KetoConnect

Блог підтримки для батьків дітей щодо медичної кетогенної дієти при нерозв’язній епілепсії. KetoCal® - це лікувальна їжа для дієтичного лікування нерозв'язної епілепсії і призначена для використання під наглядом лікаря. Поговоріть зі своїм медичним працівником, щоб визначити, чи підходить вам KetoCal.

Мене звуть Корінна, і я зараз працюю повний робочий день в кабінеті лікарів первинної ланки в північній Вірджинії. Я походжу з дуже великої родини з 8 дітьми і маю 11 прекрасних племінниць та племінників. Нещодавно я обручився і був досить зайнятий плануванням весілля зі своїм нареченим Майклом. Коли я простою, деякі речі, якими я люблю займатися, включають проведення часу з родиною та друзями, перегляд фільму, проведення дня на пляжі, фізичні вправи та випікання смачних десертів, схвалених кетою.!

Діагностика епілепсії

Шість з половиною років тому, коли я старшокласник середньої школи, у мене діагностували епілепсію після того, як за 1 місяць у мене було 3 тоніко-клонічні напади (також відомі як напади гранд-маль). До тоніко-клонічних нападів я відчував аури близько 6 місяців, хоча я тоді ще не знав, що це аури. Якщо ви не знайомі з аурами, більшість з них у значній мірі унікальні. Наприклад, під час моїх аур моя голова повертається вправо, і кімната рухається. Іноді аури є попередженням про те, що настає більший напад, а іноді вони виникають самі по собі. У моєму випадку це міні-напад, який триває лише 5-10 секунд.

Після проведення різних обстежень та сканувань лікарі не змогли знайти причину судом. Мені відразу ж призначили ліки, які допомогли контролювати напади. Однак були побічні ефекти, які робили життя більш складним. Кінець мого старшого курсу середньої школи провів переважно в кабінеті медсестри, спавши через надзвичайну втомленість та сонливість від ліків та самої хвороби. Мені також було важко мислити і тримати фокус на уроці. Моє тіло повільно пристосувалося до ліків, і я почав робити більше, але все ще не мав того енергетичного рівня, який був до мого діагнозу епілепсії. Я затримався з ліками, оскільки вони контролювали напади, але приблизно через рік у мене знову почалися аури. На щастя, я більше не відчував тонічних клонічних нападів, але у мене були аури приблизно два рази на тиждень.

Я продовжував мати ці аури з такою частотою близько року. На початкових етапах діагностики епілепсії я справді вірив, що це буде те, що я переросту. Через 2 роки я почав розуміти, що це може бути щось, що може бути у мене на все життя. Тоді мій невролог наказав провести іншу електроенцефалографію (ЕЕГ), щоб побачити мої неврологічні розробки, і результати все ще підтвердили наявність судомної активності в моєму мозку. Саме в цей момент я зрозумів, що слід шукати інші способи управління епілепсією, щоб мати змогу прожити своє життя повною мірою.

Модифікована дієта Аткінса

Я зробив своє дослідження і швидко дізнався про модифіковану дієту Аткінса (MAD) у Джонса Хопкінса. Модифікована дієта Аткінса - дещо менш обмежуючий варіант класичної медичної кетогенної дієти. Тоді мій невролог попереджав мене, що це досить сувора дієта і може бути складною. Я був готовий пожертвувати певною їжею для боротьби з епілепсією та перевірити, чи дієта діє краще, ніж ліки. Я дуже нервував, але також був радий спробувати кето. Я також знав, що буде задіяно багато бекону, тому я почав дуже сподіватися на його початок!

Я розпочав дієту в листопаді 2014 року на другому курсі коледжу. Я провів цілий день у Джона Хопкінса, дізнавшись про модифіковану дієту Аткінса та план, який для мене створив мій новий невролог та дієтолог. Мені дали ліміт 20 чистих вуглеводів на день. Мій дієтолог навчив мене, що мені потрібно лише рахувати вуглеводи, а не жири та білки. Мені також потрібно було б включити в свою нову дієту такі добавки, як полівітаміни, кальцій і вітамін D. Моя команда з Джонса Хопкінса надала мені безліч чудових інструментів та ресурсів, щоб досягти успіху на дієті.

На наступний день після зустрічі зі своєю новою командою охорони здоров’я я склав план того, що зазвичай їв би протягом 3 днів. Мені зробили аналіз крові, який показав мої початкові лабораторії, і тоді я розпочав дієту. А тепер уявіть, що потрібно тричі на день знаходити їжу, сумісну з кетом, у їдальні коледжу! На щастя, мій коледж був досить поступливим і був готовий зробити мені спеціальну тарілку під час кожного прийому їжі. Я дав пакет, який пояснював дієту шеф-кухареві, але якимось чином все одно закінчував стравами, такими як кукурудза, морква та картопля на тарілці кожен прийом їжі. Отже, більшу частину часу я в кінцевому підсумку вдавався до салатного бару. Я змусив це працювати! Я б просто додав масло, оливкову олію, сіль і перець до всього, що вони мені дали, і це зробило смак у 10 разів кращим! Я знайшов продукти, які можна їсти, і став творчим.

