5 найкращих енергетичних батончиків без додавання цукру, на думку дієтолога

Смачні цілі інгредієнти без додавання цукру? Можна знайти енергетичну панель, яка відповідає рахунку. Ось п’ять, які любить наш редактор харчування.

кращі

Купуючи енергетичний батончик, можна легко закінчити, що по суті є прославленою цукеркою, завантаженою доданим цукром. На жаль, перевірка загальної кількості г цукру на етикетці не завжди дає багато інформації. Це тому, що зараз виробникам не потрібно відокремлювати природний цукор (наприклад, від такого інгредієнта, як цілі фініки) від цукру, доданого для підсолоджування їжі, наприклад, сиропу з коричневого рису або тростинного цукру.

Однак це змінюється на підставі доручення FDA, згідно з яким до 2020 року всі виробники харчових продуктів повинні перерахувати кількість доданого цукру (у грамах і як відсоток щоденної вартості). Деякі марки вже перейшли на нову етикетку, яка відрізняє будь-який доданий цукор - так що ви можете легко визначити, скільки загальної кількості цукру походить від додаткового підсолоджувача. Але поки кожен батончик не наслідує їх, існує одна проста стратегія, яку ви можете застосувати: шукайте батончики, які не містять доданого підсолоджувача.

Ось список моїх улюблених, включаючи огляд інгредієнтів, розподіл поживних речовин та пропозиції щодо того, як і коли їх використовувати.

Синтія Сасс, MPH, RD, є редактором з питань охорони здоров'я, автором бестселерів New York Times і консультантом New York Yankees і Brooklyn Nets.

RX Bar не включив доданий цукор у свою маркетингову стратегію “No BS”. Кожен батончик виготовляється просто з трьох яєчних білків, певного типу горіхів, двох фініків, можливо інших видів фруктів та натурального аромату. Наприклад, чорничний батончик містить фініки, яєчний білок, мигдаль, кешью, чорницю та натуральні ароматизатори. 15 грам цукру - це фрукти, і Rx почав перераховувати додані грами цукру на свої етикетки, по 0 у кожному барі.

Найкращий спосіб харчування: Завдяки 12 грамам білка з яєчних білків і приблизно 7 грамам жиру, цей батончик можна використовувати для відновлення після важких тренувань або як закуску з більшим вмістом білка, щоб вас перекусити під час тривалої перерви між прийомами їжі. Вони також є чудовим варіантом під час подорожі, щоб уникнути менш здорових варіантів у польоті, або навіть як ранкове харчування, коли у вас немає часу на сніданок.

Larabar є одним із оригінальних батончиків без додавання цукру на ринку, принаймні до тих пір, поки вони не запровадять ароматизатори з шоколадною стружкою. Батончики містять доданий цукор як інгредієнт шоколадної стружки, але 19 батончиків без шоколадної стружки підсолоджують лише фініками та іншими фруктами. Наприклад, мій улюблений пиріг з пеканом містить лише три інгредієнти: фініки, пекан та мигдаль. А смак яблучного пирога містить лише фініки, мигдаль, несолодкі яблука, волоські горіхи, родзинки та корицю. Один Larabar містить близько 18 грамів цукру з фруктів, і навіть аромати з шоколадною стружкою дають лише 3 грами доданого цукру на плитку. Larabar також виготовляє фрукти та зелені батончики, такі як кеш'ю з полуничного шпинату, а також органічні суперпродукти, включаючи куркуму з імбиром та буряком - все без додавання цукру.

Найкращий спосіб харчування: Larabars готують чудову закуску з низьким вмістом білка, коли вам потрібно щось пережити протягом кількох годин до наступного прийому їжі. Вони також є приголомшливим фруктово-горіховим інгредієнтом, який можна кришити і додавати до грецького йогурту, керованого травою, або йогурту на рослинній основі, або для збивання в смузі з білковим порошком і несолодким мигдальним молоком.