Пиріжки з яйцем і шинкою (рецепт Дюкана)

  • Порцій на рецепт: 12
  • Сума на порцію
  • Калорії: 128,5
  • Загальний жир: 8,3 г.
  • Холестерин: 200,6 мг
  • Натрій: 701,0 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 0,6 г.
  • Харчові волокна: 0,0 г.
  • Білок: 12,5 г.

Вступ

Інгредієнти

    3 ч. Ложки оливкової олії або вершкового масла для підкладки кексу

пиріжки

12 тонких скибочок якісної додаткової нежирної шинки 5% жиру

12 великих яєць, бажано вільного вигулу

2 ст. Ложки сметани з зменшеним вмістом жиру

свіжомелений чорний перець

4ст.л. свіжотертого пармезану

Напрямки

Спосіб приготування
1.Нагрійте духовку до 180 ° C/350F/Газ 4.

2. Легко змастіть маслом вершковий лоток для булочок на 12 отворів. Вистеліть основу та більшість боків кожної форми скибочкою шинки, а потім розбийте яйце в дупло. Полийте вершками і посипте морською сіллю, перцем і пармезаном.

3. Випікайте від 15 до 20 хвилин, поки яйце не застигне і не почне стискатися з боків форми.

4.Залиште охолоджуватися на 5 хвилин, а потім проведіть ножем навколо кожної форми, щоб послабити шинку та яйце та вийміть на дротяний лоток. Їжте тепло або кімнатної температури.

Розмір порції: 12 порцій

Кількість порцій: 12

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople GEORGIA1959.