Найкращий рецепт білкового чізкейку - протеїновий кухар

Просто хотів подякувати Дереку за цей дивовижний рецепт! Я зробив це з ванільним казеїном ON і гранульованим підсолоджувачем Splenda - і він вийшов фантастичним, просто наповнює вас і руйнує ваш ласун.

рецепт

Це буде основним елементом у моєму репертуарі на довгий час. Полюбіть, як це дешево теж.

Дякуємо за відгук Майкл! Радий, що тобі сподобалось. Безумовно, один з моїх улюблених "десертів", щоб закріпити мої ласуни. Не можу сказати, скільки разів це мене врятувало!

Цей рецепт дивовижний, ми з сестрами виросли у великій італійській родині, але всі ми закохані у тренування у фітнесі. Коли підштовхується до натискання, ми боремося, коли нам дуже хочеться десерту, але не можемо знайти щось на смак для порівняння. Я щойно зробив це на сімейну вечерю (ту, яка зазвичай наповнюється печивом та канолісами) Бейонсе хотіла ще. Це був хіт, відчувався досить дивовижно, що ми все ще їли досить чисто в порівнянні. Дуже дякую.

Привіт,
Який підсолоджувач ви використовуєте? Ви знаєте, скільки це було б стевії? Я пробував це раніше в іншому рецепті чізкейка, але на жаль смак був дуже неприємний ....
Дякую 🙂

Ой щойно дивився Відео 😀 підсолоджувач - Стевія 🙂

Лол! 🙂 - Дякую за коментарі в будь-якому випадку! Повідомте мене, як вам це подобається

Всі ваші рецепти чудові. Це лише один із багатьох, які я пробував.

Я приготував млинці з гарбуза, тістечка з чорної квасолі, білок вівсяної каші, пиріг Шеппарда, білкове суфле, і цей, і я законно не розчарувався. Різання - це така психічна напруга, коли ти потрапляєш у їжу тих самих типових продуктів для «бодібілдингу» (солодкої картоплі, коричневого рису, тилапії тощо), які відповідають твоїм макросам, але ці рецепти є для мене знахідкою.

Велике спасибі Дереку. Я сподіваюся, що ваш канал підірветься протягом наступного року чи близько того; ти заслуговуєш на це.

Зараз у духовці ! Я більш ніж трохи схвильований 🙂 Збираю це завтра після тренувань. Облизував ложку і мммммммм. Дякуємо за обмін товарами! 😉

Чудово! Нема проблем. Дякую за коментар Меган 🙂

Привіт Дерек
Для того, щоб надати їй ще вищу вуглеводну насічку, замість необов’язкового ароматизатора, чи можна використовувати звичайний цукор? 🙂

Абсолютно! Можливо, ви захочете пограти з тим, скільки ви вкладете, але у вас взагалі не повинно виникнути проблем. Дякую Алекс!

Це чудово! Вдруге це робиться, і я впевнений, що це буде не останній!

Багато любові від BB Misc! цей рецепт геніальний! чи є у вас які-небудь пропозиції щодо кори з крекером з низьким вмістом жиру?

Гей, Макс! Дякую. Я насправді незабаром буду виставляти такий - дайте мені пару тижнів! Якщо у вас немає часу на це і можете їх знайти, готові скоринки зі зниженим вмістом жиру/жиру теж непогані!

Мене зв’язали з цим рецептом із допису про subreddit leangains. Цей десерт підходить для моїх макросів у будь-який день тижня. Дякуємо, що створили ! Видайте книгу і візьміть мої гроші.

Дякую за підтримку! Цінується

Зараз у духовці, велике спасибі Дереку, що поділився усіма вашими чудовими рецептами:) До речі: Не можу дочекатися, коли ви приготуєте такий із скоринкою!

Не думаю, що я коли-небудь багато чого переглядав ... але це було приголомшливо!

Знаючи, що я з’їм це все, я зробив половину рецепту на сковороді розміром 8,5 × 4,5 × 2,5 дюйма (що б це не було) - і він вийшов чудово. Також покладіть на нього, як 400 г свіжої полуниці, і порцію білкової глазурі (я це нашарувала). Хороший шматок клітковини та білка протягом дня, мінімально врізаючи калорії. Незважаючи на низьку калорійність, це, безумовно, порція з двох-трьох порцій (навіть за 1/2 рецепта), але я, звичайно, насолоджувався цим протягом дня. У мене був пробний пакет з полуницею та вершковою сироваткою в порошку, який я використовував.

На смак він нагадує чізкейк ... справді дика штука, не терпляться спробувати інші рецепти. Попросив мене підписатися на розсилку!

