Наші 14 улюблених веб-сайтів для переробки домашніх страв

Минулого тижня я писав про свої 10 улюблених кулінарних книг, які навчили мене любити домашню кухню. Опублікувавши цю статтю, у нас був коментатор, який попросив нас розкрити, яким був наш улюблений веб-сайт про кулінарію, який може послужити дешевою альтернативою більш дорогим книгам кулінарних книг з твердою (і м’якою) обкладинкою. Особисто я протягом останніх кількох років витрачав купу часу, переглядаючи продовольчі блоги - деякі ДУЖЕ вигадливі, призначені для набагато досвідченіших кухарів, ніж я, а деякі простіші (що швидше моя швидкість). Я слабшаю в колінах, щоб красиво фотографувати їжу, і мені завжди цікаво спостерігати, як блогери їжі використовують текст, освітлення та унікальний реквізит, щоб їхні рецепти співали.

На жаль, я не живу в ідеальному світі харчового блогера, і велика частина їжі, яку ми з Челсі створюємо, виглядає не такою апетитною, як їжа, вироблена професійними блогерами - і це нормально! Хоча на веб-сайтах є місце для фотозйомки їжі (адже, погодьмося, їжа, яка погано сфотографована, не вселяє великої впевненості в тих, хто хоче спробувати рецепт), ви не повинні дозволяти напору готувати щось

заважають вам пишатися домашньою їжею!

Ми з Челсі вибрали наші улюблені 14 веб-сайтів про їжу, які ми використовуємо для дослідження страв, які ми хочемо приготувати. Ми відвідуємо ці сайти знову і знову через успіх, який ми досягли з рецептами. Що мені подобається у багатьох рецептах, знайдених на них (крім рецептів для випічки), це те, що вони служать стрибком, завдяки якому ви можете виразити власну творчість на кухні. Домашня кухня повинна бути доступною та веселою, і ви повинні відчувати, ніби можете залишити свій слід і творчий хист на будь-якій страві, яку ви готуєте.