Коментар: „Здоровіше” не завжди краще: молоко Nesquik Protein Plus

Протягом багатьох років шоколадне молоко розглядалося як найкращий друг спортсмена. З високим вмістом білка та вуглеводів, шоколадне молоко, здається, є ідеальним напоєм після тренування.

У вересні минулого року Nestle’s Nesquik скористалася тенденцією шоколадного молока, представивши лінійку Protein Plus: молочні напої з підвищеним вмістом білка. З часу випуску напоїв Protein Plus Nesquik розпочав реалізацію молока з підвищеним вмістом білка, замінюючи традиційне молоко, на 5-тисячних гонках по всій країні.

Зайчик Nesquik заохочує бігунів на 5k. Ввічливість: @nesquikusa через Instagram

Минулого місяця в одному з 5 тис. Доларів у Лос-Анджелесі, представники Nesquik пропонували пішоходам та бігунам безкоштовну пляшку молока з ванільним або шоколадним білком плюс. Побачивши, що це безкоштовно, більшість людей охоче прийняли і випили пляшку молока, погодившись, що Protein Plus насправді смакував так само, як звичайне молоко Nesquik з дитинства. Багато людей навіть заявляли, що вони, як спортсмени-причинники, купуватимуть більше і включатимуть це в свій повсякденний раціон вдома, замінюючи свій типовий напій після тренування. На жаль, для цієї потенційної звички існує небезпека, до якої багато людей сліпі.

Ввічливість: @briili через Instagram

Напій шоколадного протеїну плюс містить 13 грамів білка і 22 грами цукру на порцію. Але проблема полягає не в стовпці щоденних значень, а швидше у списку інгредієнтів. Я був дуже здивований, прочитавши його та впізнавши інгредієнти, подібні до тих, що є у традиційному шоколадному молоці Nesquik.

Мій брат, колишній футболіст середньої школи, і мій батько дуже здорові; вони спробували багато білкових порошків та коктейлів після тренування. Я також спробував багато білкових коктейлів, і всі вони, здається, мають або крейдяну, або піщану консистенцію. Побачивши, що напій Nesquik Protein Plus був гладким і легко пивним, я почав цікавитися, які інгредієнти містяться в цьому молоці, щоб створити такий смак. Таким чином, моє дослідження в Nesquik Protein Plus розпочалося.

Хоча більшість інгредієнтів молочних напоїв Протеїн Плюс є виразними, три викликають гостре занепокоєння: гексаметафосфат натрію, камедь гелану та карагенан. Коли три інгредієнти споживаються щодня, катастрофа обов’язково станеться.

Ввічливість: Несквік

Гексаметафосфат натрію, мабуть, найбільш підозрілий інгредієнт на етикетці, - це згущувач та емульгатор, що містить фосфор для запобігання корозії мінералів. Однак, коли фосфор споживається без інших мінералів, щоб збалансувати наслідки, нирки можуть набрякати. Це може бути особливо проблематично для Протеїну Плюс, оскільки багато людей п’ють молоко відразу після тренування як замінник перекусу. Таким чином, інші мінерали не вживаються, що необхідно при споживанні гексаметафосфату натрію для запобігання негативних наслідків.

Більше того, геланова камедь, веганський замінник желатину, входить до складу молочних напоїв Протеїн Плюс. У наш час веганство розглядається як синонім здорового, що зовсім не так. Відомо, що гелланова камедь, що має гелеподібну консистенцію, змінює здоровий рівень кишкових бактерій і може спричинити проблеми з травленням. У поєднанні з карагенаном проблеми з травленням можуть ускладнитися.

Nesquik Protein Plus Шоколадне молоко Інгредієнти - Надано: Nesquik

Каррагінан, добавка, яка походить від червоних водоростей, також використовується як емульгатор і загусник у їжі та напоях. Хоча цей, здавалося б, природний інгредієнт міститься в багатьох продуктах харчування, він пов’язаний з численними захворюваннями шлунка та іншими захворюваннями.

Дослідження, проведене 2012 р. Джоан К. Тобакман, доктор медичних наук, показує, що карагенан призводить до запалення в організмі. Хронічне запалення в організмі є причиною багатьох смертельних захворювань, включаючи рак, хворобу Альцгеймера та серця. Каррагінан може бути дуже небезпечним для тих, хто регулярно вживає їжу, що містить добавку, наприклад, для тих, хто п’є Nesquik Protein Plus після щоденних тренувань.

Червоні водорості, з яких видобувається карагенан. Ввічливість: доктор Вайль

Незважаючи на дослідження та клопотання, FDA продовжує дозволяти використання карагенану в їжі та напоях. Незважаючи на те, що Nesquik не перша компанія, яка розробляє харчові продукти з потенційно шкідливими інгредієнтами, ми повинні покласти на них відповідальність за те, що є в їх продуктах.

Багато людей все ще пам’ятають скандал із інгредієнтами «йога-килимок» у метро в 2014 році. З моменту підняття критики ЗМІ, метро та інша мережа переформулювали свою продукцію.

Як споживач, це відповідальність за те, щоб проголосувати своїми доларами та вибрати продукти, корисні для здоров’я. Одним із аспектів добросовісного споживання є не лише читання, але й розуміння ярликів того, що ми їмо та п’ємо. Як видно з молочних напоїв Nesquik Protein Plus, здається, здоровіша альтернатива улюбленому напою для вас не завжди краща за оригінальну.