Оливкова олія при запорах: чи працює це?

Від 12% до 19% населення Північної Америки страждає на хронічні запори, що може негативно позначитися на якості життя (1).

Типові методи лікування, такі як проносні препарати, часто мають незручні побічні ефекти, тому багато людей звертаються до альтернативних методів лікування, таких як оливкова олія.

Але чи дійсно оливкова олія працює?

Продовжуйте читати, щоб побачити, що говорить дослідження про використання оливкової олії для лікування запору.

Хочете зберегти цю статтю? Клацніть тут, щоб отримати копію PDF-файлу, доставлену на вашу поштову скриньку.

Зверніть увагу, що ця стаття містить партнерські посилання. Як співробітник Amazon, ми заробляємо на кваліфікованих покупках.

Зміст

Що таке запор?

Запорами страждають приблизно 63 мільйони людей у Північній Америці (1).

Незрозуміло, чому саме, але жінки та люди старше 65 років мають найбільший ризик (1).

Ось деякі симптоми запору (2):

Напруження, щоб пройти дефекацію
Має грудкуватий або твердий стілець
Відчуваєте, що ви ще не повністю здали весь стілець
Відчуваєте, що у вашій прямій кишці є закупорка
Доводиться використовувати пальці, щоб допомогти дефекації
Маючи менше 3 випорожнень на тиждень

Час від часу короткі напади запору - це нормально, і це може бути спричинено подорожами або зміною дієти та фізичної активності.

Хронічний запор, навпаки, є більш серйозним і виникає, коли ці симптоми тривають щонайменше 3 місяці (2).

Якщо ви підозрюєте, що у вас може бути хронічний запор, найкраще звернутися до лікаря, який може виключити будь-які основні захворювання.

Що викликає запор?

Запор часто є багатофакторним станом, тому існує багато потенційних причин:

1. Медичні умови

Є багато захворювань, які можуть сприяти запору, але це одні з найпоширеніших (3, 4):

Анатомічні причини (пухлини, анальні стриктури або тріщини, геморой)
Шлунково-кишкові розлади (дивертикуліт, синдром подразненого кишечника, виразковий коліт, SIBO)
Метаболічні або ендокринні захворювання (діабет, гіпер/гіпотиреоз, вагітність)
Неврологічні розлади (хвороба Паркінсона, РС, інсульт, травми спинного мозку, хвороба Гіршпрунга)
Психологічні розлади (тривога, депресія, розлади харчування)

Іноді медикаментозне або хірургічне лікування може бути використано для усунення основних станів, що викликають запор, але часто комбінація змін способу життя та проносних засобів використовується для лікування симптомів.

2. Ліки

Опіоїдні препарати відомі тим, що викликають запор у 40-60% пацієнтів, які їх приймають (5).

Насправді окремий діагноз, який називається опіоїдно-запорним запором (ОІК), зарезервований для тих, у кого запор викликаний цими препаратами (2).

Але опіоїди - не єдині ліки із запорним ефектом.

Ось деякі інші ліки та добавки, які також можуть викликати запор (6, 7, 8, 9):

Антациди, що містять кальцій або алюміній
Протисудомні засоби
Протидіарейні засоби
Антигістамінні препарати
Препарати проти паркінсонізму
Нейролептики
Блокатори кальцієвих каналів
Препарати кальцію
Діуретики
Нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ)
Пероральні препарати заліза
Трициклічні антидепресанти

Якщо запор викликаний одним або кількома з цих препаратів, лікар може спільно з вами скорегувати дозу або замінити іншим ліками.

3. Дисбіоз

Однією з причин, які часто забувають, є дисбіоз, дисбаланс кишкових бактерій.

Дослідження показали, що у хворих на хронічний запор зменшується кількість корисних бактерій ( Лактобактерії, Біфідобактерії, і Bacteroides spp. ) та збільшення патогенних бактерій ( Синьогнійна паличка і Campylobacter jejuni ) порівняно зі здоровим контролем (10, 11).

Неясно, як саме ці зміни в бактеріях призводять до запорів, але існує думка, що вони можуть впливати на перистальтику кишечника, змінюючи метаболічне середовище кишечника (11).

4. Малорухливий спосіб життя

Неадекватна фізична активність пов'язана з підвищеним ризиком розвитку запору (12, 13, 14).

Одне дослідження показало, що у 60% здорових чоловіків, яким 35 днів укладали постільний режим, розвивався запор (15).

Фізичні вправи допомагають запобігти запорам, зменшуючи час транзиту (час, необхідний для руху стільця по кишечнику) (16, 17).

Коли час транзиту швидший, то для товстої кишки менше часу вбирає воду зі стільця, тому твердий, сухий стілець, який важко пройти, менш вірогідний.

5. Дегідратація

Під час травлення неперетравлені харчові відходи переміщуються з тонкої кишки в товсту кишку, де надмірна вода поглинається (18).