Дякую Поле! Я люблю слухати подібні речі. Ви також нагадали мені, що мені потрібно повернутися до оновлення розсилки! Ха-ха. Повідомте мене, що ще ви намагаєтесь

привіт! це виглядає дивовижно ха-ха я зухвало буду робити це завтра ! лише одне запитання, мабуть, дурне, але ви говорите 325 за Цельсієм чи за Фаренгейтом?!
дякую 🙂

Привіт Джессіко! Дякую. Це Фаренгейт!

Ого. Спробував це вперше цього тижня. Мені він подобається більше, ніж звичайний чізкейк нашої місцевої пекарні! Дякую, що поділились!

Це чудовий Джейсон! Дякуємо, що сподобалось

Нещодавно я хотів випікати, і це четвертий рецепт чізкейку з високим вмістом білка, який я спробувала цього тижня. Я просто копався в ньому, і це НАДАЛЬ найкраще. Я ще не розчарований рецептом з цього сайту!

Я зробив це в повному розмірі раніше; НЕЙМОВІРНО. ОКОНЕЧНО б'є кухоль тістечка ха-ха. Мені було цікаво, чи мені доведеться регулювати час випікання, якщо я склав половину рецепта на 5-дюймовій сковороді? А на скільки? Або я повинен просто стежити за цим і користуватися своїм судженням?

Я б просто стежив за цим, і з вами повинно бути добре (час приготування може трохи впасти)! Дякую Рейджеру

Вау! Між цим, тунцем Альфредо та куркою попкорну буйволів, я не можу визначити, що є більш блаженним ! Ви, сер, робите цей виріз ваааааай занадто простим! Тут є надійний вентилятор!

Гей Дерек! Зробив це кілька місяців тому (Це було ВРАЖУЮЧО!) І жадав цього протягом останніх кількох днів. Якби я запікав їх у силіконових чашках для випічки, який час та температуру ви б запропонували? Дякую!

Привіт Ангі! Отже, ви хочете зробити маленькі чашки для чізкейків замість однієї великої?

Так! Чи слід просто дотримуватися вказівок щодо приготування рецепту міні-чорничного чізкейка (Випікайте на 350 ° F/176 ° C 15: 00-20: 00)?

Ось що б я спробував! Просто стежте за ними. Повідомте мене, як вони виходять!

Добре, звучить непогано. Я обов’язково повернусь за оновленням, можливо, спробую запекти їх десь у ці вихідні. Я буду на зв’язку!

Як ви дістаєте сирник з каструлі.

Дерек, скільки грамів становить 3/4 підсолоджувача чашки? Дякую!

Дерек, чи є у вас конверсія для використання стевії в сировинному гранульованому підсолоджувачі замість рідини?

Я помітив, що ви використовували його у рецепті чорничного чізкейка. Ви б запропонували таку ж суму?

Крім того, якщо я використовую інший білок, чи пропонуєте ви вживати достатню кількість білка, щоб дорівнювати 60 г білка з порошку?

Заздалегідь спасибі. Хочемо зробити це разом із курячими булочками та куркою з беконом із чеддера на цьому тижні або вихідних!

1 чайна ложка рідини на 1 чашку пекарського пакетика, але насправді це зводиться до того, наскільки «солодким» ви хочете! 60 г ваги, а не 60 г білка! Сподіваюся, це допомагає. Велике спасибі Кріс!

Серйозно. найкращий рецепт КОЛИСЬ. Я їжу цей чізкейк, поки друкую 🙂. Я використовував 1,5 TBS стевії для тієї частини, яка вимагала 3/4 підсолоджувача. Я використовував ванільний Cellucor для білка. Занадто приємний смак, щоб бути правдою. Я вже надіслав цей рецепт усім своїм друзям, що люблять білок. Я такий щасливий! Знаєте, я перепробував стільки рецептів, які “виглядають” смачно. Але цей насправді відповідає своїй фотографії. Це ЦЕ добре.

Щиро дякую за чудовий рецепт! Зроблено із сироваткою зефіру Cellucor з арахісовим маслом у жерстяній тарілці розміром 9 × 2 дюйма. Випікається при 325F протягом 25 хвилин, а потім при 200F близько 45 хвилин. Вийшов чудовий - зовсім не сухий або губчастий, як деякі рецепти білкових чізкейків. Я не міг упродовж усього життя встояти перед тим, як взяти шматок, перш ніж покласти його в холодильник, щоб встановити… КОЛОК! Все ще було чудово! Знову дякую. Наступний шматок я заливаю полуничним варенням для арахісового масла та джемом чізкейком!

Це, безумовно, найкращий рецепт чізкейків, який я коли-небудь бачив! Я зроблю це, як тільки придбаю більше білкового порошку 🙂

Будь-які пропозиції щодо виготовлення цього в тостері? Вийшло якось рідко. Я поклав у холодильник. Я сподіваюся, за ніч це застигне.

