Ожиріння та здорове зволоження

Розуміється, що ожиріння пов’язане з великим споживанням цукру - особливо з підсолоджуваних цукром напоїв. Ми вважаємо, що вода, а не солодкі напої, повинна бути найкращим вибором для щоденного зволоження.

Зростаюча проблема охорони здоров’я

Доповідь Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) показує, що у 2016 році 39% дорослих у віці 18+ мали надмірну вагу, а 11% чоловіків та 15% жінок страждали ожирінням. Отже, майже 2 мільярди дорослих людей у всьому світі мали надлишкову вагу, і з них понад півмільярда страждають ожирінням. Надмірна вага та ожиріння дорослих за останні 4 десятиліття помітно зросли. Тим самим чином, поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дітей та підлітків (у віці 5-19 років) різко зросла з 4% у 1975 році до трохи більше 18% у 2016 році.

ВООЗ вважає, що ожиріння серед дітей є однією з найсерйозніших проблем охорони здоров'я 21 століття, оскільки діти із зайвою вагою та ожирінням, ймовірно, залишатимуться ожирілими у дорослому віці та частіше розвиватимуть неінфекційні захворювання (НИЗ), такі як діабет та серцево-судинні проблеми, в більш молодому віці.

Цукор як причинний фактор

Існують вагомі наукові дані, що свідчать про це надмірне споживання доданого цукру є одним із ключових факторів, що сприяють надмірній вазі та ожирінню. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) стверджує, що "зростає занепокоєння тим, що споживання вільних цукрів - особливо у вигляді підсолоджуваних цукром напоїв - збільшує загальне споживання енергії і може зменшити споживання продуктів, що містять більше аліментарних калорій, що призводить до нездорова дієта, збільшення ваги та підвищений ризик розвитку НИЗ ». (1)

Добре пийте, добре їжте і рухайтеся

Кожен повинен брати участь у фізичних навантаженнях і, де це можливо, застосовувати хороші харчові звички. Однак ці заходи способу життя особливо важливі, якщо у вас проблема із зайвою вагою або ожирінням. Також настійно рекомендується зменшити споживання доданого цукру від того, що ви їсте та п'єте. Що стосується щоденної гідратації, ми вважаємо це проста вода - відповідний вибір, оскільки не додає калорій в організм.

Дослідження серед дорослих із зайвою вагою, які дотримуються дієти як частину здорового способу життя, свідчать, що вибір води як першого джерела гідратації призведе до втрати ваги (2-3). У поєднанні з фізичними навантаженнями, питна вода також сприяє збільшенню окислення жиру (організм використовує накопичені жири для виробництва енергії) (4-5). Крім того, дослідження школярів показали, що ті, хто пив воду як перше джерело гідратації, стабілізували свою вагу (6) .

На наш погляд, найрізноманітніші варіанти води, включаючи воду в пляшках, водопровідну та фільтровану, повинні бути доступними для людей та сімей повсюдно, щоб допомогти вирішити проблему зайвої ваги та ожиріння.

Вимірювання надмірної ваги та ожиріння

У всьому світі недостатня вага, надмірна вага та ожиріння у дорослих зазвичай класифікуються за індексом маси тіла (ІМТ). Це простий індекс ваги за зростом, який визначається як вага в кілограмах, поділена на квадрат висоти в метрах (кг/м 2). Наприклад, дорослий, який важить 70 кг і зріст 1,75 м, матиме ІМТ 22,9. Кожен з ІМТ ≥ 25 кг/м2 вважається надмірною вагою. ІМТ ≥30 кг/м2 є ожирінням.