Повідомлення в блозі

Що стосується японської їжі, існує цілий ряд здорових варіантів, одним із найздоровіших варіантів є сашімі. Сашімі - це просто риба суші, яку нарізають тонко. Це технічно не суші, оскільки суші насправді відноситься до особливого рису, присмаченого оцтом. Зазвичай сашимі подають з редискою дайкон. Є багато причин, чому сашимі - найкращий варіант для людей, які хочуть бути здоровими .

4 Переваги Сашимі для здоров’я

Сашімі - найкращий варіант для людей, які хочуть їсти японську їжу, але бажають вести здоровий спосіб життя. Погляньте на деякі переваги сашимі.

1. У Сашимі менше калорій

Що стосується зерен, рис є одним із найздоровіших. Він містить ряд необхідних вітамінів, а також антиоксидантів, які, як відомо, допомагають здоров’ю серцево-судинної системи. Однак рис - це ще й вуглевод. Вуглеводи необхідні для енергії, але вони мають велику кількість калорій. Добре їсти рис, лише в міру. Оскільки в сашимі немає рису, сашімі - найкращий варіант для людей, які сидять на низьковуглеводній або безвуглеводній дієті.

2. Сашімі має “хороші жири”

Існує 3 типи жирів, насичені, мононенасичені та поліненасичені жири. У лососі та тунці є поліненасичені жири, які називаються “жирними кислотами Омега-3”. Відомо, що омега-3 зменшують запалення та допомагають при артриті. Відомо, що омега-3 знижують кров’яний тиск і можуть зменшити ймовірність інсульту. Загалом насичені жири, як правило, відомі як «погані жири» і є в більшості видів м’яса, але лосось та тунець мають менший відсоток насичених жирів, ніж інші види м’яса.

3. У сашимі багато білка

Оскільки сашимі - це просто сира риба, вона містить дуже багато білка, який необхідний для росту м’язів та енергії. Лосось і тунець мають дуже високе співвідношення білка в порівнянні з калоріями. Риба пропонує 1 г білка на 4,5 калорії.

4. Сашімі пропонує різноманітні вітаміни та поживні речовини

У сашимі дуже багато різних вітамінів та поживних речовин, які потрібні вам у вашому раціоні. Деякі з цих важливих вітамінів та поживних речовин включають ніацин, селен, магній, фосфор та вітаміни В6 та В12. Ці вітаміни та мінерали важливі для збереження здоров’я та процвітання вашого організму.

Додайте до свого раціону трохи сашімі та суші

Суші також можуть бути дуже здоровим варіантом. У рулонах для суші є норі, що містить ряд мінералів та вітамінів, необхідних вашому організму. У рулетах для суші також є смачні овочі, які допомагають поліпшити ваш раціон. Якщо ви хочете вести здоровий спосіб життя, суші та сашими можуть бути чудовим доповненням до їжі, яку ви їсте. Однак лише примітка, будьте обережні щодо того, скільки соєвого соусу ви використовуєте. У соєвому соусі дуже багато натрію, що, як вважають, призводить до високого кров’яного тиску у деяких людей. Слід швидко опустити сашімі та суші в соєвий соус, перш ніж покласти їх у рот. Насолоджуйтесь смаком сашімі, одночасно насолоджуючись його користю для здоров’я.