НАЙКРАЩІ здорові рецепти гарбуза

Чи є щось краще смачного рецепту гарбуза ?! Ні! Осінь тут, і пора насолоджуватися всіма гарбузовими речами.

Осінь у повітрі! Не поймайте мене неправильно, я люблю літо, але є щось у осені #amiright? Я люблю прохолодні ранки, хрустке повітря та все гарбузове. Так, я та дівчина. Я чесно люблю гарбуз цілий рік, але мене точно тягне більше восени. Візьміть з собою великі светри та рецепти гарбуза!

Якщо ви ніколи не використовували гарбуз для приготування їжі чи випічки, я дам вам 4-1-1.

Я зазвичай купую консервований гарбуз або коробку в коробці, яку ви можете знайти в проході цілий рік (професійна порада). Коли сезон, я відчуваю, що він є на кожному торці кожного продуктового магазину. Купуючи, обов’язково перегляньте список інгредієнтів і переконайтеся, що це просто пюре з гарбуза (ніяких інших добавок).

Якщо ви відчуваєте амбіцію, ви також можете використовувати свіжий гарбуз! Обов’язково очистіть гарбуз зовні, розріжте навпіл, вишкрібте насіння та стручки. Подрібніть половинки на менші шматочки і покладіть у форму для випікання шкірою догори. Закрийте дно форми для випікання водою і випікайте при температурі 325 ° F близько 45 хвилин - поки гарбуз не стане м’яким. Після того, як воно охолоне, ви зможете вичерпати м’якоть і отримаєте гарбузовий пюре!

Які корисні властивості гарбуза для здоров’я?

Гарбуз є частиною сім'ї патисонових і має великі переваги в харчуванні. Він має низьку калорійність, насичені жири та холестерин. Його вважають “поживним речовиною”, оскільки він має масу чудових вітамінів і мінералів, але не багато калорій. У ньому надзвичайно багато вітаміну К, який допомагає згущуватися крові та чудово впливає на здоров’я кісток. Він також містить багато бета-каротину, який є потужним антиоксидантом і важливим для здоров’я очей та імунітету.

Що можна зробити з гарбузом?

Так багато речей! Я люблю робити все, від смузі до супів з гарбузом. Це такий різноманітний овоч, що його можна зробити солодким або пікантним. Давайте розглянемо деякі рецепти!

Як роблять смузі з гарбуза?

Смузі з гарбуза - одні з найкращих смузі, які я готував. У своєму блозі я маю цей рецепт смузі з гарбузовим пирогом, який на смак нагадує питний гарбузовий пиріг. Це так добре! Інсайдерська порада: додайте трохи холодної кави до цього рецепту, щоб отримати додатковий заряд енергії… досконалість.

Білкова гарбузова вівсяна каша з яєчними білками - ця вівсяна каша така пухнаста і кремова ... завдяки яєчним білкам! Мені подобається білковий пунш, який містить цей рецепт гарбузових вівсяних пластівців.

Хліб з гарбуза з низьким вмістом цукру - Традиційний гарбузовий хліб завантажений жиром і цукром, що в основному заперечує всі переваги для здоров’я, які ви отримуєте від гарбуза! Цей рецепт знижує рівень цукру до 1/4 склянки (більшість рецептів вимагає звичайного цукру та квадруполя) і використовує борошно з цільного пшеничного тіста для підвищення цільного зерна, і воно все ще на 100% смачне!

Зернові квадрати з гарбузовими прянощами - ці квадрати з зерновими прекрасно підходять для наповнення сніданком у дорозі. Вони не містять глютену, не містять молочних продуктів і на 100% смачні!

Млинці з гарбуза з яблуками - завантажені білком (без білкового порошку), ці млинці з гарбуза роблять смачним і ситним осіннім сніданком.

Гарбузовий пиріг Овес на ніч - точно так, як це звучить ... гарбузовий пиріг на сніданок! Я люблю цей рецепт вівса на ніч і не можу дочекатися, щоб насолоджуватися ним протягом усього сезону!

Кокосовий горіховий пудінг з гарбуза - Цей палео-сніданок справді неймовірний. Підсмажені кокосові пластівці та мигдальне масло мляво переносять цей сніданок зверху!

Гарбузові білкові батончики - Тяга до гарбузової закуски до тренування або після тренування? Це ваш бар! Він також чудово підходить для сніданку.

