Офіційні дієтичні рецепти Дюкана - рослинні рецепти

дієтичні

Якщо у вас немає облікового запису, підрахуйте вашу справжню вагу

  • ЩОДЕННЯ ВЗАЄМОДІЯ
    • Інтернет-коучінг Dukan
    • Коучинг по меню
    • Стабілізаційний коучинг
  • ТРЕНЕРСЬКІ ІНСТРУМЕНТИ
    • Персоналізація
    • Щоденні інструкції
    • Апартаменти для схуднення
  • СТАТИ УЧАСНИКОМ
    • Це коучинг для мене?
    • Як приєднатися до коучингу
    • Показник успіху
  • МЕТОД
    • Хто такий П’єр Дюкан
    • Оригінальна дієта
    • Харчові сходи
  • 4 фази
    • Фаза атаки
    • Фаза круїзу
    • Фаза консолідації
    • Фаза стабілізації
  • ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ
    • Справжня вага
    • 100 продуктів
    • Вікторина на калорії
    • Шість простих вправ
    • Обчисліть свій ІМТ
  • ПОРАДИ ДР. ДУКАН
    • Приготувати по-дуканськи
    • Починаємо
    • 14 ключів до коучингу
    • Секрети для схуднення
  • СУПЕРПРОДУКТИ
    • Вівсяні висівки
    • Конжак
    • Насіння Чіа
  • АНГАЖОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ
    • Харчування масштабування
    • Меню місяця
    • Файл цього місяця
  • ПОВИНЕН ЧИТАТИ
    • Медичні студії
    • Цукровий діабет 2 типу
    • Дієтичні звички Великобританії
    • Дюкан у пресі
    1. Додому
    2. Інші меню
    3. 11 - Стань зеленим!

    Яйця копчені пікша шотландські зі спаржею

    • 400г брокколі, нарізаного шматочками
    • 400 г копченої пікші, нарізаної великими шматками
    • 16 перепелиних яєць
    • 2 ст ложки знежиреного молока
    • 50г кукурудзяної борошна
    • 2 яйця збиті
    • 100г панірувальних сухарів Дукан
    • Кілька крапель оливкової олії для смаження
    ДЛЯ ВАЙКРЕСНОГО МАЙОНЕЗУ
    • мішок крес-салату 100г
    • 1 ст ложка лимонного соку
    • 150 мл майонезу Дюкан

    • • Для шотландських яєць накрутіть брокколі у велику каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння, потім дайте пікшу, а потім перепелині яйця. Готуйте яйця рівно 2 хвилини, потім виймайте їх і охолоджуйте під холодною проточною водою. Продовжуйте варити пікшу, поки вона не розшарується, а брокколі до м’якості. Добре злийте рибу та брокколі, а потім розімніть з молоком, поки не вийде густа каша. Відкладіть в сторону для охолодження.
    • • Тим часом очистіть яйця від шкірки. Коли все охолоне, витріть ложки суміші з пюре і сформуй їх навколо яєць, щоб вони повністю були в закутках. Обваляйте покриті яйця в кукурудзяній борошні, потім збите яйце і, нарешті, панірувальні сухарі. Остудіть протягом 1 години, щоб закріпитися, або на ніч, якщо ви збираєтеся вперед.
    • • Для майонезу для крес-салату блицуйте крес-салат з лимонним соком до дрібного нарізання, а потім перемішайте майонез Дюкан. Бланшуйте спаржу протягом 4 хвилин, а потім злийте під холодною водою. Це все можна зробити за день наперед.
    • • Для подачі нагрійте на сковороді кілька крапель оливкової олії. Смажте яйця до скоринки з усіх боків, а потім зцідіть на кухонному папері. Подавайте зі спаржею та майонезом з крес-салату для занурення у все.

    Тайські укуси

    • 2 сегментовані та подрібнені лайми
    • шматочок подрібненого імбиру 2 см
    • 1 цибуля-шалот дрібно нарізаний
    • pped подрібнений перець чилі
    • 1 столова ложка листя коріандру
    • 2 ч. Ложки насіння кунжуту
    • тире рибний соус
    • посипати гранульованим підсолоджувачем
    • 8-12 листя дитячого шпинату
    1. Змішайте лайм, імбир, цибулю-шалот, перець чилі, листя коріандру та насіння кунжуту. Приправте рибним соусом і посипте підсолоджувачем.
    2. Покладіть листя шпинату на блюдо. Покладіть по ложці суміші на кожну, а потім розімніть рукою і змусіть усіх згорнути їх перед їжею по одному укусу.

    Гратен з риби та цвітної капусти

    • 300г копченої пікші без шкіри
    • 300 г філе тріски або білої риби без шкіри (шукайте стійкий вилов)
    • 2 невеликих лаврових листа
    • 1 невелика цибулина, четвертована
    • 475 мл знежиреного молока
    • 175г цвітної капусти в обрізаному вигляді
    • 25г свіжих панірувальних сухарів
    • 15г пармезану, дрібно натертого на тертці
    • 3 ст. Ложки кукурудзяного борошна
    • 200 г варених очищених королівських креветок
    • Викладіть рибу, затоку і цибулю на сковороду і залийте молоком. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити 2 хвилини. Витримати 10 хвилин.
    • Розігрійте духовку до 200 ° C/вентилятор 180 ° C/газ. 6. Поріжте цвітну капусту на шматочки 4 см. Бланшувати, промити і злити. Змішайте сухарі та сир.
    • Злийте рибу над мискою і додайте молоко назад на сковороду. Змішайте кукурудзяне борошно з 3 ст. Ложками води. Вмішайте молоко, збиваючи на повільному вогні до загустіння. Зняти тепло і приправити.
    • Відкиньте цибулю і бухту і додайте рибу до соусу. Перемішайте цвітну капусту та креветки. Наконечник у посуд, захищений від духовки Посипте сухарями і випікайте 20-25 хвилин або до золотистої скоринки

    Бісквіт з соусом з ревеню та заварним кремом

    1 кг ревеню
    6 столець підсолоджувача
    20 крапель ванільного ароматизатора (або інших смаків, які вам подобаються)

    Вимийте свої гілки ревеню і наріжте їх, не очищені від шкірки, наріжте товщиною від 1 до 2 см. Покладіть шматочки в каструлю і посипте підсолоджувачем. Нехай стече протягом 10 - 15 хвилин. Коли ревінь залишив частину рідини, варити на повільному вогні отриманий сік, регулярно помішуючи. Дайте тушкуватися протягом тридцяти хвилин, поки консистенція вам не підійде. Додати аромат після варіння.
    Інгредієнти

    1 столова ложка пшеничних висівок
    2 столові ложки вівсяних висівок
    1 столова ложка кукурудзяного борошна (допускається)
    3 яйця
    100г сухого знежиреного молока
    15г підсолоджувача
    2 столові ложки знежиреного молока
    100 г нежирної їжі frais або Quark
    8г розпушувача
    5 крапель ароматизатора лимона (за смаком)

    Розігрійте духовку до 160 ° C.
    Змішайте яєчні жовтки та сухое знежирене молоко, печиво, сир, розпушувач та ароматизатор.
    Додати кукурудзяне борошно, розведене в знежиреному молоці.
    В окремій мисці за допомогою електричного збивача збивайте яєчні білки до утворення жорстких піків.
    Акуратно залийте яєчні білки в суміш і перемістіть у кругову форму приблизно на 25 хвилин (верх повинен бути трохи коричневим).
    Для заварного крему ви можете використовувати миттєву легку версію (допускається)