Ожиріння на робочому місці: «прихована» причина та як із цим боротися

Зростаюча (і дорога) проблема

Не можна заперечувати, що ожиріння є серйозним станом, як покаже короткий огляд цього короткого опису CDC пов'язаного зі збільшенням ризику для здоров'я. Діабет 2 типу ... ішемічна хвороба серця ... інсульт ... фізичний біль і депресія ... список можна продовжувати і продовжувати.

На жаль, наслідки для бізнесу також можуть бути серйозними - прогули, втрата продуктивності та дорогі медичні заяви, щоб назвати декілька. Згідно з авторитетними дослідженнями, процитованими у звіті SelfHelpWorks за 2019 рік про витрати на конкретні ризики для здоров’я на робочому місці, середні витрати, пов’язані зі станом ожиріння працівника:

Втрата продуктивності - $ 506/рік
Додаткові витрати на охорону здоров'я - 1429 доларів на рік

Важливо зазначити, що ці статистичні дані обґрунтовують націлювання на стан, а не на особу, яка його має. Якби ця стаття стосувалася зменшення напруженості на роботі, а не ожиріння, статистика була б схожою - точніше, 1721 дол. США на рік.

Крім того, реальність така, що більшість людей з ожирінням справді хочуть щось з цим зробити, змушуючи Америку витрачати колосальні 72 мільярди доларів на рік на програми схуднення.

Проте, незважаючи на ці зусилля - і хоча здорове харчування та фізичні вправи є основними компонентами практично кожної оздоровчої програми на робочому місці—Проблема продовжує зростати.

Як ясно видно з цього графіку, показники ожиріння серед дорослих зросли приблизно з 30% у 2000 році до майже 40% у 2016 році.

Навчання в університеті Дюка - момент «ага»

Ожиріння - це складний стан з багатьма можливими чинниками, що сприяють цьому. Однак загальновизнано, що дві основні поведінкові причини є шкідливі харчові звички та відсутність фізичних вправ.

Отже, чому рівень ожиріння на робочому місці продовжує зростати, хоча здорове харчування та фізичні вправи вже давно є основними компонентами практично кожної оздоровчої програми на робочому місці? Чого нам не вистачає?

Велика частина відповіді полягає у даних, зібраних під час дослідження Університету Дьюка 2017 року, яке розглядало сприймані бар'єрами ожиріння учасників програми ожиріння для здорового харчування та фізичних вправ.

Ось що виявило дослідження ...

Що стосується здорового харчування, головним бар’єром - крім відсутності доступу до здорової їжі - було ні відсутність знань чи обізнаності ... а швидше відсутність самоконтролю, поряд із зручністю нездорової їжі.
Що стосується фізичних вправ, основним бар'єром - крім сприйнятих обмежень у часі - було ні фізичні труднощі або відсутність можливостей ... скоріше а відсутність інтересу та мотивації.

Загальний висновок дослідження: "Для підвищення їх ефективності програми управління вагою на робочому місці повинні розглянути можливість усунення та зменшення бар'єрів для здорового харчування та фізичної активності".

Хоча сам висновок очевидний, дослідження наводить важливі ідеї які допомагають пояснити, чому ми ще не змогли змінити зростання рівня ожиріння.

Основна причина ожиріння

Як уже згадувалося раніше, загальновизнаним є два головних винуватці епідемії ожиріння нездорові харчові звички та відсутність фізичних вправ.

Однак, як зазначено у дослідженні Університету Дюка, справжньою проблемою є не самі звички, а, швидше, фактори, що їх рухають.

Основними контрольованими факторами є фактично обидва психологічний, не фізичні: відсутність самоконтролю над їжею та відсутність інтересу та мотивації до фізичних вправ.

Зараз тут все стає цікавим ...

Суспільство загалом ще не в курсі що для багатьох людей, що страждають ожирінням, відсутність самоконтролю чи мотивації виходить далеко за рамки простої браку сили волі або самодисципліни.

Корінь їхньої нездатності підтримувати здорове харчування та фізичні вправи - це складна психологічна залежність що вони несвідомо розвивались протягом багатьох років.

