6 продуктів, що борються з жиром

Так, жир тримає нас у теплі, захищає та живе. Але занадто багато хорошого може бути, ну, поганим. Якщо ви намагаєтеся впасти живіт, погризте його

Туреччина
Цей клакер має найменшу кількість калорій на унцію будь-якого тваринного білка. Як і молочні продукти, він містить амінокислоту лейцин, яка може зіграти певну роль у збереженні м’язової маси під час схуднення, підтримуючи метаболізм на повній швидкості. Білок також ситніший, ніж жир або вуглеводи - тому ви з меншою ймовірністю переїдете.

Арахіс
Як не дивно, але цей улюблений слон бореться із збільшенням ваги, уповільнює підвищення рівня цукру в крові та стримує голод. Одне дослідження з Університету Пердью показало, що особи, які додавали 500 дієт арахісу в свій раціон протягом 3 тижнів, майже не змінювали маси тіла і знизили рівень тригліцеридів - жирів у крові, пов’язаних із захворюваннями серця, на 24 відсотки. Дослідник Рік Маттес, доктор філософії, каже, що ситна сила арахісу допомагає людям менше їсти.

Йогурт з низьким вмістом жиру
Звичайний нежирний йогурт - одне з найкращих джерел кальцію - мінералу, який може боротися з жиром. За словами Майкла Б. Земеля, доктора філософії, директора Інституту харчування в штаті Теннессі, недостатня кількість кальцію викликає вивільнення кальцитріолу, гормону, який змушує нас накопичувати жир, тоді як задоволення наших щоденних потреб у кальції допомагає нам спалювати жир ефективніше. Як індичка, йогурт та інші молочні продукти є провідними джерелами лейцину, який також допомагає боротися з жиром.

Зернові сніданки
Збільшуючи клітковину та забезпечуючи менше калорій з жиру, ніж інші популярні сніданки (бекон та яйця, хтось?), Готові пластівці можуть допомогти вам заповнити та схуднути. Навчання з Журнал Американської дієтичної асоціації з'ясували, що жінки, які їли каші, мали на 30 відсотків менше шансів зайвої ваги, ніж ті, хто їв інші продукти для сніданку. Щоб отримати максимум удару за свій сніданок, вибирайте багаті клітковиною (прагніть 5 грамів на порцію), нежирні крупи, такі як Каші від серця до серця. Докладніше про найкращі каші з найрізноманітніших продуктів, див WHПосібник з найбільш здорових злаків.

Енова олія
Enova - виготовлений з соєвих і ріпакових олій - виготовляється з дигліцеридів, типу жиру, який метаболізується інакше, ніж тригліцериди (містяться в інших оліях - навіть оливковій) і тому не так легко зберігається як жир. У дослідженні в Американський журнал клінічного харчування, дієти, які застосовували Enova, втратили більше ваги, ніж ті, хто використовував інші масла.

Ягоди
Ви напевно знаєте, що клітковина - це чарівна куля схуднення. Це тримає вас задоволеними протягом дня - і подалі від холодильника. Але ви можете не знати, що ягоди - відмінне джерело грубих кормів. Малина - це волокна, що містять 8 грамів на чашку. Ожина приходить у другій секунді з 7,4 грама, а чорниця - 3,5 грама.