Локшина Меггі Нестле в гарячій воді в Індії

Індійські інспектори з харчових продуктів наказали Nestlé India відкликати партію локшини Маггі з магазинів по всій країні, заявивши, що продукт містить небезпечні рівні свинцю.

Адміністрація з безпеки харчових продуктів та лікарських засобів (FDA) у північному штаті Уттар-Прадеш заявила, що високий вміст свинцю було виявлено під час планових тестів на двох десятках пачок локшини швидкого приготування, вироблених компанією Nestlé в Індії.

У сім разів перевищує граничний лідер

Двоє представників FDA заявили, що всі пакети локшини швидкого приготування, перевірені в державній лабораторії, були забруднені. Вони виявили концентрацію свинцю 17,2 частин на мільйон (ppm), що майже в сім разів перевищує допустиму межу. Представники FDA заявили, що допустима межа свинцю коливається в межах від 0,01 до 2,5 проміле.

Вчені також виявили високий вміст глутамату натрію (МСГ), підсилювача смаку, у локшині.

"Локшина швидкого приготування" Меджі "містила небезпечну кількість свинцю та MSG. Нам довелося негайно видавати накази проти компанії", - сказав Д.Г. Срівастава, заступник генерального інспектора FDA у Лакхнау, столиці штату Уттар-Прадеш, повідомив Reuters.

Nestlé India, дочірнє підприємство швейцарської компанії Nestlé SA, заявило, що має жорсткий контроль за безпекою та якістю всієї сировини, що використовується для виготовлення локшини Maggi.

Нестле здивована випробуваннями

"Ми не додаємо MSG до локшини Maggi, і глутамат, якщо він присутній, може надходити з природних джерел. Ми здивовані вмістом, який нібито міститься у зразку, оскільки ми регулярно контролюємо вміст свинцю як частину нормативних вимог". воно говорило.

Представник компанії підтвердив, що Уттар-Прадеш наказав вивести партію, починаючи з березня 2014 року, але додав, що ці речі вже були спожиті або перевищили термін продажу, що ускладнює відкликання.

Шрівастава сказав, що його команда зібрала понад два десятки пачок локшини швидкого приготування з магазинів по всій штаті і протестувала кожну пачку окремо, перш ніж оприлюднити висновки.

"Наші експерти провели кілька тестів, і кожен раз результати були шокуючими", - сказав він Reuters, додавши, що вони зверталися до федеральних інспекторів з питань харчування в Нью-Делі, щоб розпочати більш широке розслідування локшини.