Перекуси здоровими і навіть можуть допомогти вам схуднути, але скористайтеся порадою цього дієтолога

Якщо ви запитаєте 10 людей, чи розумно перекусити, коли ви намагаєтеся схуднути (або утримати це), ви, мабуть, отримаєте стільки ж думок. Чесноти перекусів - це тема, яка часто обговорюється, і, як і на багато питань харчування, однозначної відповіді немає. Все зводиться до того, коли ви перекушуєте, чому ви перекушуєте, і що, власне, перекушуєте.

"Загалом, добре спланована закуска насправді може допомогти вам дотримуватися своїх цілей харчування", - сказала Стефані Анклан, доктор медицини, доктор медицини, Центру хірургії схуднення Сен-Джозефа CHI. Щоб переконатися, що ваші перекуси корисні - і не таємно саботують ваші зусилля - задайте собі ці запитання.

1. Чи завжди ви перекушуєте протягом години після останнього прийому їжі?

"Не змушуйте себе чекати наступного прийому їжі, якщо ви відчуваєте ненажеру", - сказала Стефані, оскільки це може призвести до переїдання або неправильного вибору їжі. Однак, якщо ви постійно виявляєте, що тягнетеся до бару з гранолою протягом години після сніданку або миски морозива відразу після обіду, вам, ймовірно, просто потрібні більші страви. Спробуйте додати в їжу трохи зайвого жиру або білка; це повинно допомогти вам почуватися ситішими довше. Додаткове яйце в вашому омлеті або половина нарізаного авокадо на салат може просто допомогти вам прожити до наступного прийому їжі і припинити переїдати до його початку.

2. Ви перекушуєте, бо ви справді голодні?

Якщо ні, ви можете взяти на себе зайві калорії, яких просто не можете собі дозволити, коли намагаєтеся зберегти свою вагу або створити дефіцит, щоб скинути небажані кілограми. "Пізно нічні перекуси або безглуздий випас безумовно можуть завадити вам неприємності", - попередила Стефані. Незалежно від того, чи будете ви жувати чіпси під час останньої серії Гра престолів або тягнучись до кексу та кави щодня вдень одночасно, важливо пам’ятати, чому ви перекушуєте. "Задайте собі питання, вам нудно чи втома? Чи не спали ви добре вчора ввечері?" - сказала Стефані. Якщо ви їсте з нудьги, спробуйте переключити свою увагу на іншу діяльність, наприклад, читання чи дзвінок другові. Якщо ви серйозно відчуваєте той післяобідній спад, експериментуйте з більш раннім сном або їжте більше енергійних цільних продуктів.

3. До якої їжі ти зазвичай добираєшся?

Що стосується перекусів, то проблема може бути не в тому, чи корисна вам закуска, але якщо закуски, які ви їсте, є правильними. Закуски, які наповнюють вас і забезпечують важливими поживними речовинами, допоможуть вам не відставати від шляху. Стефані радить своїм клієнтам "прагнути до суміші овочів або фруктів, білків та здорового жиру, щоб ви були ситими та ситими протягом декількох годин". На щастя, більшість продуктів містять комбінацію з цих трьох, тому скласти шматочки цієї головоломки не повинно бути надто складно. Серед улюблених стефані - скибочки яблук та палички селери (вуглеводи) з арахісовим маслом (білки та жири) або помідори черрі (вуглеводи) з оливками (жир) та салямі (білок). Все це набагато ситніше, ніж вуглеводи поодинці, і не дасть бурчати між їжею.