Переваги та підводні камені дієти з низьким вмістом вуглеводів: стислий огляд

Анотація

Дієта з низьким вмістом вуглеводів (РК) може допомогти зниженню ваги тіла та контролю глікемії при цукровому діабеті, але їх віддалені наслідки невідомі. Метою цього огляду є висвітлити протилежність між потенційними перевагами короткочасного РК та шкідливими наслідками довготривалого споживання РК. РК-дисплей може посилити втрату ваги в короткостроковій перспективі, хоча його ефект невеликий і не стійкий. Людям із діабетом та резистентністю до інсуліну РК корисний для досягнення глікемічного контролю. Однак є побічні ефекти, особливо коли вуглеводи суворо обмежені (70% енергії від вуглеводів) пов'язано зі збільшенням смертності. Наявні наукові дані підтверджують діючі дієтичні рекомендації щодо заміни високоопрацьованих вуглеводів необробленими вуглеводами, а також обмеження додавання цукру в їжу.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.