Останній крок - тримати його в холодильнику на ніч (або принаймні кілька годин), перш ніж він перетвориться на сирник! Як це вийшло після того, як ви залишили його в холодильнику?

Мабуть, метод зубочистки не дуже добре визначає, чи готові сирники, оскільки це не схоже на торт. Деякі відео на YouTube показують, що коли центр хитається, як желе, не пошкоджуючи його, тоді він готовий.

Любіть цей рецепт! Я помітила, що ви використовуєте ванільне світло та вписуєтесь у новіші рецепти чізкейків. Якби я хотів використати це у цьому рецепті, чи зменшили б ви підсолоджувач, а якщо так, то на скільки?

Я б прийняв його до 1/4 склянки або менше, поки вам подобається аромат вашої пудри!

Чудовий на вигляд чізкейк, і я хочу його спробувати, але вміст натрію виглядає жахливо високим. Це точно чи я неправильно читаю це? Дякую за ваші чудові рецепти.

Я щойно дізнався цей рецепт і спробую його спробувати, але у мене є питання. Я не люблю в США, тому не можу мати Splenda. Я купив інший підсолоджувач (Дієтор, сукралоза), в якому говориться, що одна столова ложка дорівнює шести столовим ложкам цукру. Скільки цього я повинен використовувати? Дякую!

Привіт, Даріо! Я б сказав, що з вами буде добре, використовуючи лише 1/4 чашки дієтора!

Чи можна замість яєць використовувати рідкий яєчний білок? Скільки?
Дякую!

У вашій пляшці/глечику повинно бути все, що еквівалентно 1 великому яєчному білку (мій - 3 столові ложки на 1 великий яєчний білок).

Я знаю, що це старіший пост, але мені було цікаво, чи спрацює ванільний грецький йогурт?

Я тут нова, і це рай для мене.

Я спробувала цей рецепт сьогодні, і він вийшов чудовим за текстурою і т. Д. - однак, мені не дуже подобається смак йогурту. Як ви думаєте, додавання до суміші більше білкового порошку (я використовую шоколадне печиво PHD) охопило б сильний смак йогурту?

Привіт Брендон! Ви випадково пробували інші йогурти? Кварк теж є чудовою альтернативою!

Той момент, коли ви готуєтеся зробити найсмачніший сирний пиріг за всю історію, і ви усвідомлюєте, що у вас майже закінчився білковий порошок!: О Терор! У будь-якому випадку це один з наших улюблених десертів. Дякуємо за всю вашу наполегливу працю над виготовленням цих чудових рецептів. Я планую зробити це як одну з наших пустель на Різдвяну вечерю, навіть не збираючись говорити людям, що це здоровіша версія з високим вмістом білка, ха-ха ... Чудового Різдва! 🙂

Я коментував рік тому цей рецепт, але мені довелося додати ще один сьогодні ввечері - я зробив це, можливо, 10000000 разів, відколи знаходив його на вашому сайті. Сьогодні мені потрібно було це змінити, тому що у мене не було вершкового сиру (я буквально живу посеред нічого, тому інгредієнти надзвичайно важко знайти, не проїжджаючи 3 години).

Я повністю опустив вершковий сир і просто використав 3 повні склянки знежиреного звичайного грецького йогурту Fage. Я також пропустив необов’язковий рідкий підсолоджувач. Я використовую Cellucor Vanilla для білкового порошку. а для 3/4 ст. підсолоджувача я використовую 1 TBS стевії.

Вийшло ДОБРО.

Ще раз дякую, що завжди давали мені хороші, серйозно смачні та високобілкові ласощі. Я дарував цей чізкейк на bday та різдвяні подарунки своїм друзям з підйому/тренування, і він завжди є одним з їх улюблених 🙂

Щиро дякую за цей рецепт! Сьогодні я вперше випік це, і щойно з’їв чверть чізкейка. Смак був приголомшливий, і макроси були чудовими! Я не можу дочекатися, щоб з’їсти решту три чверті, які є в моєму холодильнику!

Я намагаюся трохи знизити кількість жирових грамів, і боюся, у нас немає сирного вершкового сиру Філадельфія, де я перебуваю. (Тільки трохи з низьким вмістом жиру, на що припадає відносно високий вміст жиру.) Чи можу я замінити сир з нежирним сиром на вершковий?

Дякую та щасливого нового року!

Привіт Шарон! Дякую і з новим роком і вас! Можливо, ви зможете додати частину цього з сиром, але ви, ймовірно, втратите консистенцію. Я ніколи не пробував сам, тому мені шкода, що я не можу настільки допомогти!

v крутий хороший матеріал

У мене вийшло дуже важко, не було легким, як чізкейк, що, колись, що я зробив неправильно? ? Або я залишив його в холодильнику лише на 2 години, просто потрібно довше там залишатися. .

