Легкий кето-лимонний чізкейк - з низьким вмістом вуглеводів

Любите цей рецепт? Кричіть це з дахів!

Цей простий кето-лимонний чізкейк настільки соковитий і кремоподібний, що ніхто не повірить, що в ньому є низький вміст вуглеводів та кето! Всього кілька хвилин і блендер допоможуть вам насолодитися цим смачним лимонним чізкейком за найкоротший час!

Якщо ви любите чізкейк, але ненавидите роботу, пов’язану з його виготовленням, тоді цей простий рецепт чізкейка з кето-лимоном для вас!

Я б готував чізкейк частіше, але весь витягніть великий міксер і змастіть вершковим сиром та підсолоджувачем, а потім додайте яйця (ПЕРЕКЛАДАЙТЕ, ЩО ДОБАВІТЬ ЇХ ПО ОДНОМУ ЧАСУ! І БІЙТЕ ПІСЛЯ КОЖНОГО. ОДИН. весь твій чізкейк зруйнований. Кінець.

Ось чому я взагалі не багато випікаю - ЧОМУ ПЕЧЕННЯ ТАК УСКЛАДНЕ?

Ну, цього не повинно бути - і сьогодні я збираюся це вам довести!

Цей легкий кето-лимонний чізкейк щільний і неймовірно кремовий, терпкий і солодкий, і я зробив його у своєму блендері - ні мусу, ні метушні. (що це взагалі означає?) Що б там не було - це було дивно, і так надзвичайно просто.

У нас були друзі, які завітали на еспресо, гуляючи пляжем перед нашим будинком, коли я збивав це, і я не пропустив жодного удару. Просто продовжував кидати речі в блендер. Потім я на мить припинив розмову, коли змішував це кето-лимонне тісто для чізкейку, і ми відновили роботу менш ніж через 2 хвилини, як нічого не сталося.

Я вилив начинку з чізкейків у свій легкий прес в пісочну скоринку кето і кинув цього цуценя в духовку до того, як мій еспресо навіть мав шанс охолонути. Правдива історія.

Оскільки цей простий кето-лимонний чізкейк мав бути якомога простішим, я також не пекла його на водяній бані. ЩИПЛЕННЯ. Я знаю, божевільний правильно.

Я очікував масивної тріщини в середині, але вона ідеально зварилася, і єдине, що сталося під час охолодження, - це те, що центр затонув - що залишило ідеальне місце для насипу моїх свіжозбитих вершків.

Я б не міг це краще спланувати, якби спробував!

Хрустка, здобна скоринка, увінчана лимоном, солодкою начинкою з чізкейків та мрійливим, злегка підсолодженим горбком свіжих збитих вершків - ЧИ НАВІ ТРЕБА СКАЗАТИ ТЕБЕ, ЩО ЦЕ ДИВУЄ.

Я був так схвильований, коли скуштував цей легкий кето-лимонний чізкейк, що буквально захотів вибігти на вулицю і почати роздавати зразки на пляжі.

“СМАКУЙТЕ ЦЕ ЧИЗЕКЕК! ЦЕ НЕ ВЕЛИКО. ЧИ МОЖЕТЕ ВІРИТИ, ЩО ЦЕ КЕТО.

Я ЗРОБИЛА В БЛЕНДЕРІ.

Мене зупинило лише те, що я не дуже хотів ділитися.

Але серйозно, вам потрібно зробити цей чізкейк з лимонним кетом СТАТ - і тоді ВИ можете сказати МЕНЕ, наскільки це дивовижно! Я вмираю, щоб почути все про це!

Особливо, якщо ви почнете роздавати зразки ха-ха!