І хоча дієти, членство в спортзалі, планувальники їжі, проблеми та програми та трекери, пропоновані в оздоровчих програмах, безумовно, мають своє місце, вони просто не призначені для конкретні потреби когось, хто бореться з психологічною залежністю від нездорового харчування чи бездіяльності.

До речі, психологічна залежність є набагато частіше ніж ви можете подумати.

Це також частково пояснює, чому - як показав мета-аналіз UCLA 31 довгострокового дослідження - більшість людей, які дотримуються дієти, в кінцевому підсумку набувають навіть більше ваги, ніж втратили. Або чому для багатьох людей, які сидять в природі, це така битва, щоб дотримуватися регулярного режиму вправ.

Щоб краще зрозуміти, як формується психологічна залежність, нам спочатку потрібно базове розуміння того, як працює мозок ...

Мозок "три в одному"

Мозок людини - це, мабуть, найскладніший орган, який ми знаємо, тому майте на увазі, що наступне пояснення дуже спрощено.

Однак це забезпечить основу, необхідну для розуміння того, чому відсутність у людей самоконтролю чи мотивації йде глибше, ніж проста відсутність сили волі або самодисципліни.

Для цілей цієї дискусії наш мозок можна розділити на три основні частини:

Неокортекс - Це крайній шар кори головного мозку (“сіра речовина”). Він включає вищу функціональну частину мозку, яка виконує задіяні завдання свідоме мислення… Міркування, вибір, вивчення мов тощо.
Лімбічна система - Ця внутрішня частина мозку бере участь у відчуття і реагування (часто несвідомо) - особливо, коли речі впливають на наше сприйняття. Подумайте про абсолютно ірраціональне занепокоєння та спітнілі долоні, які люди відчувають у кіно, коли когось переслідують (абсолютно вигадані) монстри. Ласкаво просимо до сили лімбічної системи!
Мозок рептилій - Це "найстаріша" частина мозку з еволюційної точки зору, і вона контролює життєдіяльність організму як серцебиття, дихання та рівновага.

Окрім того, що мозок неймовірно складний, він ще й дивовижний ефективний. Він отримує буквально мільйони вхідних даних на день, але занадто зайнятий думками про нові вкладені ресурси, щоб витрачати час на тих, з ким вже знає, як боротися.

Отже, він формує звички - рутини або “шматки” поведінки, які автоматично активуються за допомогою дуже мало усвідомленої думки у відповідь на подразники.

Як формується звичка

Всі три частини мозку працюють разом, коли надходять дані, обмінюючись інформацією та зворотним зв'язком по "проводці", відомій як нейронні схеми. У міру засвоєння нової інформації нервові схеми мозку відповідно змінюються.

Звички по суті формуються з трьох речей, які мозок дізнається про поведінку:

кий що спровокувало це;
рутина що розум і тіло здійснюються у відповідь на репліку; і
позитивні винагороди отримані від запуску рутини.

Чим більше модель поведінки повторюється, тим більше мозок дізнається про неї. До одного дня, коли мозок зібрав достатньо інформації та розробив досить сильну схему, wham!- схема поведінки продовжується на "автопілоті".

Щоб добре відчути, як це працює, подумайте, як це було навчитися їздити ...

Я не знаю про вас, але для мене це було страшно спочатку і забирало кожну унцію концентрації, яку я мав. Однак стало все легше і легше, коли я продовжував займатися, поки одного разу раптом не зрозумів, що роблю все ідеально - прискорюючи, гальмуючи, повертаючи, подаючи сигнал тощо, навіть не думаючи про це.! Дивовижний!

Здорові звички нічим не відрізняються—Як добре і що погано. Вони починаються як поведінка, керована вибором ... а потім, в якийсь момент поведінка перетворюється на майже несвідомий зразок.

Чому деякі звички так важко розірвати

Виходячи з того, що ми щойно дізналися, ви можете думати про те, що я звик: "Щоб змінити звичку, ви просто продовжуєте обирати бажану поведінку, поки мозок не переробить себе і не піде на автопілот".

На жаль, з певними звичками, важкими для розриву, це не працює так.

Пам’ятайте лімбічну систему - “частину мозку, що відчуває і реагує”, яка часто реагує несвідомо, коли поведінка впливає на наше сприймане виживання?