Зазвичай це добре, оскільки це дозволяє організму зберігати воду та запобігає рідкому стільцю.

Втім, у стані зневоднення товста кишка поглинає більше води, ніж зазвичай, приводячи до стільця, який стає сухим, твердим і важчим для проходження (3).

Найбільш ризикованими запорами, пов’язаними з дегідратацією, є люди похилого віку та всі, хто зазнав надмірних втрат рідини через діарею або блювоту (19).

6. Погана дієта

Хоча ви часто чуєте, що запор викликаний дієтою з низьким вмістом клітковини, докази цього напрочуд слабкі.

Дослідження суперечливі: деякі з них показали, що клітковина покращує симптоми запору, а багато інших ні (20, 21, 22, 23).

Це може залежати від типу споживаної клітковини: розчинна клітковина, яка утворює гель і пом’якшує стілець, має тенденцію до кращої роботи при лікуванні запорів, ніж нерозчинна клітковина (24, 25).

Однак у деяких випадках збільшення споживання клітковини насправді може погіршити ситуацію.

Одне дослідження показало, що більшість людей з хронічними запорами змогли зменшити симптоми і частіше спорожнювати кишечник, ЗНИЖЕНИ споживання клітковини (26).

Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як саме дієтичні звички впливають на дефекацію, та ефективніше персоналізувати рекомендації щодо лікування.

Чи можна оливковою олією лікувати запор?

Ну, ми знайшли лише 2 дослідження, які оцінювали вплив оливкової олії на запор, але обидва показали багатообіцяючі результати.

У першому дослідженні дослідники порівнювали різні схеми очищення кишечника для підготовки колоноскопії (27).

Вони оцінили звичайний препарат, який включає випивання 4 літрів розчину поліетиленгліколевого електроліту (PEG-ELS), проти експериментальної схеми, при якій пацієнти випивали четверту склянку оливкової олії, змішаної у склянці яблучного соку, перш ніж споживати 2 літри PEG-ELS.

Дивно, але режим оливкової олії КРАЩЕ працював над очищенням товстої кишки, і пацієнти вважали це більш стерпним, ніж звичайний препарат.

Друге дослідження порівнювало вплив оливкової олії та лляної олії на мінеральну олію (загальне проносне, виготовлене з нафти) на симптоми запору (28).

Протягом 4 тижнів пацієнти споживали 4-6 мілілітрів (близько 1 чайної ложки) олії щодня, поза їжею, і контролювали свої симптоми.

Оливкова олія та мінеральна олія були настільки ж ефективними, що значно зменшило симптоми запору.

Як оливкова олія зменшує запор?

Є кілька способів, як оливкова олія може полегшити запор:

1. Стимулює виділення жовчі

Жовч (складається з жовчних кислот) виробляється печінкою і викидається в тонкий кишечник, де він діє як емульгатор, відокремлюючи молекули жиру, щоб вони могли легше засвоюватися і засвоюватися (29).

Більша частина жовчі реабсорбується в кишечнику і переробляється печінкою, але близько 5% продовжує надходити до товстої кишки, де певні жовчні кислоти діють як природні проносні засоби, посилюючи секрецію води та скорочення товстої кишки (30).

Насправді, деякі дослідження показали, що у пацієнтів із запорами рівень жовчних кислот, як правило, нижчий у порівнянні зі здоровим контролем (31, 32).

Існує думка, що оскільки оливкова олія містить жир, воно сприяє секреції жовчі, збільшуючи ймовірність того, що більше жовчних кислот потрапить в товсту кишку, щоб надати проносний ефект. Однак щодо цієї теми потрібні додаткові дослідження.

2. Змащує товсту кишку і пом’якшує стілець

Оливкова олія діє як мастило, утворюючи слизький, водонепроникний шар навколо стільця, дозволяючи йому плавно проходити через товсту кишку і пряму кишку (27).

Він також пом'якшує стілець, утворюючи емульсію води та олії у фекаліях (33).

Однак це може статися лише в тому випадку, якщо оливкова олія не всмоктується повністю в тонкому кишечнику.

Незрозуміло, яка доза необхідна для перевищення абсорбційної здатності тонкої кишки, але деякі експерти вважають, що може бути достатньо 30 мл (2 столові ложки) (27).

3. Сприяє здоров’ю кишечника

Потрібні додаткові дослідження, але кілька досліджень на тваринах показують, що оливкова олія первинного віджиму може захищати від дисбіозу (незбалансованих кишкових бактерій) за рахунок збільшення мікробного різноманіття (34, 35).

Одне дослідження фактично показало, що олеїнова кислота (жирна кислота, що міститься в оливковій олії) збільшує кількість Біфідобактерії, що може поліпшити кишкову бар’єрну функцію та запобігти негерметичному розвитку кишечника (36, 37).

