Операція для схуднення змінює зовнішній вигляд місцевої жінки та її харчові звички

Операція проводилася на животі, а не в роті, тому Стейсі Болт не може точно сказати, чи є зміна психологічною чи фізіологічною.

Але вона знає, що смак їжі різний.

Через дев'ять місяців після операції на шунтуванні шлунка в Bon Secours Mary Immaculate харчові звички Болта різко змінилися. Зменшений апетит не був несподіванкою, оскільки операція зменшила її шлунок до частки його природного розміру.

Але коли нещодавно вона штовхала візок навколо фермерського ринку Game, вона задумалася про інший вид змін, які помітила.

"Зараз мені подобаються персики", - сказала вона, вибравши декілька з дисплея продуктів. “Раніше я не був їхнім шанувальником, але зараз вони мені подобаються. Їх легко опустити.

“Але з яйцями мої смакові рецептори змінились. Раніше я любив яйця - омлет, сонячною стороною догори. Більше ні. Не після операції. Не знаю чому ".

Втрата ваги Болта була значною. Перед операцією в листопаді вона важила 330 фунтів. Цього місяця вона, ймовірно, досягне своєї цільової ваги 180, яку встановив її хірург Ентоні Террачіна, як ціль, яку вона повинна спробувати вразити та підтримувати.

У своєму нинішньому темпі, і з труднощами, які вона все ще їсть більше, ніж кілька укусів за раз, Болт, швидше за все, впаде в 150-ті роки, а потім, можливо, трохи зміцнить себе.

Террачіна давала їй щоденну мету 1200 калорій, що становить близько 60 відсотків стандартної рекомендації USDA для помірно активної 34-річної жінки. Болт каже, що більшість днів вона намагається пройти половину шляху до своєї мети.

"Я хотіла б збільшити калорії, але я не знаю, як це роблять інші люди", - сказала вона. "Я запитав групу в Facebook:" Чи можете ви просто сказати мені, як з'їсти більше двох укусів? "Основна відповідь полягала в тому, щоб просто спробувати просунутися і з'їсти більше.

"Я не буду цього робити. Коли моє тіло каже мені зупинитися, я зупиняюся ».

Процедура шунтування шлунка зменшує розмір шлунка пацієнта більш ніж на 90 відсотків. Ця процедура впливає на людей фізично та емоційно, сказав Алекс Бречер, який заснував Інтернет-спільноту Bariatric Pal (bariatricpal.com) після власної операції на колінах у 2003 році.

На веб-сайті є дошки оголошень - магазин, який продає широкий вибір товарів для чоловіків і жінок, які перенесли операцію з метою зниження ваги, і навіть допомагає організовувати менш дорогі операції в Тіхуані, Мексика, для пацієнтів, страховка яких не покриває процедури.

"Щоденне споживання калорій - це те, над чим люди мусять працювати набагато більше", - сказав Брехер. «Це протилежність проблеми, яку багато з цих людей мали протягом усього життя - боротьба, щоб отримати достатню кількість калорій, коли раніше вони боролися, щоб приймати менше. На початку, перші шість чи 12 місяців, досить часто зустрічається проблема, коли потрібно ввести потрібну кількість білка ".

Пацієнтам дають процедури, яких слід дотримуватися, та пропозиції щодо максимізації своїх зусиль. Зареєстрований дієтолог Лія Байерманн, яка працює з баріатричними пацієнтами Террацини, сказала, що білок є найважливішим елементом післяопераційної дієти.

За звичайної дієти середньостатистична людина може споживати 60 грамів білка на день. Бейерман сказав, що пацієнти з баріатричною хворобою повинні прагнути до 70-90 грамів. Наприклад, на більшість м’ясних продуктів припадає 7-8 грамів білка на унцію; яйце може бути 8 грам.