Гострий фарширований червоний перець з 8-тижневої книги рецептів дієт на цукор у крові

23 листопада 2017 р./0 коментар

Цей гострий фарширований червоний перець - це здорове вегетаріанське блюдо, ідеально підходить, якщо вам цікаво, що приготувати сьогодні ввечері.

Ця смачна страва взята з супутньої кулінарної книги до найпопулярнішого видання доктора Майкла Мослі «8-тижнева дієта на цукор у крові». Дружина доктора Майкла Мослі, доктор Клер Бейлі, об'єдналася з відомим дієтологом доктором Сарою Шенкер, щоб створити колекцію низькокалорійних рецептур з низьким вмістом вуглеводів, які всі вміло збалансовані та прості у виготовленні. Ось як скласти їх вегетаріанський рецепт фаршированого перцю, взятий з книги "Книга рецептів дієтичного цукру на 8 тижнів".

Пряний фарширований ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦ

Цей рецепт внесли наші великі друзі доктори Раджсінгх та Рай, які спеціалізуються на здоровій індійській їжі. Начинка з гелів має екзотичний горіховий смак, гострий, але не гарячий, і добре працює, якщо їсти її гарячою або холодною.

ІНГРЕДІЄНТИ

2 середні цибулини, подрібнені

2 ст. Л. Рослинного або оливкової олії

Сочевиця сойки Puy з мікрохвильовою піччю 250 г (або 400 г зеленої сочевиці олова, відціджена та промита)

3-4 зубчики часнику, нарізані кубиками (або 2 ч. Ложки часникової пасти)

4 см кореня імбиру, нарізаного кубиками (або 1 ч. Ложка імбирної пасти)

2 палички кориці

2 стручки кардамону

1 ч. Ложка меленого кмину або насіння

1 перець чилі, нарізаний кубиками, або 1 ч. Ложка пластівців чилі (за смаком)

Жменя коріандру, подрібнений

Сік з 1 лайма

2 великих червоних перцю, розрізаних уздовж навпіл і очищених від насіння

МЕТОД

1. Розігрійте духовку до 180 ° C.

2. Нагрійте в каструлі 1 столову ложку олії і потойте цибулю приблизно 5 хвилин, або поки вони не почнуть набувати золотисто-коричневого кольору. Тим часом покладіть сочевицю, часник, імбир, лаврове листя, палички кориці, кардамони, кмин та перець у середню миску та змішайте їх між собою.

3. Приправте сіллю і перцем.

4. Коли цибуля буде готова, додати суміш сочевиці і тушкувати на повільному вогні 8-10 хвилин, перед тим як розмішати коріандр і сік лайма.

5. Наповніть половинками перцю сумішшю і покладіть їх на змащений жиром деко відкритою стороною вгору.

6. Полийте на них решту оливкової олії, накрийте фольгою і випікайте 10 хвилин.

7. Зніміть фольгу і випікайте їх ще 10 хвилин.

ПОРАДА: Ножем плавно розімніть стручок кардамону, щоб звільнити аромат. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете приготувати зелену сочевицю з нуля.

Рецепт взято з книги рецептів дієти з цукром у крові 8 тижнів доктора Клер Бейлі та доктора Сари Шенкер, з передмовою доктора Майкла Мослі, фотографія Джо Сари. Купуйте через Інтернет тут.

Приєднуйтесь до розмови

Подобається те, що ви бачите?

Отримайте виправлення здоров’я та краси за допомогою нашого бюлетеня

Пов’язані функції GTG

Як 800-калорійне голодування натомість закріпило мою дієту

Чому доктор Майкл Мослі вітає повернення шейків, що замінюють їжу

9 січня 2019 року

Дієта цукру в крові: як насправді виглядає 800 калорій

План дієти на 800 калорій, який знижує жир на животі та допомагає перемогти діабет

7 грудня 2017 р./Анна Хантер

Навколо сайту

Здоров'я та краса

Дієта 5: 2
Відгуки про товари
Сара Вайн
Тенденції краси
Тенденції здоров’я
Чутлива шкіра
Антивікове

Про отримання блиску

Get The Gloss - це мережеве місце для експертів із питань здоров’я та краси. Ми співпрацюємо з провідними візажистами, перукарями, дієтологами, особистими тренерами, трихологами та оздоровцями, щоб надати нашим читачам експертний погляд на новини та тенденції в галузі краси та оздоровлення та створити спеціалізовані путівники, які допоможуть вам стати вашим найщасливішим, найздоровішим.

Під керівництвом засновників Сюзанни Тейлор та Сари Вайн наша редакційна команда співпрацює з нашими улюбленими письменниками та інсайдерами у галузі, від Амелії Фрір до Пети Бі та Імоген Едвардс-Джонс, а також з деякими провідними світовими брендами в галузі краси та оздоровлення від Шанель та Есте Лодер до Barrecore та Hello Fresh - щоб надати вам всю інформацію та натхнення, необхідні для догляду за шкірою, догляду за волоссям, макіяжу, фітнесу та харчування в одному місці.