Інший спосіб оливкової олії приносить користь здоров’ю кишечника завдяки поліфенолам, які є хімічними речовинами, що містяться в рослинах та мають властивості, що сприяють здоров’ю.

Поліфеноли в оливковій олії пригнічують вироблення прозапальних медіаторів та зменшують запалення кишечника, що може знизити ризик розвитку запальних захворювань кишечника та раку товстої кишки (38, 39, 40).

Як використовувати оливкову олію при запорах

Використовуючи оливкову олію для лікування запору, найкраще вибирати оливкову олію необработанного типу (EVOO). Наша улюблена марка оливкової олії екстра вірджин - California Olive Ranch.

EVOO - це масло, отримане при першому пресуванні оливок, тому воно містить найвищий рівень антиоксидантів та інших корисних поліфенолів (38).

Існує не рекомендована доза оливкової олії для лікування запорів, але дослідники застосовували від 1 чайної ложки до однієї четвертої склянки на день (27, 28).

Для більшості людей 1-2 столові ложки щодня (забираючи з їжі) до покращення симптомів є, мабуть, розумними.

Нижче ми обговоримо деякі способи зробити це.

1. Зробіть «постріл» оливкової олії.

Якщо ви любите здирати пластир, це може бути найкращим варіантом для вас!

Просто проковтніть 1-2 столові ложки оливкової олії залпом, подалі від їжі.

Деякі люди також вважають за краще додавати кілька крапель лимонного соку, щоб допомогти зменшити сильний аромат.

Після проковтування оливкової олії ви можете помітити перцевий, пекучий відчуття в задній частині горла, але це нормально і очікувано.

Це відчуття викликане олеоканталом, протизапальною сполукою, подібною до ібупрофену, яка міститься у високоякісному EVOO (39, 40).

2. Додайте оливкову олію до улюбленого напою.

Щоб приховати смак, оливкову олію можна змішувати з такими напоями, як кава або фруктовий сік.

Кава є чудовим вибором, оскільки відомо, що вона стимулює скорочення товстої кишки і сприяє потягу до какання (41, 42).

Деякі люди поєднують каву та оливкову олію, щоб зробити її більш кремовою та менш смачною.

Якщо ви віддаєте перевагу вживанню фруктового соку, яблучний, чорнослив або грушевий сік робіть найкращі варіанти, оскільки вони містять велику кількість сорбіту, погано засвоюваного цукрового спирту з проносними ефектами (43, 44).

Потенційні побічні ефекти споживання оливкової олії

Порівняно з проносними препаратами, потенційні побічні ефекти від використання оливкової олії при запорах мінімальні.

Діарея є найпоширенішим побічним ефектом, але, як правило, виникає лише в тому випадку, якщо одночасно вживається дуже велика кількість (більше декількох ложок) (27, 28).

Важливо також пам’ятати, що оливкова олія є дуже калорійною їжею. Одна столова ложка оливкової олії містить 120 калорій і 14 грамів жиру, тому збільшення ваги можливе, якщо загальне споживання калорій збільшується (45).

Деякі люди можуть бути стурбовані тим, що надмірне споживання жиру може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, але дослідження насправді показують, що оливкова олія знижує аполіпопротеїн В, який, як вважають, є кращим маркером серцево-судинних захворювань, ніж ЛПНЩ (46, 47).

Оливкова олія безпечна для більшості людей, але не рекомендується для немовлят, оскільки вони не розробили належної координації ковтання, щоб уникнути аспірації олії (48, 49).

Заключні думки

Хронічний запор - поширена проблема здоров’я, яка може бути спричинена певними захворюваннями, ліками, дисбактеріозом кишечника, малорухливим способом життя, зневодненням та неправильним харчуванням.

Хоча дослідження обмежені, є дані, що оливкова олія може використовуватися для лікування запорів і може бути такою ж ефективною, як мінеральне масло, загальновживане проносне.

Проносний ефект оливкової олії, здається, походить від його здатності стимулювати виділення жовчі, змащувати товсту кишку, пом’якшувати стілець та сприяти здоров’ю кишечника.

Найпростіший спосіб використовувати оливкову олію при запорах - робити «постріл», що містить 1-2 ложки оливкової олії щодня, але його також можна додавати в каву або сік.

Побічні ефекти трапляються рідко, але діарея може виникати, якщо одночасно вживати дуже велику кількість оливкової олії.

Хочете зберегти цю статтю? Клацніть тут, щоб отримати копію PDF-файлу, доставлену на вашу поштову скриньку.

Емі - зареєстрований дієтолог і сертифікований терапевт LEAP. Вона здобула ступінь магістра з діагностики харчування в Кокс-коледжі, а бакалавра з дієтології - в Університеті штату Міссурі. Її захопленням є пошук шляхів спілкування з дослідженнями харчування у цікавій та зрозумілій формі.