Чи не могли б ви замінити вершковий сир на сирний сир?

Упс щойно побачив, як хтось уже це запитував!

Я зробив це за допомогою 62 г тіста для ванільного торта. Я використовував усі ті самі інгредієнти в однакових кількостях і отримав набагато більший показник макросів 134 P/205 C/12F для всього чізкейка. Я не впевнений, чи враховували ви при розрахунку вуглеводи в підсолоджувачі. Не хвилюйтеся, хоча це було абсолютно ідеально. Мій чоловік це любив. Дякую і продовжуйте ці смачні та прості рецепти!

Проклятий чоловік зробив цей чізкейк близько 1000 разів досі, але ніколи не видавав належного крику. КРАЩИЙ РЕЦЕПТ ПРОТЕІНІВ. Дякую Дереку!

Оце Так! Я щойно зробив це, і це справді один з найкращих сирників! Завдяки високій калорійності та жиру я завжди уникав їжі звичайного чізкейка, але обов’язково буду робити їх знову! Я кладу зверху свіжу полуницю, а завтра збираюся спробувати чорницю.

Радий, що тобі сподобалось, Патті. 🙂

Дуже дякую! Я сильно жадав шоколаду, і мені потрібна була здорова альтернатива, щоб уникнути мого задуму, І ЦЕ БУЛО! Я обов’язково зроблю це в майбутньому і перейду до вашої книги рецептів спочатку перед будь-якими іншими.

Радий, що тобі сподобалось Жанель! Дякую

Полюбіть цей рецепт чізкейку. Я замінюю знежирений вершковий сир (бо я його тут не можу знайти) грецьким йогуртом, і чізкейк завжди виходить ідеальним. Я з’їдаю скибочку цього майже щодня.

Чи використовували ви білковий порошок яєчного білка? Чи можете ви використовувати несолодкий і просто додати ваніль та підсолоджувач або найкраще підсолоджений порошок?

Я маю! Іноді це пече дещо по-іншому, але з цим рецептом повинно бути добре. Або!

Чудово, дякую! Я з нетерпінням чекаю спробувати.

Я не шанувальник звичайного чізкейка, але цей рецепт вразив усі його аспекти, які мені подобаються, з набагато кращими макросами. Серйозно, чудовий рецепт! Я використовував ароматизований білковий порошок з яєчного білка (лише підказка, він може бути грудким, тому я б раніше просівав, щоб уникнути набряків). Я додав зайву чайну ложку ванілі, і навіть з ароматизованим білком він був досить солодким. Я також готував 50 хвилин, і це було ідеально. Це було просто просто, але їли його з полуницею та млинцевим сиропом на фермах Walden. Дякуємо за рецепт, з нетерпінням чекаємо випробування різних варіацій.

Поки я роблю це, воно просто стає кращим і кращим! Однозначно вбиває мого ласуна, а для додаткового протеїну покладіть совок протиен з половиною контейнера прохолодного батога, і це задує вас!

D, я думаю, вам потрібно перевірити, чи розраховує ваш макрос це. Тільки вершковий сир містить 36-48г вуглеводів. Я не можу знайти бренд, який містить менше 3 г на унцію.

Зробив це вчора, і на смак він справді смачний. Увінчаний білковою глазур’ю. Не можу повірити, що зараз у мене є високобілкова альтернатива чізкейку. Дякую за рецепт. Наступного разу я спробую це з корочкою.

Моє єдине питання з цим рецептом - я не можу перестати його їсти. Це просто ооочень смачно.

Ха-ха! Любіть це. Дякую за коментар.

Я не міг знайти деталей у рецепті, але який тип білкового порошку використовується? Я п'ю MRE Light protein (без сироватки), і не був впевнений, як це вплине на чізкейк. Дякую!

Я роблю це протягом декількох тижнів під час мого скорочення, і це стало ЗАСТОСОВНИКОМ ЖИТТЯ.
Єдина плутанина у мене - це кількість білка: це 60 г білка (макроси) або 60 г порошку?
Я використовував порошок 60г, тому сподіваюся, це правильно; мій білковий порошок - це 29 г порошку на 20 г білка, тому, якщо я повинен використовувати білкові грами замість грамових порошків, я з’їв менше білка, ніж я думав 🙁
Дякую!


Просто зробіть це. Це так добре. Я не можу повірити смаку, враховуючи макроси. Дякую! Виготовлено з ванільним Pro Jym.

Люблю це чути, Ден! Дякуємо за чудовий відгук.