Овочевий суп для вибагливих малюків

Поділитися цим дописом:

Простий рецепт овочевого супу для малюків. Цей суп легко приготувати, а вибагливим малюкам його легко їсти, оскільки в ньому немає багато залякуючих овочевих шматочків!

Плюс я даю вам багато порад щодо того, як насправді змусити прискіпливого поїдати цей суп.

Цей пост містить партнерські посилання. Як партнер Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Дивіться моє повне розкриття.

Суп може бути складною їжею для вибагливих малюків.

Ми дізналися, що в Школа столових продуктів (онлайн-клас, який ми взяли, щоб допомогти вибагливому харчуванню нашого сина!), і це цілком має сенс. Суп, як правило, має безліч різних текстур і плаваючих шматочків, які малюки не можуть ідентифікувати. Плюс занадто багато овочів, що плавають навколо! Це лякає, і малюки часто просто відмовляються їсти суп. Мій син не став винятком.

Але він абсолютно ЛЮБИТЬ цей овочевий суп, тому я хотів поділитися ним з вами, на випадок, якщо він теж підійде для вашого малюка!

Ну і, до речі, вас може зацікавити мій рецепт приготування висококалорійне дитяче харчування, що насправді є чудовим способом для малюків також отримати багато поживних речовин! Я все ще готую це «дитяче харчування» для свого дворічного сина.

Ви можете точно використовувати Перейти до рецепта у верхній частині публікації в блозі, щоб перейти прямо до рецепту овочевого супу, але якщо ви тут, тому що у вас є надзвичайно вибагливий поїдач і намагаються з’ясувати, як їх зрівняти їжте суп в першу чергу тоді вам слід прочитати весь цей допис у блозі!

Чесно кажучи, я ніколи не думав, що напишу так багато про простий суп, але за останні два роки ми пережили БАГАТО битв під час їжі. Ми вивчили безліч прийомів введення нових продуктів та дотримання різноманітного та здорового його раціону, навіть коли він їв лише невелику купку речей. Я хочу поділитися нашими найкращими порадами. Можливо, це може дати вам кілька ідей щодо того, як підходити до годування вибагливого малюка!

Овочевий суп для малюків

Цей суп містить лише кілька простих, корисних інгредієнтів:

цибуля
морква
картопля
селера
ліктьові макарони (або улюблені макарони вашої дитини)

У цьому рецепті макарони та овочі готуються окремо. Ви по суті готуєте овочевий суп і готуєте макарони окремо.

Робити це трохи боляче, але на це є причина: Ви будете пюрировать овочевий суп, щоб він був надзвичайно гладким, а потім додавати варені макарони (або улюблену форму вашої дитини у вигляді макаронів) до овочевого супу-пюре Таким чином у супі не плавають «таємничі» інгредієнти - лише улюблені макарони вашої дитини.

Я використовую свою кохану blendtec блендер для пюрерування цього супу, але тут можна використовувати будь-який блендер або заглибний блендер.

Як подавати цей овочевий суп надзвичайно вибагливим їдачам

Якщо у вас є надзвичайно прискіпливий або впертий малюк, і ви підозрюєте, що він відмовиться від їжі супу, є кілька способів, як ви можете підійти до цього.

Спочатку не змішуйте макарони та овочевий суп-пюре. Подумайте: чи подобається вашому малюкові макарони АБО суп-пюре/дитяче харчування більше?

Якщо ваша дитина більше любить макарони, ніж суп, дайте їм варених макаронів і дайте їм опустити їх у суп. Або використовуйте трохи пюре з овочевого супу як “соус” до макаронних виробів (як сир mac n, але без сиру!). Якщо з цим все в порядку, спробуйте додати трохи більше соусового соусу до пасти. Наступного разу зробіть його ще більш соусним, щоб макарони плавали в супі.

Або ви можете спробувати впустити один шматок макаронів у суп і попросити їх допомогти вам «виловити його» і з’їсти макарони з супом і зробити це веселою грою. Видайте безглуздий звук щоразу, коли кидаєте макарони і вичерпуєте їх. Нехай це буде весело, щоб їх розважали і не зосереджувались на турботах про нову їжу перед ними.

Якщо ваша дитина любить суп-пюре/дитяче харчування більше, ніж макарони, дайте їм спочатку суп-пюре. Потім опустіть один шматок макаронів у суп і запропонуйте їм. Або додайте кілька шматочків макаронів у суп, але продовжуйте додавати їм лише солону частину. Макарони можуть просто знаходитися там у мисці, поки ваша дитина не відчує себе в достатній безпеці, щоб спробувати. Часте вживання харчових продуктів часто рекомендується у годувальна терапія для вибагливих їдців.

Шукаєте більше підказок, як змусити перекусистих їсти? Прочитайте ці дописи:

Варіації цього овочевого супу

Ви можете варіювати, які інгредієнти ви використовуєте в цьому супі, залежно від дієтичних потреб вашої дитини. Супи та пюре - чудовий спосіб доповнити дієту вашої дитини «прихованими» овочами.

Наприклад, якщо мій син не вживає достатньо зелені, я іноді додаю невелику жменю замороженої зеленої квасолі.

Інші овочі, які ви можете додати до цього супу:

половина болгарського перцю
жменька замороженої зеленої квасолі
1/4 склянки гарбуза з вершковим горіхом або гарбуза в кубиках
солодка картопля замість звичайної картоплі
заморожені боби ліми, якщо вашій дитині потрібно більше білка
1-2 квітки цвітної капусти (свіжі або заморожені)
заморожений горошок (будьте обережні, щоб не робити цього більше! Мій син не любить суп, який на смак занадто нагадує горох)

Ви також можете додати до цього супу інші інгредієнти, щоб піддати дітям нові смаки. Не робіть занадто багато відразу і, можливо, не додайте нових ароматів до цілого супу, тому що це зіпсована порція супу, якщо ваша дитина його не їсть. Натомість ви можете додати дрібку цих трав або спецій до частини супу перед його пюреруванням.

Інші інгредієнти, які слід додати до цього супу:

подрібнений часник
сушеної або свіжої материнки, петрушки або кінзи
паприка
щіпка порошку каррі
щіпка кайенського перцю (якщо ваша сім'я їсть гостру їжу, і ви хочете, щоб ваша дитина почала звикати до гострої їжі!)

Шукаєте інші приємні для дітей рецепти “прихованих овочів” для вибагливих їдачів?

Заморозьте цей суп на потім

Можна розлити овочевий суп-пюре у форми для льоду і заморозити. Потім перекладіть заморожені кубики в мішок із замком на морозильній карті.

Розморозьте стільки, скільки вам потрібно, нагрійте і перемішайте, і поєднайте з вареними макаронами.

Я не рекомендував би заморожувати суп з макаронами, тому що деякі макарони можуть отримати кашоподібні, як тільки вони будуть розморожені та розігріті.

Я хотів би почути вас! Ви пробували цей суп ? Як пройшло? Повідомте мене в коментарі нижче! І, будь ласка, поділіться ним на Facebook та збережіть на Pinterest, щоб інші матусі теж могли побачити цей рецепт!