Корисна кориця при цукровому діабеті?

З моменту написання цієї статті проводились нові дослідження щодо впливу кориці на діабет. Щоб дізнатись про їх результати, прочитайте “Кориця та діабет: оновлення”.

Швидше за все, у вас у шафі зі спеціями є пляшка кориці. І швидше за все, ви ніколи не думали про корицю як про ліки.

Однак корицю застосовували в лікувальних цілях з давніх часів. Цю популярну пряність використовували в Стародавньому Єгипті, Китаї та Індії в кулінарних та лікувальних цілях, а також її використання зафіксовано в Біблії.

Існує два типи кориці: Цейлон і касія, обидва отримані з кори вічнозелених дерев. Цейлонську корицю вирощують у Південній Америці, Південно-Східній Азії та Вест-Індії, тоді як кориця касії вирощується в Центральній Америці, Китаї та Індонезії. Кора цейлону з корицею виглядає як щільно скручені сувої, тоді як кориця касії більш розкуто. Касія - сорт, який найчастіше продається в США.

Більшість людей думають про корицю як ароматизатор для десертів або як теплий, міцний аромат для свічок та попурі. Але ця пряність може зробити більше, ніж зробити ваш будинок приємним запахом. Показано, що кориця допомагає знизити рівень глюкози в крові у людей з діабетом 2 типу.

Дозування кориці та діабету

Дослідження, опубліковане в журналі Догляд за діабетом у 2003 році розглянуто 60 чоловіків та жінок із діабетом 2 типу, які приймали таблетки від діабету. Учасники приймали 1, 3 або 6 грамів кориці касії або плацебо у формі капсули протягом 40 днів. Через цей час рівень глюкози в крові знизився між 18% і 29% у всіх трьох групах, які отримували корицю. Однак лише учасники, які прийняли найменшу кількість кориці (1 грам), продовжували покращувати рівень глюкози в крові через 20 днів після припинення прийому, з причин, які дослідники не зовсім розуміли.

У дослідженні кориця також сприяла зниженню рівня тригліцеридів (ліпідів у крові) та рівня ЛПНЩ (або “поганого”) холестерину. Переваги тривали через 60 днів, через 20 днів після того, як учасники припинили приймати корицю.

У групі плацебо не відбулося значних змін рівня глюкози або рівня ліпідів у крові.

Отже, чи варто вам починати струшувати корицю на всьому чи починати вискакувати капсули кориці? По-перше, майте на увазі, що це було невелике дослідження, в якому було лише 60 предметів. По-друге, це було короткочасне дослідження, і наслідки прийому кориці на довгостроковій основі не відомі. По-третє, немає жодних доказів того, що кориця допомагає людям із діабетом 1 типу.

З іншого боку, кориця відносно безпечна. Однак майте на увазі, що у деяких людей може бути алергія на корицю, і що кориця у великих кількостях може викликати виразки у роті або опік шкіри. Крім того, як і з будь-якими добавками, важливо обговорити їх використання зі своїм медичним працівником.

Один грам кориці, найнижча (і найефективніша) кількість, використана в дослідженні, становить близько ⅕ чайної ложки. Три грами - це приблизно ½ чайної ложки, а 6 грамів - трохи більше, ніж чайна ложка. Якщо після перевірки у свого медичного працівника ви самі хочете переконатися, чи кориця може допомогти покращити рівень глюкози в крові, починайте з найменшої дози (1 грам). Обов’язково часто перевіряйте рівень глюкози в крові та ведіть хороший облік їжі та глюкози. Потім спробуйте посипати корицею крупи та грінки або каву, чай або какао, розподілені протягом дня. Інший варіант - приймати корицю касії у формі капсул, приймаючи по 500 міліграмів двічі на день. Тільки пам’ятайте, що добавки з корицею, як і всі добавки, не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) з точки зору якості та ефективності.

Негайно припиніть використання кориці та зателефонуйте своєму медичному працівнику, якщо помітите якісь побічні ефекти. Якщо через кілька тижнів ви не помітите жодного покращення контролю за діабетом, не впадайте у відчай. Ви все ще можете насолодитися насиченим, теплим смаком цієї старовинної спеції.

Вибір редактора

Застереження щодо надання медичних консультацій: Ви розумієте, що дописи та коментарі до таких постів у блозі (незалежно від того, розміщені ми, наші агенти, блогери чи користувачі) не є медичною порадою чи рекомендацією будь-якого роду, і ви не повинні покладатися на будь-які інформація, що міститься в таких повідомленнях чи коментарях, щоб замінити консультації кваліфікованих медичних працівників відповідно до ваших індивідуальних потреб. Думки та інша інформація, що міститься у публікаціях та коментарях у блозі, не відображають думки або позиції Власника сайту.