Пробувши на дієті протягом 3 місяців, я поїхав до Риму, Італія, щоб навчатися цілий семестр. Дієта для мене була справді новою, і я все ще дізнавався про їжу, яку я міг їсти, та порції, які я міг би приймати. Вирушаючи до Італії, я не знав італійської мови, а також не розумів позначень фактів харчування. У ресторанах вони зазвичай подавали 5 або 6 страв, але зазвичай я міг їсти лише салат та частину закуски. Отже, я заливав би салат оливковою олією та пармезаном та маслом до м’яса, і це, як правило, наповнювало мене! Іноді, коли я був справді голодним, я думав пити оливкову олію прямо з пляшки! В іншому випадку офіціант запропонував мені полуницю, бо я не мав смачного тіста, яке всі інші готували на десерт. Я був дуже схвильований, поки він не вийшов з мисочкою полуниці, посипаної зверху цукром. Мені хотілося одночасно плакати і сміятися. Тут справді звучить приказка "Те, що не вбиває нас, робить нас сильнішими", тому що, виживши на дієті в Італії, це був шматочок пирога в США. Ну, не зовсім торт, але ви розумієте!

Моє життя сьогодні

Зараз я перебуваю на модифікованій дієті Аткінса чотири роки. Мої аури знижувались від двох разів на тиждень до одного разу на місяць. Я не повністю відмовився від ліків, але моя доза знизилася, оскільки частота моїх аур зменшилася. Я думаю, що ключовим було пошук продуктів та рецептів, які я можу їсти, а не розгляд усіх, що я не можу. Я також люблю готувати рецепти кето-копій для важких вуглеводів продуктів, таких як піца, курячі тендери та десерти. Я абсолютно люблю випікати, тому я знав, що не їсти солодощі буде досить важко. Завдяки Pinterest та таким продуктам, як мигдальне борошно, кокосове борошно, несолодкий шоколад та стевія, я зробив найкращі десерти!

Я думаю, що найскладнішою частиною дієти є відчуття осторонь, коли інші бачать багато смачних страв. Скажу, що я заздрив, дивлячись на те, що можуть їсти інші, і на те, наскільки добре вони знаходяться. Я надзвичайно вдячний своєму нареченому Майклу, який останні два з половиною роки займається дієтою зі мною були разом. Я вже не відчуваю себе самотнім, ніби сам биюся в цій битві, знаючи, що він буде там день у день. Дієта складна, але труднощі створюють характер, і зараз для мене немає жодної проблеми!

Як я вже говорив раніше, моя остання ЕЕГ була чотири роки тому. Результати були ненормальними та мали ознаки судомної активності. Нещодавно мені зробили ще одну ЕЕГ у травні цього року (2018). Це було перше, що було у мене від початку дієти. Результати ЕЕГ цього разу нормалізувались! Мій невролог пояснив мені, що це означає, що дієта добре працює. З мого діагнозу епілепсії здається очевидним, що в моєму випадку лише ліки недостатньо добре керували моїм станом, щоб я мав здоровий та щасливий спосіб життя. Модифікована дієта Аткінса стала відповіддю на мої молитви. Лише коли я розпочав модифіковану дієту Аткінса на додаток до ліків, я знову почав відчувати себе таким, що переживав постійний страх перед можливим повторним судом. Дієта була непростою, але я розумію, що з кожною хворобою виникають додаткові перешкоди та жертви, які потрібно зробити, щоб досягти кінцевої мети міцного здоров’я. Я відчуваю, що нарешті досяг цієї кінцевої мети, і важка праця справді окупається.

Порадьте іншим із нерозв'язною епілепсією

Моя порада іншим, хто страждає на епілепсію, які розглядають питання медичної кетогенної дієти або модифікованої дієти Аткінса, - проконсультуватися зі своїм неврологом та розглянути найкращий спосіб лікування вашої епілепсії, який забезпечить найкращу якість життя. Як я вже говорив раніше, ліки мали для мене жахливі побічні ефекти, і я не мав того рівня енергії, що був до мого діагнозу. З модифікованою дієтою Аткінса мені доводиться жертвувати багатьма продуктами, але здоров’я мого розуму та тіла надзвичайно покращилось, і це робить це для мене вартим.

Мені за свій час була заплачена компанія Nutricia за написання цього допису в блозі, однак, моя думка моя.

Медичну кетогенну дієту при епілепсії та модифіковану дієту Аткінса слід застосовувати під наглядом лікаря.

Зверніть увагу, що це окремий звіт однієї людини про її досвід роботи із модифікованою дієтою Аткінса, і, можливо, це не досвід інших. Окремі результати будуть відрізнятися. Будь ласка, обговоріть потенційні переваги кетогенної дієти зі своїм лікарем.