Православний піст

Питання

Чому православні християни поститься в середу та п’ятницю? Хто вирішив, що православний піст повинен включати утримання від продуктів тваринного походження?

Чи не було б більш жертовним, щоб хтось відмовився від їжі, яку вони справді любили, наприклад, від цукерок, а не від м’яса, про яке вони так чи інакше не піклуються? Наскільки прискіпливими повинні бути православні християни щодо перевірки інгредієнтів певних страв. Наприклад, перед тим, як з'їсти упаковку пшеничних сухарів, чи слід їм прочитати інгредієнти, щоб переконатися, що не використовувались екстракти яєць або молока? Крім того, чи це не перемагає мети посту, якщо замість справжньої речі використовуються такі продукти, як немолочне молоко або овочевий пепероні або фальшивий сир?

Відповідь

Дякуємо за запит. Я відповім на ваше запитання поштучно.

Чому православні християни поститься в середу та п’ятницю?

Православні християни поститься в середу на згадку про зраду Христа і в п’ятницю на згадку про Його розп’яття і смерть.

Хто вирішив, що православний піст повинен включати утримання від продуктів тваринного походження?

Ця форма посту була передана в ранній Церкві з єврейської практики. У Матвія Христос каже: "Коли ви постите, не будьте як лицеміри", що вказує на те, що євреї постили, це також вказує на те, що Христос припускає, що хтось постить, бо Він говорить "коли постиш", а не "якщо постиш". Піст - це не те, що розвивалось лише поряд із християнством; швидше, це практика, якої дотримувались євреї, і навіть у Писанні згадується, що Христос постив.

Чи не було б більш жертовним, щоб хтось відмовився від продуктів, які вони справді любили, таких як цукерки, а не м’ясо, про яке вони можуть так чи інакше піклуватися?

Мета посту не полягає в тому, щоб "відмовлятися" від речей або робити щось "жертовне". Мета посту полягає в тому, щоб навчитися дисципліні, отримати контроль над тими речами, які дійсно знаходяться під нашим контролем, але які ми так часто дозволяємо контролювати нас. Особливо в нашій культурі їжа домінує у житті багатьох людей. Ми збираємо кулінарні книги. У нас є ціла телевізійна мережа, присвячена їжі [„Продовольчий канал“]. У нас є розлади харчової поведінки, дієти в достатку, таблетки для схуднення, ліпосакційні процедури, зшивання шлунка - всілякі речі, які виходять з того, що ми часто дозволяємо їжі, яка сама по собі не може керувати нами, керувати нами. Ми постимося, щоб отримати контроль, дисциплінувати себе, отримати контроль над тими речами, які ми дозволили вийти з-під контролю. Відмова від цукерок - якщо хтось не контролюється ними - це не піст. Це відмова від цукерок, або це робиться з думкою, що ми постимо, щоб страждати. Але ми не постимо, щоб страждати. Ми постимося, щоб зрозуміти наше життя і відновити контроль над тими речами, які вийшли з-під контролю. Далі, коли ми співаємо протягом першого тижня Великого посту, «постимося від їжі, постимось і від своїх пристрастей».

Наскільки прискіпливими повинні бути православні християни щодо перевірки інгредієнтів певних страв. Наприклад, перед тим, як з'їсти упаковку пшеничних сухарів, чи слід їм прочитати інгредієнти, щоб переконатися, що не використовувались екстракти яєць або молока?

Подібно до того, як ми сказали б, що з будь-чим у житті «помірність найкраща», так і нам потрібно підходити до посту помірковано. Як я вже писав, піст допомагає нам відмовитися від контрольної їжі, яку так часто ми отримуємо. Але якщо саме голодування починає керувати нами - якщо ми витрачаємо незліченні години, читаючи кожну етикетку інгредієнта тощо, - тоді ми можемо стати такими ж контрольованими своїм голодуванням і, в процесі, спочатку пропустити всю суть голодування. З м’ясом та молочними продуктами, по суті, немає нічого поганого, але навіть люди Дженні Крейг скажуть вам, що якщо ви хочете «полегшити своє фізичне навантаження», перше, що потрібно зробити, - червоне м’ясо та молочні продукти, або, принаймні, з’їсти в помірних кількостях. Отже, одержимість читанням етикеток може бути настільки ж проблематичною, як і одержимість їжею. Потрібна рівновага, щоб наш піст не був таким, який засуджує Сам Христос - піст фарисеїв.

Крім того, чи це не перемагає мети посту, якщо замість справжньої речі використовуються такі продукти, як немолочне молоко або овочевий пепероні або фальшивий сир?

Дійсно, контроль за «синдромом заміщення» настільки ж поганий, як контроль за допомогою їжі, яку прагне замінити. Я бачив пісні кулінарні книги з мільйонними рецептами «пістного омарового хвоста» [в нашій культурі - ласощі для гурманів], які попереджають, що замість «намальованого вершкового масла» слід використовувати «намальований маргарин», оскільки вершкове масло - це молочний продукт! Сорта пропускає суть. Я був би першим сьогодні: "Гей, я не можу дочекатися п’ятниці, щоб я міг з’їсти хвіст омара замість Біг Мака".

Оскільки я особливо люблю омарів, з намальованим чи нічим, маслом, маргарином чи іншим способом, хоча я можу з’їсти омара з маргарином і дотримуватися “закону” посту, я точно сумую за “духом” посту. Можна стати настільки ж контрольованим соєвим молоком, гамбургерами тофу та витягнутим маргарином, як і цільним молоком, гамбургерами та витягнутим маслом. Я знаю сім'ю, яка особливо не любить індичку, але абсолютно любить "індичку з тофу", яку можна легко придбати у магазинах з продуктами харчування. Вони проводять багато часу, розповідаючи всім, як це виглядає як індичка - ті, які я бачив, мають форму справжньої індички, укомплектованої маленькими паперовими пінетками на кінцях своїх маленьких ніжок тофу - і на смак як індичка [ важко уявити, але знову ж таки мені не надто хочеться спробувати щось тофу], і навіть пахне просто індичкою. Те, що я чую в цих розгулах: "Не їжте індичку, але щоб бути настільки ж задоволеним, як і коли б ви їли індичку, їжте індичку з тофу, тому що вона на смак точно така ж, як індичка, але оскільки це не м'ясо, ви все ще поститься, насолоджуючись традиційною вечерею з індички ". Трохи спантеличений - і знак контролю.