Волюметрія: продукти, щоб ви почувались ситими!

Той, хто свідомо перейшов у фазу втрати жиру, знає, що для досягнення успіху вам потрібно мати дефіцит калорій. На жаль, для переважної більшості з нас дефіцит калорій дорівнює голоду, і ніхто не любить бути голодним. Я думаю, що однією з головних причин невдалих дієт є те, що людям так неприємно голодувати. Зараз я не припускаю, що існує чарівний спосіб дієти без голоду (чи це не було б приємно?), Але є кілька хитрощів, які можуть допомогти утримати голод, і мій найбільший фокус - це вживання їжі великих обсягів.

«Волюметрика», або вживання їжі великого обсягу для позбавлення жиру, - не нова концепція. Має сенс, що якщо ви їсте їжу, яка є більшою за обсягом, але менш калорійною, ви втратите вагу. Однак, у поєднанні з гнучким харчуванням, вживання їжі з великими обсягами може стати ще більш ефективним, оскільки ви все ще досягаєте своїх цілей щодо білків, жирів та вуглеводів на день, лише з продуктами з більшим обсягом. Наприклад, якщо в моєму першому прийомі їжі міститься 30 г вуглеводів, я можу з’їсти один банан, або з’їсти близько 2 склянок роздутого зерна камуту та 1/2 с. полуниці. Що, на вашу думку, буде в цілому більш приємним?

Ось деякі з моїх улюблених великих обсягів продуктів для запобігання голоду, не в певному порядку, у фазі втрати жиру:

Надуті крупи включаючи вдуте камут, здуте кукурудзу та вспушене пшоно, дають вам досить великий обсяг їжі за дуже мало калорій та вуглеводів, і вони досить універсальні.

Локшина Ширатакі або Тофу може стати ще однією дієтою, коли у вас дефіцит калорій. ЇХ ПОВИННО готувати належним чином, інакше вони будуть пахнути гаком (пам’ятаєте зелені безглузді шпаклівки типу Nickelodeon 90-х років) і, мабуть, на смак однакові. Чорт їх промити, прокип’ятити протягом 5-10 хвилин і обсмажити насухо, поки вони повністю не висохнуть. Потім додайте трохи овочів та маринаду, і у вас з’явиться смажена обжарка з великим обсягом і низькою калорійністю.

Несолодке ванільне мигдальне молоко. 30 калорій на чашку і абсолютно смачно. Більше пояснення не потрібно.

Полуниця складають приблизно 7,7 г вуглеводів на 100 грамів їжі. Це означає, що ви можете з’їсти цілі фунти полуниці приблизно на 33 г вуглеводів і тонну вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Поєднайте їх із вищезазначеними здутими злаками та мигдальним молоком, і ви отримаєте виграшну комбінацію, завдяки якій ви відчуєте, що зовсім не дієти! Не відстають від цього інші ягоди, яблука, кавун, грейпфрут та нектарини/персики. Тропічні фрукти, такі як банани, манго, ананаси, а також ВСІ сухофрукти чи фруктові соки тощо дуже вуглеводневі і їх важче продати мені, коли я сиджу на дієті.

Овочі... стільки овочів (кабачки, шпинат, салат тощо). Я відчуваю, що це не потребує особливих пояснень, але овочі, особливо некрохмалисті, є, природно, найменш калорійною їжею на грам ... коли-небудь. Вони також бувають неймовірно щільними мікроелементами. Завантажте їх, і ви почуватиметеся ситішими та кращими.

Варення з низьким вмістом цукру. Наїзники роблять чудове варення з полуниці та винограду з низьким вмістом цукру, яке можна знайти у звичайних продуктових магазинах (і навіть у Target!). Він не містить цукру і не містить штучних підсолоджувачів, у ньому просто менше цукру! Перемога!

Ксантанова камедь, Гуарова камедь, тощо можна використовувати для згущення коктейлів, «надування» їх та додання їм більш ситної форми.

Какао порошок є чудовим джерелом клітковини і може зробити м’яку їжу досить смачною.

Овочевий бульйон/овочевий суп. З’єднайте овочевий бульйон із вищезазначеними овочами, і у вас буде справді ситний гарнір, який буде ситим годинами.

Смажена квасоля без жиру, хоч і не дуже великі за обсягом, надзвичайно насичують, особливо поверх хрусткого салату з сальсою.

Хліб та обгортання з низьким вмістом вуглеводів. У кожному районі є своя місцева марка хлібів та обгортань з низьким вмістом вуглеводів, тож перевіряйте їх - більшість часу вони веганські!

Попкорн! Звичайно, з’явилося повітря, залите соком лайма та харчовими дріжджами. Нім!

PB2–Коли ваш жир знижується, PB2 може бути чудовою їжею для використання. Ви можете покласти його в вівсяну кашу, смузі, або ви можете налити меншу кількість справжнього арахісового масла за допомогою цієї арахісової користі

Сквош з баттернутом, сквош із спагетті. Мені подобається в цих кабачках те, що з ними можна так багато зробити. Кабачки із спагетті, очевидно, можуть зайняти місце локшини в будь-якій страві з макаронів. Кабачки з метеликами можна зробити солодкими або пікантними, залежно від того, до чого у вас настрій.

Морі-Ну Шовковий тофу є ВЕЛИКОЮ базою для вершкових заправок, соусів і навіть десертів з трохи какао-порошку та стевії.

Підморгування! Морозиво. Буду відвертим, що це не мій улюблений спосіб, але багато людей клянуться цим під час дієт. Це низькокалорійне веганське білкове морозиво, яке поставляється в купі веселих смаків. Але це не так смачно, це точно 😉

Соління. Соління. Соління. Я не можу наголосити на соліннях. Спробуйте, ви отримаєте ажіотаж.

Мої улюблені соління постійно! Brooklyn Brine Company, MMMMMM. Такий пікантний.

Млинцевий сироп Walden Farms. Буду абсолютно чесним, ці речі та всі колеги Walden Farms, безумовно, мають деякі несмачні інгредієнти. Але ... коли ти голодний, то вони знахідка з нульовою калорією.

Газована вода є пухирливим, освіжаючим і тимчасово наповнюючим Його можна ароматизувати лимонним соком, м’ятою, огірком тощо. Це ніколи не повинно замінити вашу прісну воду, але це приємне ласощі.

Ароматизовані гарячі чаї в наш час у продуктових магазинах є безліч варіантів. Карамельний чай, яблучна кориця, ананасовий лічі, ванільний ройбу та ін. Все неймовірно, а завдяки сплеску мигдального молока та пакетику стевії вони практично десертні та чудово відлякують нічну тягу.

Білок. Хоча це не велика кількість їжі або навіть категорія їжі, вживання білка під час їжі абсолютно допоможе вам почувати себе ситішими. І хоча протеїнові коктейлі можуть бути корисними вкрай або в міжсезоння, рідкий білок не забезпечить вас такими ж ситими, як їжа, яку ви насправді повинні пережовувати. Деякі з моїх улюблених джерел білка, які я маю під час їжі, - це «Курячі смужки поза м’ясом», бекон «Сейтон Аптон» та канадський бекон «Ів», тофу з високим вмістом білка (наприклад, «Trader Joe’s та Wildwood») та «Тофуркі Темпе».