Ну, лімбічна система сприймає будь-яку поведінку, пов'язану з нею емоційне задоволення або комфорт як забезпечення a позитивні винагорода - навіть якщо така поведінка є нездоровий.

І чим інтенсивніше почуття задоволення чи комфорту (тобто емоційна винагорода) у людини виникає через нездорову поведінку, тим більше цінний лімбічна система сприймає поведінку такою, якою вона є.

Оскільки поведінка повторюється з часом, нервова схема мозку змінюється до такої міри, що формується звичка. І як звичка триває, і задоволення чи комфорт, що шукає, з часом стає вбудований настільки глибоко, що лімбічна система зараз сприймає це як необхідне для виживання.

На даний момент a психологічна залежність було сформовано.

Тепер будь-яка спроба змінити або кинути звичку сприймається як загроза самому виживанню лімбічної системи, і вона реагує, посилаючи сигнали тривоги і намагається замінити рішення кинути звичку.

Типові симптоми включають стрес, занепокоєння, розчарування та відчуття мотивації дискомфорт... і коли їжа бере участь, ненаситна тяга саме з тих продуктів, які людина намагається звільнити.

Як крикуча дитина, чим більше тяга ігнорується, тим сильнішою вона стає ... з часом стає такою потужною і всепоглинаючою, що вони перемогти силу волі і “змусити” людину повернутися до своєї нездорової поведінки.

Ось чому стандартні методи модифікації поведінки, як правило, не допомагають людям з ожирінням змінити свої глибоко вкорінені нездорові харчові звички або залишатися активними протягом короткого періоду часу.

Що ти можеш зробити?

Хороша новина полягає в тому, що при правильному підході та чесних зусиллях мозок може бути «перероблений», щоб звільнитися від психологічної залежності до нездорового харчування чи бездіяльності.

Іншими словами, знайдіть рішення, які не повідомляють учасникам, що, коли і як їсти або робити вправи („симптоми“), а допомагають їм змінити спосіб їх подумайте (Причина").

Ідея полягає в тому, щоб дати їм змогу змінити своє основне мислення і навчену когнітивну реакцію, щоб викликати речовини та ситуації.

Як колишній наркоман морозива хто звик з’їдати по 4–5 пінт на тиждень, я можу сказати з особистого досвіду, що результати того варті. Підвищена впевненість і самоповага… свобода… справжня, тривала зміна поведінки… та вища якість життя.

Я пропоную:

Залучайте послуги а хороший терапевт хто працює з ожирінням та психологічною залежністю; або
Впровадити ефективний програма когнітивних поведінкових тренувань яка націлена на ожиріння.

Продовжувати займатися такими звичками, як нездорове харчування та відсутність фізичних вправ - це добре, але настав час розширити наш фокус і почати мати справу з психологічними рушіями такої поведінки.

Поки проблема психологічної залежності не буде оприлюднена, дестигматизована та вирішена на національному рівні, наша зростаюча епідемія ожиріння ніколи не зникне.

Якщо ми хочемо змінити нашу кризу ожиріння - і покращити життя незліченних людей у процесі - нам потрібно застосувати підхід "цілої людини"

Про учасника

Брайан Ноар - віце-президент з питань стратегічного партнерства в SelfHelpWorks і завзятий член WELCOA, який завжди радий обговорити все, що стосується оздоровлення.

Заснована в 1999 році, SelfHelpWorks співпрацює з понад 600 роботодавцями та їх постачальниками оздоровчих послуг, програмами охорони здоров’я та постачальниками медичних послуг, щоб допомогти працівникам досягти стійких змін поведінки, що знижують ризик хронічних захворювань, покращують стан здоров’я та покращують результати. Їхні онлайн-програми на основі відео спрямовані на нездорове харчування та ожиріння, тютюнову залежність, погане управління стресом та стійкість, безсоння, фізичну бездіяльність, надмірне вживання алкоголю та погане лікування діабету. Програми використовують власний, обгрунтований фактичними даними навчальний процес, похідний від когнітивно-поведінкової терапії, для трансформації переконань та думок, що підживлюють нездорову поведінку. Вони легко інтегруються в існуючі портали або можуть стояти окремо.