса та рослин, але ви повинні використовувати їх як гарнір і вживати лише в невеликих кількостях.
Можливо, вам також доведеться збільшити споживання здорових жирів, які можуть забезпечити додаткові калорії, щоб допомогти вам задовольнити ваші щоденні потреби.

Здорова їжа з низьким вмістом білка включатиме:

Фрукти: яблука, банани, груші, персики, ягоди, грейпфрут тощо.

Овочі: помідори, спаржа, перець, брокколі, листова зелень тощо.

Зерно: рис, овес, хліб, макарони, ячмінь тощо.

Корисні жири: включає авокадо, оливкову олію та кокосову олію

РЕЗЮМЕ:
На дієті з низьким вмістом білка слід вживати багато фруктів, овочів, зернових та корисних жирів та мінімальну кількість продуктів з високим вмістом білка.

Їжу з високим вмістом білка, яку слід обмежувати або уникати:

М'ясо, як курка, індичка, яловичина та свинина

Риба і молюски

Бобові, в тому числі квасоля, горох та сочевиця

Молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт

Соєві продукти, такі як тофу, темпе і натто

Горіхи, як волоські, мигдаль та фісташки

Насіння люблять насіння чіа, насіння льону та насіння конопель

РЕЗЮМЕ:
Якщо ви дотримуєтесь низькобілкової дієти, обмежте продукти з високим вмістом білка, такі як м’ясо, риба, яйця, бобові, молочні продукти, соя, горіхи та насіння. Одночасно збільште споживання здорової їжі з низьким вмістом білка, як фрукти та овочі.

Білок все ще є необхідною складовою дієти, навіть якщо ви сидите на низькому рівні білка. Тож не уникайте цього зовсім. Можливо, вам доведеться зменшити кількість порцій білка.

Наприклад, порція курки зазвичай становить близько 4 унцій (113 грам).
Однак на дієті з низьким вмістом білка вам може знадобитися скоротити цю кількість навпіл і дотримуватися порції, що становить 2 унції (57 грам), щоб тримати споживання білка в руці.

3-денне зразкове меню

Ось триденне зразкове меню для початку.

Сніданок: 1 варене яйце з 2 млинцями з корицею.

Перекус: 1 середнє яблуко з 1 ст. Ложкою (16 грам) арахісового масла.

Обід: 1 склянка (140 грам) варених спагетті з овочевим болоньєзе та 1/2 склянки (67 грам) смаженої спаржі.

Перекус: 1 склянка (76 грам) полуниці з 1 унцією (28 грам) темного шоколаду.

Вечеря: обгортання тортилії з 1 унцією (28 грамів) консервованого тунця і 1/2 авокадо. Прикрасити помідорами, салатом і цибулею.

Перекус: 1 склянка (148 грам) замороженої чорниці.

Сніданок: 1 склянка (28 грам) каші з 1/2 склянки (119 мл) мигдального молока і 1 великий апельсин.

Перекус: 1 середній банан.

Обід: Бутерброд з 1 унцією (28 грамів) м’яса та гарячою гарячою квасолею. Прикрасити салатом, помідорами та майонезом.

Перекус: 5 сухарів з сиром чеддер (1 грам).

Вечеря: 57 грам курятини на грилі з 1/2 склянки (90 грамів) вареного білого рису та 1/2 склянки (78 грам) парової броколі.

Перекус: 1 склянка (245 грам) кокосового йогурту з 1/2 склянки (72 грами) ожини.

Сніданок: 2 скибочки тосту з 1 унцією (28 грам) вершкового сиру та 1 середнім яблуком.

Перекус: 1 склянка (151 грам) замороженого винограду.

Обід: гамбургер з цвітної капусти та 1 невелика запечена солодка картопля, заправлена 1 столовою ложкою (14 грам) оливкової олії.

Перекус: 1/2 склянки (70 грам) дитячої моркви з 2 столовими ложками (30 грам) гуакамоле.

Вечеря: грецький салат з 2 склянками (60 грамів) шпинату та 1 унцією (28 грамів) сиру фета. Додайте за смаком огірки, помідори, оливки та цибулю, зверху залийте 1 столовою ложкою (14 грам) оливкової олії. Подавати з 1 скибочкою лаваша.

Перекус: 3 склянки попкорну з повітрям.

lfregeau, ти отримуєш чудові поради від jacobus та lizzie! Це ускладнює те, що дуже шкідливим для печінки, який насправді відповідає за переважну більшість жирових захворювань печінки, є надлишок вуглеводів.

Тому, щоб допомогти цирозу повернутися назад і печінці зажити, дуже важливо знизити вуглеводи і особливо усунути все, що є при фруктозі. - згідно з Інтернет-відео доктора Кена Беррі, - щоб підтвердити те, що я вам кажу, - у нього є чудові відеоролики з YouTube про стан здоров’я печінки.

Велика кількість корисних жирів, як описано, є основним рішенням, з великою кількістю оливкової олії та кокосової олії та олії авокадо. Потрібно кілька тижнів, щоб бактерії в кишечнику звикли до такої кількості жиру, але вони пристосуються і діарея припиниться.

Емфізема та інші захворювання легенів значно погіршуються через дисбаланс жирів Омега 6 та Омега 3. Вирізання всіх рафінованих насіннєвих олій рекомендується фахівцями з захворювань легенів. Продукти з високим вмістом олій омега-3, які є корисними, - це невелика жирна риба, як сардини та скумбрія, а також дикий лосось. Добавки олії Криль також можуть допомогти виправити цей дисбаланс.

Причина, по якій баланс омега-6 і омега-3 настільки критичний, полягає в тому, що запалення посилюється, коли виходить з рівноваги. Цього року було опубліковано велике дослідження, присвячене хворим на астму в Балтиморі, від Джона Хопкінса, і вони підтвердили значення цього балансу для здоров'я легенів.