Ось як я витрачаю лише 150 доларів на місяць на продовольчі товари

Bankrate.com - це незалежна служба порівняння, що підтримується рекламою. Пропозиції, що з’являються на цьому веб-сайті, надаються компаніями, від яких Bankrate.com отримує компенсацію. Ця компенсація може вплинути на те, як і де продукти відображаються на цьому веб-сайті, включаючи, наприклад, порядок, у якому вони можуть відображатися в категоріях переліку. Інші фактори, такі як власні правила власного веб-сайту та ймовірність затвердження заявником кредиту, також впливають на те, як і де продукти з’являються на цьому веб-сайті. Bankrate.com не включає весь спектр доступних фінансових або кредитних пропозицій.

Bankrate має партнерські відносини з емітентами, включаючи, але не обмежуючись ними, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi та Discover.

Більшість витрат на їжу відбувається за рахунок витрат на продукти, а решта - від їжі поза домом.

Згідно з останніми даними статистики Бюро праці, середньостатистичне американське домогосподарство заробляє приблизно 6250 доларів щомісяця і витрачає близько 10% на їжу. Це робить це третьою за величиною витратою на житло та транспорт.

Кожен, хто хоче накопичити свої заощадження або вилізти з боргів, повинен добре подумати над тим, як зменшити цю вартість.

Як той, хто ніколи не їв у ресторанах так багато, мої недавні зусилля, щоб позбутися боргів, заставили мене витрачати багато часу, намагаючись знайти способи зменшити свій рахунок за продукти.

Мої зусилля принесли свої плоди, оскільки зараз я витрачаю близько 150 доларів на місяць, або менше половини від того, що платить середній американець. Я робив це, не жертвуючи якістю поживних речовин або змушуючи себе менше їсти.

Ось як я це зробив:

Створення бюджету та складання списку

Раніше я робив покупки за продуктами, як у королівській родині.

Я б заблукав у Whole Foods, оглянув проходи і подумав: "О, я ніколи не пробував джекфрути, як це екзотично!" Тоді я поклав би його у свій кошик, навіть не зважаючи на ціну або не думаючи про те, чи впишеться це в якийсь послідовний план харчування.

У цьому підході немає нічого поганого, якщо ви герцогиня Йоркська. Але якщо ви намагаєтеся скоротити витрати, це програша стратегія.

Єдиний спосіб зосередитись на менших витратах - скласти бюджет. Доступно безліч інструментів, які можуть допомогти вам з бюджетуванням, включаючи популярні програми для смартфонів. Особисто я досяг успіху завдяки простоті.

Як тільки у мене була ціль 150 доларів на місяць, я обов’язково завжди користувався списком, коли ходив за покупками. Коли у вас є список, легше залишатися дисциплінованим та зосереджуватися лише на тих елементах, які входять у ваш бюджет. Це також гарантує, що ви не забудете нічого критичного, що може змусити вас пізніше підібрати дорогу заміну.

Окрім складання списку, є й інші способи приборкати імпульсні покупки. Великим для мене було почати робити покупки на повний шлунок. Коли я голодний заходжу до магазину, я схильний робити покупки, нібито постійно планую святкування дня народження трирічного віку - кекси, печиво та заморозки стають непереборними.

З моїм новим планом, пішли сторонні (я буду скучати за тобою, ізюм із шоколадом, ізюмом), а дешеві, але ситні продукти, такі як картопля, горіхи та яйця. Я використовував списки продуктів на основі того, наскільки вони ситні, щоб допомогти мені скласти свою нову стійку, здорову та доступну дієту.

Покупка оптом

Як і багато людей, я люблю вівсянку. Але, чи то з-за лінощів, чи то через зручність, я їв разові порційні пакети від фірми-виробника. Вони повернули мені приблизно 25 центів за пакет. Це може здатися не так вже й багато, але якщо порівняти це з купівлею вівсяних пластівців оптом, ці центи складаються.

