Кабачок з рисової горіхи та рисова запіканка

Це просто Кабачок з рисової горіхи та рисова запіканка - це здоровий та смачний вегетаріанський гарнір. Він ідеально підходить як гарнір на День Подяки або як простий гарнір, яким можна насолодитися в будь-який день тижня!

рисової

ЛЕГКИЙ І СМАКОВИЙ РЕЦЕПТ З МАСЛИНИМИ

Рисова запіканка з кабачків з метеликів це тепла і затишна осінь, яка дуже проста у приготуванні, наповнена смаком і текстурою. Це чудова страва для подання натовпу, і ви можете подати її як основну страву або гарнір.

Немає нічого кращого, ніж тепла і насичена запіканка на вечерю, ОСОБЛИВО, коли згадана запіканка готується з рисом арборіо, гарбузом з гарбуза та посипанням сиру. ейк! 😋

Мені завжди загрожує перетворитися на матір, особливо навколо кухні. Існує не один її рецепт, який я не люблю, і, з деякими модифікаціями, цей рецепт не є винятком.

Середа та п’ятниця в нашому домі завжди були без м’яса, і якщо мама не могла залити рисові запіканки курячими стегнами, наступним вибором були овочі. Але це ніколи не було сквошем. Насправді, підростаючи, кабачок ми любили смажити та посипати великою кількістю цукру - і восени.

Що ж, тепер 2019 рік, а не 1999 рік, я відповідаю за цю кухню, і лем скажу вам; коктейль-бестіє завжди повинен містити рис. Руки вниз. Не бийтеся зі мною, я переконаний.

ЯК ЗРОБИТИ ЦИЙ РЕЦЕПТ МАСЛОГОЛОХІВ

Подібно до різотто, але не зовсім до різотто, оскільки вам не потрібно мішати нескінченно, ця ситна запіканка є приємною альтернативою простим рисовим гарнірам і набагато корисніше заздалегідь розфасованих рисових сумішей.

Для його приготування вам знадобиться рис арборіо, курячий бульйон, гарбуз з вершкового горіха, часник і трохи трав.

  1. По-перше, отримай свою прекрасну Голландська піч і обсмажте трохи цибулі, нарізану кубиками кабачків з вершковим горіхом і часник.
  2. Перемішайте трохи рису та чебрецю; варити кілька хвилин.
  3. Додайте овочевий бульйон і доведіть до кипіння.
  4. Накрийте кришкою і випікайте в духовці при температурі 400˚F протягом 20 хвилин.
  5. Дістаньте з духовки, додайте сир, перемішайте і подавайте до столу!

Це рисова страва, яку готують здебільшого в духовці, але за текстурою вона близька до різотто. Це не кашоподібна, але це м’яка, пухнаста і текстурована запіканка, яка дозволяє нам скуштувати кожен зі смаків окремо.

Кабачок з вершковим горіхом додає страві солодкий смак і щедрий в цю пору року. Восени в продуктових магазинах часто бувають заздалегідь нарізані кубики кабачків з масляного горіха, що економить значний час підготовки. Однак я вважаю за краще купувати цілий кабачок і змушувати чоловіка рубати його мені. 😀

Ви можете подати цю запіканку як гарнір до курки, свинини або індички, але також можна подати як ситну вегетаріанську основну страву.