Овочевий суп Кето

У ПРОДАЖІ: Дві нові електронні книги! Відвідайте магазин!

ОВОЧОВИЙ СУП KETO - це ситна, ситна та поживна їжа на будь-який тиждень! Завантажений усіма видами овочів з низьким вмістом вуглеводів, це простий спосіб отримати поживну їжу для своїх дітей, і він ідеально підходить для способу життя з низьким вмістом вуглеводів.

Одне з моїх улюблених страв, і одне з тих, де перебуває мій чоловік ... але що на ВЕЧЕРЮ?

Чоловік просто не думає, що суп вважається вечерею, і я маю намір це змінити.

Він навчився любити мій кето-чизбургер-суп (серйозно, обурливо добре!) Або мій кето-суп з капусти, наповнений копченою ковбасою.

Але іноді людині просто доводиться їсти овочі та вчитися жити з цим, розумієш? 😉

Цей овочевий суп з низьким вмістом вуглеводів - це простий, класичний рецепт, який я виріс, харчуючись. Звичайно, в дитинстві тут брали участь картопля, але не хвилюйтеся - тут так багато інших овочів, що ви їх не пропустите!

Щодо моркви:

Давайте просто знімемо це з дороги, бо я знаю, що отримаю кілька гнівних коментарів щодо моркви.

Так, я називаю цей рецепт кето, і так, я включаю в рецепт моркву.

Є 2 цілі моркви, подрібнені та розкладені по всьому горщику супу, який обслуговує 10 осіб.

Ці 2 морквини додають забарвлення і роблять суп більш схожим на традиційний овочевий суп, з яким ми всі виросли. Ви, звичайно, можете залишити їх поза увагою, але я думаю, що вони роблять суп трохи особливим.

Як:

Пасеруйте цибулю, селеру, моркву та часник на маслі та олії до м’якості.
Додайте цвітну капусту, стручкову квасолю, помідори, яловичий бульйон, приправи і тушкуйте.
Перемішайте шпинат до пов’янення.
Смак для приправи і подавати.

Як бачите, цей рецепт дуже простий.

Найскладніше - це подрібнення овочів, і кожен, хто живе з низьким вмістом вуглеводів, є професіоналом у подрібненні овочів. 😉