Наприклад, якщо ви їсте три пакети на сніданок (як я), це повертає вам 75 центів і становить близько 3,5 унції сухої вівсяної каші. Однак якщо ви купуєте вівсяну кашу оптом, той самий сніданок коштує лише 25 центів.

Це лише один випадок, і я розумію, що ніхто не розбагатіє, заощаджуючи 50 центів на ранок на вівсяних пластівцях (правда, протягом року це 182 долари, що не є нічим). Це накопичення багатьох заощаджень, які починають додаватися. Подібне зниження витрат можна повторити у багатьох різних продуктах харчування. Крім того, за допомогою онлайн-опцій навіть не потрібно платити за членство в Sam's Club, Costco чи іншому ощадному магазині. Я купую весь свій основний рис, вівсянку, сочевицю та борошно у Амазонки, і мої витрати різко впали.

Обійміть банки

Подорослішавши, коли я думав про консерви, я уявляв собі запилений циліндр із навантаженим консервантом грибним супом, який я викопав би з комори, лише б справді був голодним і зневіреним.

Як виявляється, всі консерви не створюються рівними. Подібно до того, як ви можете піти в ресторан і зробити здоровий або нездоровий вибір, ви можете придбати консерви сорту Hamburger Helper або ж банку ловленого дикого лосося, завантаженого білками та корисними жирами омега-3.

Зараз, коли майже все поставляється в банках, що не містять BPA, насправді немає причин боятися консервів. Насправді дослідження показують, що консерви мають такі ж рівні поживних речовин, як і їх свіжі аналоги. У цьому випадку, коли я вирішив зменшити свої продуктові витрати, я почав з покупки рибних консервів над свіжою рибою.

Повертаючись до прикладу лосося, тепер я отримую консервовану версію від Trader Joes, яка повертає мені приблизно 3 долари за банку 6 унцій (8 доларів за фунт). Той же дикий ловлений лосось, куплений у свіжому вигляді, зазвичай продається мінімум за 12 доларів за фунт.

Також я купую консервовану квасолю, тунець, сардини та молюски. Коли я поспішаю і мене спокушає купити дорогу їжу на винос, я тепер можу збивати щось швидке та дешеве, використовуючи свої консерви. Це стало основною економією грошей.

Нарешті, я розумію, що деяким людям може здатися, що смаку або текстури консервованих продуктів не вистачає, але для мене це не проблема. Це не так, як коли я купую свіже філе лосося, я готую їх так, ніби я Боббі Флей. Я схильний кидати речі на сковороду і сподіватися на краще. В такому випадку я цілком задоволений смаком та презентацією своїх консервів.

Замерзлий прохід - твій друг

Я пішов подібним шляхом із замороженими овочами, як і з консервами.

Одного разу я випадково натрапив на цю статтю з Каліфорнійського університету в Берклі про те, як заморожені овочі не є менш поживними, ніж їх свіжі аналоги. Їхні експерти зазначають, що "заморожені овочі ... можуть мати смак чи не смак як свіжий, але різниця в харчуванні незначна - у заморожених продуктах все одно буде багато вітамінів".

Що важливо, заморожені овочі, як правило, набагато дешевші, ніж їх свіжі аналоги. Взяти лише один приклад, згідно з останніми даними USDA, фунт замороженої брюссельської капусти коштує приблизно на один долар менше, ніж фунт свіжої брюссельської капусти. Якщо ви такий любій брюссельський паросток, як ви, і ви можете легко пережити три фунти на тиждень, ви можете відсікти 12 доларів зі свого щомісячного бюджету, просто заморозившись.

Тож не просто використовуйте заморожений горох, щоб запобігти травмі. Вони можуть бути власним смачним, доступним, корисним гарніром.

Підводячи підсумки

Трохи плануючи та передбачаючи, я зміг скоротити свій продуктовий бюджет. Я також багато чому навчився в дорозі, і я більше не боюся нічого, що замерзло чи знаходиться в консервній банці. Завдяки бюджету, списку та деяким новим звичкам я твердо вірю, що кожен може заощадити купу грошей і одночасно змінити свій раціон.