На дієті? Дізнайтеся, як відволікання уваги зменшує спокусу

Дослідження показують, що зайнятий розум розділеною увагою впливає на апетит

Опубліковано 06 серпня 2018 р

Ви дійшли до кінця буфетної лінії, послушно наповнивши свою тарілку сирими овочами та нежирним м’ясом. Зовсім неапетитно, але точно відповідає вашому плану дієти. Але ти не з лісу. Щоб повернутися до свого столу, вам потрібно пройти десерт. Або, принаймні, ви вирішили пройти повз, просто щоб "подивитися, що у них є". Як і ви, на жаль, ви помічаєте свою ахіллесову п’яту. Один предмет, який може призвести до вашого падіння: чудовий шматочок шоколадного торта. Що ти робиш? Ви хапаєте його, просто щоб «перекусити», або продовжуєте ходити? Відповідь залежить від того, наскільки сильно ви думаєте.

Відволікання уваги

Якщо ви дістанетеся до цього типу (з відповідним аналогізмом) вилок на дорозі, мало задумуючись, можливо, під час неквапливого суботнього пізнього сніданку, вам загрожує збиття дієти. Якщо ви помітили шоколадний торт, займаючись захоплюючою розмовою з людиною, яка стоїть за вами у фуршеті, ви, можливо, навіть не помітите.

Лотте Ф. Ван Діллен та ін. у роботі «Зверніть увагу на спокусу» (2013) виявив, що когнітивне навантаження може зменшити вплив спокуси як на мислення, так і на поведінку. [i] Коли учасники дослідження були змушені брати участь у розумових завданнях, що збільшували когнітивне навантаження, вони приділяли менше уваги на привабливі подразники - і смачну їжу, і привабливі жіночі обличчя.

Спокуса та увага

Ван Діллен та ін. відзначив, що дієтологи вже стикаються з важкою боротьбою, і дослідження показують, що вони приділяють вибіркову увагу привабливій їжі. Вони визнають, що споживачі алкогольних напоїв та курці стикаються з подібними проблемами "упередженості в обробці", коли стикаються з об'єктами, пов'язаними з їхнім пороком вибору. Проте, згідно з дослідженнями, ймовірність піддатися спокусі, схоже, корелює з увагою, приділеною привабливим реплікам. Вони відзначають, що виконання складних завдань під впливом спокусливих предметів може запобігти формуванню тяги.

Ван Діллен та ін. заявляють, що ці висновки свідчать про те, що спокуса вимагає пізнання, а залучення до розумово складних завдань посилює саморегуляцію. Когнітивне навантаження, таким чином, дозволяє нам закривати очі на бажані предмети.

Щодо наслідків їхніх висновків, вони зазначають, "всупереч традиційним поглядам, виконання одночасно складних завдань може насправді зменшити захоплюючу силу спокуси і, таким чином, полегшити саморегуляцію".

Апетит і увага: хаотичне харчування

Зайняті люди часто не мають можливості звертати увагу на спокусливі продукти харчування, оскільки вони просто не піддаються їх впливу. Вони не встигають навіть зробити обідню перерву, а іноді, за відсутності підказки про їжу, не відчувають голоду. На щастя, дослідження не обов'язково співвідносять пропущені страви або дотримання незвичного часу їжі із збільшенням ваги.

ОСНОВИ

Енні Р. Циммерман та ін. (2018), вивчаючи те, що вони називають "хаотичним вживанням їжі", яке визначається як вживання їжі або закусок у різний час протягом дня, виявило, що такі закономірності не пов'язані з індексом маси тіла. [Ii] Вони зауважте, що їх результати оскаржують керівні принципи щодо важливості дотримання стандартного часу прийому їжі та демонструють, що нерегулярний час прийому їжі не сприяє набору ваги.

Однак в іншому дослідженні Келлі К. Еллісон та Намні Гоель (2018) виявили, що час прийому їжі може суттєво сприяти регулюванню маси тіла, і що вживання їжі вночі може негативно впливати на вагу та обмін речовин. [Iii]

Поєднуючи дослідження з практикою, також вірно, що, можливо, час прийому їжі також може вплинути на контроль над порціями. Ви, мабуть, приділяєте менше часу та уваги будь-якій закусці, яку ви захоплюєте, поки ви мчитесь працювати, ніж тій пінті Бена та Джеррі, який вам сподобався, не поспішаючи, наприкінці дня.

Увага впливає намір

Незалежно від того, дотримуєтесь ви традиційних прийомів їжі чи ні, коли спокуса вражає вас, очевидно, ви з меншою ймовірністю будете потурати собі, якщо будете задіяні в іншій діяльності. Кожен може розповісти про досвід повного захоплення цікавим або приємним завданням, розмовою чи проектом, де час, здається, пролітає. Очевидно, такі умови також сприяють дотриманню плану дієти.