Поради щодо здорового харчування для медсестер та лікарів, які працюють довгі години

Варіанти швидкого харчування та легкий доступ до перероблених продуктів харчування майже не дозволяють лікарям та медсестрам, які працюють довгий час, складати здоровий режим харчування.

Медична кар’єра вимагає відданості, грамотного ставлення та способу життя, складеного навколо довгих годин та нічних змін. Останнє може спричинити як фізичний, так і емоційний стрес. Більшість медичних працівників регулярно можна зустріти під час наступної надзвичайної ситуації, керувати зайнятою палатою або невтомно наглядати за жвавими амбулаторними зонами та зонами очікування. Завдяки сучасним варіантам швидкого харчування та легкому доступу до оброблених продуктів харчування, розробляючи здорове харчування рутина може бути складною навіть за найкращих обставин. Для таких медичних працівників, як лікарі та медсестри, це може здатися майже неможливим.

Однак за допомогою цих порад та підказок щодо здорового харчування ви можете не відставати від дієти та керувати харчуванням для здорового, щасливого робочого тижня в лікарні.

Чому здорове харчування настільки важке для лікарів та медсестер, які працюють довгий час?

Простій у галузі охорони здоров’я важко знайти, а ще важче насолодитися ним. Лікарі та медсестри не часто отримують довгі перерви в їжі, якщо взагалі. І, зрозуміло, вони виснажені довгими змінами. Більшість медичних працівників працюють у суперечливих графіках, чергуючи денні та нічні зміни. Це порушує циркадний ритм, що може спричинити головний біль, шлунково-кишкові проблеми, втома та інші проблеми.

Оскільки прийоми їжі часто нерегулярні, напружений графік може призвести до перекусів швидко оброблених продуктів, таких як чіпси або шкідливі для здоров’я продукти швидкого приготування. Вживання цих висококалорійних страв з низьким рівнем харчування може призвести до безлічі проблем зі здоров'ям, включаючи збільшення ваги, втома та проблеми зі здоров'ям серця.

Нерегулярний графік також призводить до пропуску їжі. Коли ми пропускаємо їжу, рівень глюкози в крові падає. Пропуск їжі може спричинити втому, дратівливість і змусити організм перетворювати енергію з менш ефективних джерел. Це прирівнюється до труднощів чіткого мислення та запаморочення, що може погіршити працездатність та працездатність. Пропуск їжі також призводить до переїдання, коли ви нарешті знайдете час для їжі.

1. Залишайтеся зволоженим

Залишання гідратації є важливою частиною загального харчування для кожного, але для людей з високою інтенсивністю робочих змін це ще важливіше. Зберігання гідратації тіла допомагає зменшити ймовірність головного болю та зменшити втому, а також покращити травлення, кровообіг та температуру тіла.

Вживання води також допомагає нам довше відчувати себе ситішими, а це означає, що ви рідше тягнетеся до закусок, коли ви добре зволожені. Завжди прагніть до рекомендованих восьми 8 унцій. склянки води щодня. Ви можете легко контролювати споживання води, упакувавши багаторазову пляшку з водою для роботи.

Про порада: Додайте скибочки огірка, лимона, м’яти або інших фруктів та ягід у пляшку з водою, щоб наповнити її освіжаючим смаком.

2. Пропустити кофеїн

Багато з нас потрапляють у пастку тягнутися до солодких напоїв та напоїв, що містять кофеїн, коли нам потрібен приплив енергії, щоб пройти довгу зміну, але кофеїн може саботувати ваші зусилля. Хоча кава є природним стимулятором, який збільшить вашу пильність і здатність зосередитися в короткостроковій перспективі, він також має довгострокові звикання, які можуть призвести до залежності від кофеїну, нервозності, неспокою, тремтіння м’язів, збільшення частоти серцевих скорочень, розладу шлунку та навіть безсоння.

Кофеїнова залежність - це замкнене коло: Чим більше ви втомлені, тим більше ви п'єте і чим більше ви п'єте, тим неможливішими ви можете добре виспатися і тим більше ви ставите до впливу кофеїну. Як альтернативу, дотягнутися до води. Або, якщо ви прихильні до смаку кави та чаю, наполягайте на сортах без кофеїну. Зелений чай є чудовим варіантом, оскільки він містить низький вміст кофеїну і містить амінокислоту, що називається теанін, яка, як кажуть, покращує розумову готовність.

Про порада: Якщо ви продовжуєте вживати напої з кофеїном, спробуйте обмежити їх першою половиною вашої зміни, щоб наслідки кофеїну стиралися перед тим, як повернутися додому і спати.

3. Їжте регулярно

Незалежно від того, в які зміни ви працюєте, обов’язково дотримуйтесь регулярного графіка прийому їжі. Навіть якщо ваш "ранок" о 15:00. прокинувшись, обов’язково поснідайте та визначте час наступних страв та закусок від першого прийому їжі. Прагніть їсти кожні чотири-п’ять годин з невеликими закусками між ними.

Про порада: Пам’ятайте, що регулярне вживання невеликих кількостей їжі краще для підтримки здорової ваги, а тоді з’їдання одного великого прийому їжі, щоб отримати все своє харчування та калорії, оскільки це часто призводить до переїдання та збільшення ваги.

4. Поради щодо здорового харчування для лікарів та медсестер

Коли ми думаємо про слово «дієта», ми вигадуємо образи людей, які нещасно обмежуються невеликою кількістю несмачної та неприємної їжі. Те, що насправді стосується "дієти", - це наша схема споживання їжі.

Харчування здорової дієти не означає, що ви повністю обмежуєтесь. Натомість ви прагнете підтримувати збалансований режим харчування, який включає продукти з усіх основних груп продуктів, щоб забезпечити, щоб ваше тіло отримувало щоденні поживні речовини, які йому потрібні.

Це робиться рідко, коли ваші джерела їжі обмежені вивезенням та торговим автоматом у лікарні. Харчуватися здорово не означає їсти м’яку їжу; це означає, що ви робите обґрунтований (але все ж смачний!) вибір, коли справа стосується ваших продуктів. Переконайтеся, що час їжі включає певну форму білка, наприклад, яйця, курку на грилі, яловичину або грецький йогурт. Вегетаріанці повинні шукати джерела білка з рослинного царства, такі як тофу або горіхи, або багато нових продуктів рослинного походження, таких як Beyond Meat, що надходять сьогодні в супермаркети. Білок допомагає довше відчувати себе ситішим і забезпечує тіло вкрай необхідною енергією під час напружених змін.

Овочі та зелень забезпечують необхідними вітамінами та мінералами, які дозволяють імунній системі та обміну речовин нормально функціонувати та запобігають дефіциту, такому як анемія. Під час кожного прийому їжі прагніть, щоб овочі займали принаймні половину вашої тарілки, а інша половина розподілялася між джерелами білка та вуглеводів. Ви можете легко переконатися, що ваше харчування відповідає потребам, не витрачаючи часу на вихідні, щоб підготувати їжу за тиждень.

Про порада: Для здорових закусок між прийомами їжі запакуйте важкі для білка продукти, такі як горіхи, здорові білкові батончики (перевірте етикетку на калорії та цукор) та йогурти, які змусять вас почуватися ситими та забезпечити вкрай необхідну енергію. Але пам’ятайте, що закуски не можуть і не повинні замінювати повноцінне харчування.

Пов’язаний вміст:
Що потрібно знати про дієти на рослинній основі
Що насправді означає органічна маркування продуктів харчування

Заключні думки

Розробка режиму здорового харчування вимагає трохи підготовки та самовіддачі. Трохи сили волі та відданості вашому новому здоровому способу життя ви помітите, що почуваєтесь більш енергійними та здібними, і що ваші улюблені пари скрабів підходять трохи краще, ніж раніше. Скористайтеся цими основними порадами та підказками щодо харчування, щоб взяти на себе відповідальність за своє харчування та інвестувати в здоровіші та міцніші вас сьогодні.

Любите наш вміст? Хочете отримати більше інформації про харчування, дієту та здорове харчування? Підпишіться на наш щотижневий бюлетень тут.