Найзахоплюючі переваги морошки для здоров’я

здоров

Морошка - чудовий плід, що походить з кореневища. Багато людей йому не знайомі, оскільки його в основному культивують в альпійських та арктичних регіонах. І все-таки ця ягода дивовижна і пропонує безліч важливих поживних речовин для загального стану здоров’я. У морошці набагато більше, ніж це здається на око. Прочитайте цю статтю та дізнайтеся більше про цю дивовижну ягоду!

Морошка: що це таке?

Зміст

Науково відомий як Rubus chamaemus, морошка - це дуже чудовий вид фруктів, що походить з кореневищної трави. Як було сказано раніше, багато людей не знайомі з цими ягодами, оскільки вони в основному ростуть в альпійських або арктичних регіонах. Вони також ростуть у бореальних лісах північної півкулі світу, насамперед у Скандинавії, Північній Європі, Росії, різних районах Британських островів, Алясці, Канаді та Ньюфаундленді.

Десятиліття тому морошка була просто дикою рослиною. Однак, пройшовши дуже масштабні дослідження, люди зрозуміли, що ця ягода не є звичайною ягодою. Він багатий вітаміном С., тому багато країн почали його культивувати і виготовляти з нього широкий спектр продуктів, таких як варення та лікери.

Морошка дуже цінується в кулінарній галузі завдяки якості її соку та дьогтю. Мало того, морошка - це скарбниця з різними органічними сполуками, вітамінами та мінералами, які можуть суттєво принести користь здоров’ю в цілому. Морошку часто використовують, зокрема, в різних запечених смаколиках, алкогольних напоях, варенні та цукерках. Їсти їх можна сирими, але смак трохи терпкий. Тому більшість людей готують їх за підсолодженими рецептами.

Зазвичай морошка у дозріванні має золотисто-жовтий або бурштиновий колір. Стигла морошка соковита, м’яка і має терпкий смак. Інші назви ягоди включають лосось, жовтушник, запечену ягоду яблук та печиво. Крім того, морошка багата вітаміном С і вітаміном А. З її листя також можна робити чай, який чудово підходить для лікування інфекцій сечовивідних шляхів.

Харчові факти морошки

Сто грамів морошки містять такі необхідні поживні речовини:

  • 3% добових потреб у залізі
  • 1% від денної потреби кальцію
  • 263% щоденних потреб у вітаміні С
  • 4% щоденних потреб у вітаміні А
  • 4 грами білка
  • 9 грамів загальної кількості вуглеводів
  • 8 грамів загального жиру
  • 51 Калорії

Найпомітнішою поживною речовиною морошки є вітамін С. Тим не менше, вона також містить деякі інші поживні речовини, такі ж цінні, як вітамін С, як зазначено вище.

Переваги морошки для здоров’я

Ось деякі найзахоплюючі переваги морошки для здоров’я:

Застереження щодо споживання морошки

Зазвичай його не називають алергеном. Але в морошці існує чітка комбінація кислот і поживних речовин, яка може впливати на чутливих людей. Якщо говорити простими словами, насолоджуйтесь морошкою в міру і стежте за організмом, щоб побачити, як він реагує.