План Мішель Обами щодо припинення епідемії ожиріння серед дітей

Мета: скоротити ожиріння дітей з 20% до 5% до 2030 року

11 травня 2010 р. - очолювана Мішель Обамою, нова президентська ініціатива скасує епідемію ожиріння серед дітей.

Метою, як зазначено у звіті Робочої групи Білого дому з питань ожиріння серед дітей, є зменшення ожиріння серед дітей з 20% до 5% до 2030 року.

Для цього план містить 70 рекомендацій щодо раннього дитинства, батьків та вихователів, шкільного харчування та харчування, доступу до здорового харчування та збільшення фізичної активності.

"Вперше нація матиме цілі, орієнтири та вимірювані результати, які допоможуть нам боротися з епідемією дитячого ожиріння за одну дитину, одну сім'ю та одну громаду", - говорить Обама у прес-релізі.

Американські діти не завжди страждали ожирінням. Тільки кожна з 20 дітей віком від 2 до 19 років страждала ожирінням у 1970-х. Але приблизно в 1980 р. Ожиріння серед дітей почало зростати до нинішнього рівня стратосфери: майже кожна третя дитина має надлишкову вагу або ожиріння, а майже кожна п'ята відверто страждає ожирінням.

Всім відомо, що діти з ожирінням погіршують стан здоров’я, ніж їх однолітки з нормальною вагою. Це означає, що вищі показники діабету, серцевих захворювань, раку та захворювань легенів можуть знизити тривалість життя дітей нижче, ніж у батьків.

Інші ефекти стають очевидними. Зараз збройні сили США попереджають, що кожен четвертий американець віком від 17 до 24 років занадто важкий для військової служби.

Щоб змінити ці тенденції, план Білого дому спрямований на зменшення рівня ожиріння та надмірної ваги серед дітей на 2,5% до 2015 року та на 5% до 2020 року. Це не розмита мета. Підрахунок результатів буде проводити CDC, який повідомляє про рівень ожиріння серед дітей кожні два роки.

Кількість дітей, які харчуються здоровою їжею, як вимірюється індексом здорового харчування США. Оцінка 80 зі 100 вказує на здорове харчування. Сьогоднішня оцінка: 55,9. Мета - набрати 65 балів до 2015 року та 70 до 2020 року.
Кількість цукру в дієтах дітей.
Кількість фруктів та овочів у дієтах дітей.
Кількість дітей, які відповідають настановам щодо фізичної активності, які ще не встановлені.

Продовження

Боротьба з ожирінням у ранньому дитинстві

План Білого дому містить 12 рекомендацій щодо раннього дитинства. Основними елементами цих рекомендацій є:

Виховувати та допомагати жінкам зачати здорову вагу та здоровий приріст ваги під час вагітності.
Заохочуйте та підтримуйте грудне вигодовування.
Федеральним та державним органам слід надавати пріоритет дослідженням хімічних речовин у навколишньому середовищі, які можуть спричинити або погіршити ожиріння.
Виховувати та підтримувати батьків у спробах зменшити час екрану дітей (тобто менше часу дивляться телевізор та використовують цифрові носії та більше часу займають фізичну активність).
Удосконалити федеральні програми раннього дитинства щодо харчування дітей та практики фізичної активності.

Боротьба з ожирінням серед дітей шляхом розширення прав і можливостей батьків та опікунів

План Білого дому містить 13 рекомендацій щодо розширення можливостей батьків та опікунів. Основними елементами цих рекомендацій є:

Федеральний уряд повинен співпрацювати з місцевими громадами для поширення інформації про дієтичні рекомендації 2010 року для американців та наступне покоління продовольчої піраміди.
FDA та USDA повинні співпрацювати з харчовою промисловістю та напоями для розробки стандартних маркувань харчових продуктів для упаковок.
Ресторани та торгові автомати повинні відображати кількість калорій у всіх пропонованих продуктах.
Харчова промисловість та напої повинні розширити своє добровільне саморегулювання, щоб обмежити всі види збуту для дітей. Якщо цього не відбувається, слід розглянути федеральне регулювання.
Медіа та розважальні компанії повинні обмежити ліцензування популярних персонажів на здорову їжу та напої.
Страхові плани повинні охоплювати послуги, необхідні для запобігання, оцінки та догляду за ожирінням дітей.

Боротьба з ожирінням серед дітей шляхом вдосконалення шкільного харчування

План Білого дому містить 17 рекомендацій щодо більш здорового харчування в школах. Основними елементами цих рекомендацій є:

Оновити федеральні стандарти шкільного харчування та покращити харчові якості продуктів харчування, що надаються школам.
Збільшити фінансування шкільного харчування.
Заохочуйте школи модернізувати обладнання кафетеріїв, щоб підтримувати здоровіші продукти харчування. Приклад: поміняйте фритюрниці на салатні бари.
Пов’яжіть програми шкільного харчування з місцевими виробниками та заохочуйте програми від ферми до школи.
Поліпшити харчову освіту в школах та зробити її більш доступною.
Збільшити використання шкільних садів для навчання про здорове харчування.
Сприяти здоровій поведінці у виправних установах для неповнолітніх.

Продовження

Боротьба з ожирінням серед дітей шляхом покращення доступу до здорової їжі

План Білого дому містить 11 рекомендацій щодо поліпшення доступу до здорової їжі. Основними елементами цих рекомендацій є:

Запустити мультиагентську "Ініціативу фінансування здорової їжі", щоб зробити здорову їжу більш доступною в міських та сільських громадах, що не мають достатнього рівня послуг.
Заохочуйте органи місцевого самоврядування залучати продуктові магазини до районів, що не обслуговуються.
Заохочуйте заклади, які обслуговують дітей (наприклад, лікарні, бази відпочинку та парки), пропагувати здорову їжу та напої.
Забезпечити економічні стимули для збільшення виробництва здорової їжі, таких як фрукти, овочі та цільні зерна.
Оцініть вплив цільових субсидій на придбання здорової їжі за допомогою програм допомоги у харчуванні.
Вивчіть вплив державного та місцевого податків з продажу на калорійну їжу.

Боротьба з ожирінням у дітей шляхом збільшення фізичної активності

План Білого дому містить 17 рекомендацій щодо збільшення фізичної активності дітей. Основними елементами цих рекомендацій є:

Шкільні програми повинні підкреслювати фізичну активність так само, як здорове харчування.
Державні та місцеві шкільні програми повинні підвищити якість та частоту відповідної до віку фізичної культури, яку викладають сертифіковані вчителі фізичної культури.
Сприяти канікулам для учнів початкових класів та перервам у заняттях для старших учнів.
Федеральні, штатні та місцеві установи повинні співпрацювати з громадами та бізнесом, щоб продовжити навчальний день, щоб запропонувати програми фізичної активності.
EPA повинен допомагати громадам будувати нові школи, щоб розміщувати їх на сайтах, що заохочують пішки або їзду на велосипеді до школи.
Збільшити кількість безпечних дитячих майданчиків та парків, особливо в громадах з низьким рівнем доходу.
Заохочуйте розважальні та технологічні компанії продовжувати розробляти нові способи залучення дітей до фізичної активності.

Джерела

"Вирішення проблеми дитячого ожиріння в рамках одного покоління", Робоча група Білого дому з питань ожиріння серед дітей до Президента, травень 2010 р.