Моя дієта Дукана

Середа, 12 жовтня 2011 р

Як приготувати брокколі?

Субота, 8 жовтня 2011 р

Нова стаття

Неділя, 2 жовтня 2011 р

Керівництво з вівсяних висівок

Книга майже закінчена - все, що ви хотіли знати про вівсяні висівки та безліч дружніх рецептів Дюкана. Ось підступний пік на обкладинці книги:

Четвер, 28 липня 2011 р

Більше історій із реального життя

Декому це не подобається, але я із задоволенням читаю про успіх інших людей на дієті Дюкана. Особливо якщо вони не на 100% ідеальні - просто покажіть, що навіть просто використання частин програми може допомогти:)

Середа, 6 липня 2011 р

Судова справа Дюкана втрачена

Ну так, здається, доктор Дюкан програв у суді, базуючись на цій статті Бі-бі-сі та одній у Independent.

Незважаючи на це, я все ще дотримуюсь дієти. З мого власного досвіду (і досвіду всіх моїх друзів та сім'ї) це лише заохочувало нас усіх харчуватися краще і бути більш вибагливим щодо того, що ми кладемо в рот.

Як і коментар лоррімана в цій статті, "норма" не любить змін або навіть викликів. Я б дуже хотів побачити належні дослідження, проведені в галузі з низьким вмістом вуглеводів. Або, можливо, більша розправа над усіма солодощами, насиченими цукром та жиром, а також стравами для читання з нульовим харчуванням, які є дешевими та доступними скрізь.

Нарешті, в додатковій записці, мені здається досить кумедним, як у всіх цих статтях згадується, що вживання високих білків може збільшити споживання жиру. Ну, можливо, якщо ви говорите загалом, але як вони пропустили величезну частину дієти Дюкана, яка говорить, що все має бути НИЗКИМ!

Середа, 1 червня 2011 р

Дюкан проти Коена

Новини останнім часом досить сильно вибухнули в Інтернеті. Двоє лікарів збираються подати до суду за наклеп.

Особисто я вважаю негатив щодо дієти Дюкана шокуючим. Більшість людей, які поспішають до дієт, спочатку не їдять багато овочів, тому той факт, що вони починають готувати та пробують овочі зі списку дозволених (таких є ВІДНОСЬ), повинен бути приводом для святкування, а не скаржитися.

Ознайомтесь із цією статтею та відео на ABCNews, щоб дізнатись деякі подробиці позову.

Субота, 28 травня 2011 р

Дієта Дюкана більше року

Цього разу минулого року я розпочав дієту Дюкана, яку нещодавно рекламували як план харчування позаду Піппи Міддлтон. На жаль, мені ще не вдалося перетворитись на істоту, яка могла б вивести наречену на весілля століття, але я все ще дотримуюсь цього.

Понеділок, 23 травня 2011 р

Яйця, яйця, яйця

Нова стаття тепер доступна кожному:

І досить кумедним травень буває Міжнародним місяцем яєць:)

Неділя, 24 квітня 2011 р

З низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жиру проти діабету

Хоча дієта Дюкана орієнтована на низький вміст жиру, вона поділяє аспект дієти з низьким вмістом вуглеводів, згаданий у цій цікавій статті про зворотне ураження нирок у мишей з діабетом:

Контрольована дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів може відновити пошкодження нирок у мишей з діабетом, стверджують американські вчені.

Дослідження, опубліковане в журналі PLoS ONE, показало, що "кетогенна дієта" може повернути назад пошкодження, завдані трубкам у нирках занадто великою кількістю цукру в крові.

У Великобританії близько третини 2,8 млн. Людей, які страждають на діабет 1 або 2 типу, продовжують розвивати пошкодження нирок.

Субота, 23 квітня 2011 р

Dukan in the States Video Intro

Тепер, коли дієта Дюкана дійшла до штатів, скрізь з’являється досить багато інформації. Ось приємне вступне відео до дієти:

Четвер, 14 квітня 2011 р

Короткі поради від доктора Дюкана

Коротке, але цікаве читання про дієту Дюкана та її основні моменти у статті під назвою "Дієта Дюкана: як Аткінс, тільки здоровіша" від Chatelaine.com.

