Суп «Курячий крем»

Фаза: Фаза низької калорійності Курс: Суп

Цей рецепт дієти для HCG безпечний для фази 2 дієти HCG і розраховується як 1 порція білка, 1 порція овочів і вся ваша щоденна відведена кількість молока. Вам дозволено 1 столову ложку молока протягом 24 годин. Це особливо чудовий рецепт для приготування, якщо ви відчуваєте себе непогодою.

2 склянки домашнього курячого бульйону * або води
1 ст. Ложка молока ** (2% жиру або менше)
100 грам (3,5 унції) курячої грудки без кісток і шкіри
2 великих стебла селери
2 ч. Ложки часнику, подрібнений ***
½ ч. Ложки сушеної петрушки
½ ч. Ложки сушеного базиліка
¼ ч. Ложки білого перцю (або за смаком)
¼ ч. Ложки дрібної морської солі (або за смаком)

Помістіть курячий бульйон або воду в каструлю середнього розміру на плиту на середньому вогні.

Обрізання будь-якого видимого жиру з м’яса курячої грудки.

Помістіть курку у велику каструлю з киплячою, підсоленою водою і продовжуйте варити курку, поки вона не досягне внутрішньої температури 165 градусів за Фаренгейтом.

Вийміть курку з води, відкладіть в сторону, щоб вона охолола.

Як тільки курка буде досить прохолодною, наріжте її на шматочки розміром укусу (приблизно ½ дюймових шматочків).

Подрібніть стебла селери на шматочки розміром укусу (приблизно pieces дюймових шматочків).

Додайте курячий бульйон або воду, молоко та всі спеції у посуд середнього розміру на повільному вогні. Добре розмішайте, поки спеції добре не з’єднаються з бульйонною сумішшю.

Додайте шматочки селери та курки.

Накрийте кришкою і нагрівайте на повільному рівні близько 20-30 хвилин, періодично помішуючи.

Зніміть з вогню, перекладіть на сервірувальну тарілку і за бажанням додайте ще солі та перцю. Насолоджуйтесь!

* Якщо у вас немає курячого бульйону; Ви можете замінити воду. Не використовуйте куплений у магазині курячий бульйон або бульйонні кубики, оскільки вони, як правило, містять цукор та інші неприпустимі інгредієнти, які можуть уповільнити або зупинити втрату ваги.

** Тип молока не обов'язково обмежений; Отже, ви можете використовувати інші типи немолочного молока, якщо ви виберете несолодке мигдальне молоко, несолодке соєве молоко, несолодке рисове молоко тощо. Просто переконайтеся, що вибраний вами тип молока несолодкий, несмачний і не містить більше більше 2% жиру.

*** Слід завжди подрібнювати свіжий часник, а не використовувати попередньо подрібнений часник з продуктового магазину. Більшість попередньо подрібненого часнику містять консерванти. Будьте в безпеці. подрібніть власні свіжі зубчики часнику для найкращого зниження ваги.