Міні-веганські кекси з гарбуза - я одержимий цими міні-кексами! Вони ідеального розміру для невеликого частування, не відчуваючи себе повністю заглибленим від величезної булочки. Вони низькокалорійні та смачні!

Здорова гарбузова спеція латте - якщо восени ви зазвичай витрачаєте сотні доларів на латте зі спеціями з гарбуза, це для вас. Здоровий саморобний PSL, який надзвичайно просто зробити - і легко на гаманці!

Міні-гарбузові кекси без борошна - ні борошна, ні олії, ні молочних продуктів ... але тонн смаку!

Шоколадно-пеканова гарбузова гранола - Ммм, я люблю гарну гранолу. До того ж цей рецепт включає шоколад - він не стає набагато кращим. Їжте цю гарбузову гранолу звичайну, поверх йогурту або навіть у вигляді вівсяної топпери!

Йогуртовий посуд з гарбузовим пирогом, упакований білком - я люблю посилювати йогурт, і цей рецепт точно піднімає йогурт на ступінь! Він поєднує в собі гарбузове пюре, спеції з гарбузового пирога та смачні хрусткі начинки!

Повільна плита Гарбузовий пиріг Вівсяна каша - рецепт "встанови і забудь", який можна приготувати напередодні ввечері. Мало що краще, ніж прокинутися в будинок, який пахне гарбузовим частуванням і готувати сніданок!

Кленові бальзамічні чаші Темпе з гарбузовим рисом - чи лише назва цієї їжі змушує вас слиняти? Я люблю це поєднання пікантного та солодкого. Це чудовий рецепт, якщо ви нервували з приготовлення темпе вдома, бо це така приємність для натовпу.

Гарбузовий спецій лосось - нехай вас не дивує ця комбінація ... Я обіцяю, що це смачно! Вражайте гостей цим унікальним творінням, натхненним осінню. Б'юся об заклад, вони підуть, запитуючи рецепт. 😉

Гамбургери з чорною квасолею з гарбузом - Ви знаєте, які вегетаріанські бургери абсолютно несмачні та м’які? Це не одна з них! Він містить ароматний пунш з каррі та гарбузом і є одним з моїх рецептів вечері на осінь!

Гарбузові прянощі Пончикові отвори - Так, отвори для пампушок! Якщо ви зробите одну річ у цій облаві, зробіть це! Їх не печуть і покривають кокосовою кленовою глазур’ю, що означає. Die. For.

Хліб з гарбуза з борошна кіноа - Гаразд, ще одне “обов’язкове” з цього списку. (Але насправді що ні ?!) Якщо ви любитель бананового хліба чи хліба з кабачків, вам потрібно спробувати цей гарбузовий хліб з кіноа ... Я обіцяю, це вас здує.

Домашні гарбузові енергетичні кульки - Ви знаєте мене, завжди намагаючись відтворити свої улюблені речі - і я зробив це знову за допомогою цих кульок Larabar! Ідеальна закуска під рукою і коштує дешевше, ніж придбана в магазині!

Не можна випікати батончики з гарбузовим пирогом - ви можете їх чесно зробити для десерту на День Подяки. Вони люблять натовп.

Гарбузове вівсяне печиво - це гарбузове вівсяне шоколадне печиво одночасно є веганським та не містить глютену. Ідеально підходить для задоволення вашої гарбузової тяги!

Гарбузовий пряний пепітас - по суті гарбуз на гарбузі! Я люблю це хрустке, солодке та солоне частування як самостійно, так і на йогурті чи вівсянці.

10-хвилинне гарбузове масло - зробіть це гарбузове масло в мікрохвильовці менш ніж за 10 хвилин. Викладіть це на тост або верхній овес, пудинг чиа або млинці (.), Щоб перенести закуску або їжу на новий рівень. Я люблю мати цілу партію цього під рукою протягом усього сезону!

Арахісове масло та гарбузові ласощі - Потрібно було включити таку для цуценят! Гарбуз чудово підходить для собак, тому, природно, я створив ласощі для собак!

Тож скажіть, який ваш улюблений спосіб використання гарбуза? Ви коли-небудь смажили своє?

зустріти Бретань
Привіт, я Бріттані, творець Eating Bird Food, цілісний дієтолог, тренер з питань охорони здоров’я та особистий тренер. Незалежно від того, чи це стосується моїх планів їжі, моїх улюблених рецептів чи просто тому, що ти хочеш почуватись добре, я дуже рада, що ти тут.