"1. Додайте до свого раціону вівсяні висівки. Ця збагачена клітковиною крупа є секретною зброєю Дюкана.

2. Завжди снідайте (бонусні бали, якщо це білок). Незліченні дослідження показують, що перегризання чогось першого вранці призводить до зниження споживання калорій протягом дня. Плюс їдачі сніданку мають менше проблем зі збереженням здорової ваги.

3. Пийте багато води - до, під час і після їжі.

4. Висипайтеся. У вас менше шансів піддатися тязі після повноцінного відпочинку.

5. Ніколи більше не беріть ескалатор. Ось чому французам легше залишатись у формі: вони активні щонайменше 20 хвилин на день "

Вівторок, 5 квітня 2011 р

Ви прикордонний діабетик?

Ожиріння та діабет часто йдуть рука об руку, тому деяким із вас ця стаття про переддіабет може здатися досить цікавою:

Люди, які мають рівень глюкози в крові, що перевищує норму, недостатньо високий для діагностики діабету 2 типу, страждають на попередній діабет. Раніше осіб, які страждали на діабет, вважали б "прикордонним діабетиком".

За даними Американської діабетичної асоціації, понад 50 мільйонів американців старше 20 років страждають від діабету. Якщо у вас є якийсь із факторів ризику діабету 2 типу, включаючи неконтрольовані фактори, такі як вік та раса, та/або контрольовані фактори ризику, такі як ожиріння та фізична бездіяльність, тоді ви також ризикуєте перед діабетом.

Вівторок, 29 березня 2011 р

Вправляйте невеликими шматками

Приємна маленька стаття про переваги коротких тренувань (10 хвилин) і про те, як навіть якщо у вас не так багато часу протягом дня, ви все одно можете підготуватися:

Забудьте про ментальність "все або нічого", коли справа стосується фізичних вправ. Фітнес не живе і не вмирає завдяки 60-хвилинним тренуванням; є золота середина. Показано, що короткі стрибки фізичних вправ, коли вони накопичуються, поділяють подібні переваги тривалих тренувань.

Неділя, 20 березня 2011 р

Хороші і погані вуглеводи

Незважаючи на те, що на дієті Дюкана ви, як передбачається, майже не маєте вуглеводів, вам колись доведеться їх повторно вводити - велика частина третьої фази (консолідація) полягає саме в тому, щоб робити це безпечним способом.

Однак дуже часто заборона вуглеводів означає, що деякі люди починають думати, що всі вони злі, що не обов'язково так, як пояснюється в цій статті.

Деякі люди вважатимуть, що всі вуглеводи погані через поганий реп, який вони отримали протягом багатьох років, але це не може бути далі істиною. Є кілька вуглеводів, які насправді корисні для вашого здоров’я, і я збираюся вказати на них у цій статті.

Неділя, 13 березня 2011 р

Зрадливі вихідні!

Нещодавно натрапив на цей цікавий артикул:

Недавні дослідження показують, що ми, як правило, приймаємо більше калорій у п’ятницю, суботу та неділю. Точна кількість коливається в середньому від 85 калорій на день вихідних до 115, і хоча це може здатися не надто великим, це додає. Фунт - це 3500 калорій, тож 345 зайвих калорій на тиждень призведуть до майже фунта через 10 тижнів - або зайвих п’ять фунтів протягом року.

Дуже дивно, як розслаблення дієти на вихідних може мати такий величезний вплив на втрату ваги (або також підтримку ваги!).

Субота, 5 лютого 2011 року

Опис заключної фази

Нарешті, всі статті з опису фази дієти Дюкана тут:

Вівторок, 18 січня 2011 р

Чого ми часом не усвідомлюємо.

Переглядаючи цікаві статті, я натрапив на порівняння різних предметів, що містять 300 калорій:

Рецепти насправді не орієнтовані на дієту Дюкана, але все ж це цікаве читання.