Правила здорового харчування для людей з реактивною гіпоглікемією

Вступ

Реактивна гіпоглікемія є низьким вмістом глюкози в крові (цукру), що відбувається протягом чотирьох годин після їжі.

Симптоми реактивної гіпоглікемії можуть включати занепокоєння, прискорене серцебиття, дратівливість (відчуття сильного стресу або нервування), тремтіння, пітливість, голод, запаморочення, затуманення зору, утруднення мислення та слабкість.

Дотримуйтесь наведених нижче порад, щоб допомогти підтримувати рівномірний рівень глюкози в крові та запобігти симптомам гіпоглікемії.

Кроки, які ви можете зробити

Їжте невеликі збалансовані страви або закуски протягом дня (приблизно кожні три години).

Виберіть різноманітну здорову їжу з щонайменше трьох із чотирьох груп продуктів під час кожного прийому їжі та двох із груп продуктів харчування під час кожної закуски. Їжа чилі (м'ясо та альтернативи, овочі та фрукти) з кукурудзяним хлібом (зернові продукти) та склянкою молока (молоко та альтернативи) містить усі чотири групи продуктів.
Обмежте продукти та напої з високим вмістом цукру, такі як пончики, заморожені десерти, напої із фруктовими ароматами та безалкогольні напої.
Уникайте великих відрізків часу між прийомами їжі.

Вибирайте продукти з високим вмістом розчинної клітковини та крохмалисті продукти, які мають низький глікемічний індекс під час кожного прийому їжі.

Ці види їжі можуть допомогти підтримувати рівень глюкози в крові стабільним.

Продукти з високим вмістом розчинної клітковини включають:

вівсянка, вівсяні висівки та ячмінь
сушений горох, квасоля та сочевиця
овочі та фрукти зі шкіркою.

Прагніть на 5-10 грамів розчинної клітковини на день.

Крохмалисті продукти з низьким вмістом глікемічного індексу включають:

овес, перероблений/проварений рис, ячмінь та булгур
хліб, виготовлений з борошна з кам'яного помелу та важкого змішаного зерна, наприклад хліб з наппернікелю
сушені боби, горох і сочевиця.

Більшість овочів, фруктів та нежирних молочних продуктів мають помірний або низький глікемічний індекс і можуть бути включені в кожен прийом їжі. Зверніться до зареєстрованого дієтолога, щоб отримати допомогу щодо вибору та адаптації рецептів для додавання продуктів харчування з низьким глікемічним індексом до вашого плану харчування.

Якщо ви вживаєте алкоголь, уникайте змішувати його з солодкими напоями, такими як поп або сік, і вживайте його з їжею.

Алкоголь слід вживати лише в помірних кількостях. Помірне споживання алкоголю становить: не більше двох напоїв на день або 10 напоїв на тиждень для жінок та не більше трьох напоїв на день або 15 напоїв на тиждень для чоловіків. Один напій:

341 мл (12 унцій) пляшка 5% пива, сидру або охолоджувача
142 мл (5 унцій) склянки 12% вина
43 мл (1,5 унції) постріл 40% міцних напоїв або крижаного вина через його більший вміст цукру.

Додаткові ресурси

Інформаційні бюлетені про дієтолог доступні поштою (зателефонуйте 8-1-1) або через Інтернет: