Погана дієта є фактором кожної п’ятої смерті, показує глобальне дослідження захворювань

Дослідження, що збирає дані з кожної країни, виявляє, що люди живуть довше, але мільйони їдять неправильну їжу для свого здоров’я

Поганий раціон харчування є фактором кожної п’ятої смерті у всьому світі, згідно з найбільш всеохоплюючим дослідженням, яке коли-небудь проводилося з цього приводу.

Мільйони людей вживають неправильну їжу для доброго здоров'я. Вживання дієти з низьким вмістом цільнозернових злаків, фруктів, горіхів, насіння та риб'ячого жиру та високим вмістом солі підвищує ризик ранньої смерті, згідно з величезним і постійним дослідженням "Глобальне тягар хвороб".

Дослідження, засноване в Інституті метрики та оцінки здоров’я при Вашингтонському університеті, збирає дані з усіх країн світу та робить обґрунтовані оцінки, де є прогалини. П’ять статей про тривалість життя та причини та фактори ризику смерті та погіршення здоров’я опублікував медичний журнал Lancet.

Він виявляє, що люди живуть довше. Очікувана тривалість життя у 2016 році у всьому світі становила 75,3 року для жінок та 69,8 для чоловіків. Японія має найвищу тривалість життя за 84 роки, а Центральноафриканська Республіка - найнижчу - трохи більше 50. У Великобританії тривалість життя чоловіка, який народився в 2016 році, становить 79, а жінки - 82,9.

Дієта є другим фактором ризику ранньої смерті після куріння. Іншими високими ризиками є високий рівень глюкози в крові, який може призвести до діабету, високий кров'яний тиск, високий індекс маси тіла (ІМТ), який є показником ожиріння, і високий загальний рівень холестерину. Все це може бути пов’язано з вживанням неправильної їжі, хоча є й інші причини.

"Це справді велике", - сказав доктор Крістофер Мюррей, директор IHME, "Гардіан". “Це одна з справді великих проблем у світі. Це кластер, який погіршується ». Незважаючи на те, що ожиріння привертає увагу, він не був впевнений, що політичні діячі були настільки зосереджені на питанні та здоров’ї, наскільки їм було потрібно. "Це сузір'я є справді дуже великим викликом для здоров'я та систем охорони здоров'я", - сказав він.

Проблема часто розглядається як поширення західних дієт, замість традиційних продуктів харчування у країнах, що розвиваються. Але це не так просто, говорить Мюррей. “Візьми фрукти. Він має багато переваг для здоров'я, але лише дуже заможні люди їдять багато фруктів, за деякими винятками ".

Цукристі напої шкідливі для здоров’я, але вживання великої кількості червоного м’яса, як показує дослідження, не є таким великим ризиком для здоров’я, як відсутність з’їдання цільних зерен. "Нам потрібно дуже уважно розглянути, які корисні сполуки в дієтах забезпечують захист", - сказав він.

Професор Джон Ньютон, директор з питань оздоровлення в Public Health England, заявив, що дослідження показують, як швидко захворювання на дієту та ожиріння поширюються по всьому світу. «Я не думаю, що люди усвідомлюють, як швидко фокус переходить до неінфекційних захворювань [таких як рак, хвороби серця та інсульт] та захворювань, які розвиваються, зокрема, пов’язаних з неправильним харчуванням. На мій погляд цифри досить шокуючі », - сказав він.

Великобританія відстежує ожиріння серед дітей через шкільну програму вимірювань і запровадила заходи для боротьби з цим. "Але жодна країна у світі не змогла вирішити проблему, і насправді нам потрібно задуматися про глобальне вирішення цієї проблеми", - сказав він.

На сьогодні 72% смертей спричинені неінфекційними захворюваннями, серед яких ожиріння та дієта є одними з факторів ризику, а ішемічна хвороба серця є основною причиною ранньої смертності у всьому світі, зокрема у Великобританії. Рак легенів, інсульт, захворювання легенів (хронічний обструктивний легеневий розлад) та хвороба Альцгеймера - інші основні причини у Великобританії.

Історія успіху - це діти до п’яти років. У 2016 році вперше в сучасній історії менше 5 мільйонів дітей до п’яти років померли за один рік - значне падіння порівняно з 1990 роком, коли померло 11 мільйонів. Підвищення рівня освіти для жінок, менша бідність, менша кількість дітей, щеплення, постільні сітки проти малярії, поліпшення водопостачання та санітарії - одні з змін у країнах з низьким рівнем доходу, які знизили рівень смертності завдяки допомозі в розвитку.

Люди живуть довше, але проводять більше років у поганому самопочутті. Ожиріння є однією з основних причин. Понад мільярд людей у всьому світі живуть із порушеннями психічного здоров'я та зловживання наркотичними речовинами. Особливості депресії серед 10 найбільших причин погіршення здоров’я у всіх країнах, крім чотирьох.

"Наші висновки вказують на те, що люди живуть довше, і за останнє десятиліття ми виявили значний прогрес у зниженні рівня смертності від деяких найбільш згубних захворювань та станів у світі, таких як смертність молодше п'яти років та малярія", - сказав Мюррей., незважаючи на цей прогрес, ми стикаємося з тріадою проблем, що стримують багато націй та спільнот - ожиріння, конфлікти та психічні захворювання, включаючи розлади вживання наркотичних речовин ".

У Великобританії занепокоєність стосується, зокрема, збільшення погіршення здоров'я, яке заважає людям працювати або жити повноцінним життям, сказав Ньютон. Чоловік у Великобританії, який народився у 2016 році, може очікувати лише 69 років у доброму здоров'ї, а жінка - 71 рік.

"Це ще одне нагадування, що, хоча ми живемо довше, більша частина цього додаткового часу проводиться у стані поганого здоров’я. У ньому підкреслюється важливість запобігання таким умовам, які не дозволяють людям працювати та загрожують їхньому довгостроковому здоров’ю, наприклад, проблемам опорно-рухового апарату, поганому слуху та психічному захворюванню. Наш пріоритет - допомогти людям, у тому числі в найважливіші перші роки життя та в середньому віці, дати їм найкращі шанси на довге і здорове подальше життя », - сказав він.