Швидко маринована цибуля та яблука

Інгредієнти

1 невелика до середньої червоної цибулини, дуже тонко нарізана скибочками

яблук

1/4 склянки подрібненого кропу

1 чайна ложка солі

Приблизно 1/3 склянки цукру

1 1/4 склянки яблучного оцту

4 свіжих лаврових листа

1/2 чайної ложки цілих горошин чорного перцю

Напрямки

  1. Четверть яблук, потім відріжте серцевину і тонко наріжте. Додайте їх у середню миску, полийте невеликою кількістю лимонного соку та додайте цибулю та кріп.
  2. У невелику каструлю на середньому вогні додайте оцет, лаврове листя, горошок перцю, сіль і цукор. Перемішайте і нагрівайте до повного розчинення цукру. Полийте рівномірно яблука і дайте постояти 20 хвилин, періодично перевертаючи. Подавати до столу або накрити кришкою та охолодити до готовності до використання.
Категорії:

Шукаємо щось інше?

Apple Crumble

Яблучний пиріг

Яблучні пироги

Запечені яблука

12 Відгуки

Зробив яблучно-цибульні соління - використовував органічні гала-яблука, бо саме це у мене було. Я міг з'їсти цю "смакоту" самостійно (і зробив кілька ложок! Але я також зробив свинячі відбивні та картоплю, які були частиною цієї трансляції. Солоні огірки з цибулею і цибулею справді принесли цінг до відбивних! Це звучало дивно, але на смак він був супер.