Приготування білків

Керівництво по температурі м’яса

Хоча м’ясо та морепродукти дуже смачно їсти, багато людей не впевнені в приготуванні страв. Завжди існує ймовірність його недостатнього або перевареного до такої міри, коли це не безпечно чи приємно… Читати далі.

Приправа та тендеризація

Цей простий крок приправи та делікатності забезпечить, щоб ваші білки завжди були наповнені смаком. Читати далі.

Гриль

Будь-хто може стати майстром гриля, коли навчиться основам гриля. Ми покажемо вам тонкощі гриля, зокрема, як користуватися грилем та як готувати різноманітні страви на грилі. Читати далі.

Смажені гамбургери

Незалежно від того, чи подобаються вам ваші бургери прості чи вишукані, наш путівник по гамбургерів показує, як їх ідеально смажити, а також цікаві ідеї та начинки для смачних комбо. Читати далі.

Обпалювання та смаження

Серінг та смаження - одне з наших улюблених поєднань білкових рецептів. Серінг створює карамелізоване, золотисте зовні, а під час запікання виходить соковите, рівномірно приготовлене м’ясо. Читати далі.

Кулінарія en Papillote

Приготування страв на папілоті здається вигадливим, але насправді надзвичайно простим. Подивіться, як шматок пергаментного паперу може перетворити рибу, курку та овочі на смачне ніжне блюдо. Читати далі.

Підготовка тофу

Тофу є видатною їжею в азіатських кухнях і складається з багатьох різновидів, починаючи від шовкових і закінчуючи фірмами. Він має тонкий смак і може бути використаний у багатьох різних стравах. Це також чудовий бюджет… Читайте далі.

Плани харчування. Посібники та інфографіка. Кулінарні уроки. Призначений для виховання, натхнення та живлення.

Підпишіться на бюлетень Cook Smarts

Політика конфіденційності: Ми ненавидимо спам і обіцяємо захищати вашу електронну адресу.

Заявіть БЕЗКОШТОВНУ пробну версію перед тим, як піти!

Заощаджуйте час, гроші та розсудливість завдяки нашій нагородженій програмі харчування. Скасуйте в будь-який час одним клацанням миші.

Ви використовуєте застарілий браузер, який не може відображати вміст цього веб-сайту. Будь ласка, оновіть свій браузер, щоб покращити ваш досвід.