Кетозручні фрукти: чи можете ви їсти фрукти на кетогенній дієті?

Що ви дізнаєтесь

Плоди з часом змінювались
Цукор у фруктах
Фруктоза на кето
Чи є фрукти поживними
Дієта китайської медицини
15 найкращих фруктів, які потрібно їсти на дієті кето
Чи можете ви їсти фрукти на кето?

Всі фрукти створені не однаково, і знання, які фрукти з високим вмістом вуглеводів, а які більш сприятливі для кето, допоможуть визначити, які фрукти ви можете їсти на кето. Більшість фруктів смакують солодко, оскільки містять цукор. Чим більше у них цукру, тим солодший на смак і, на жаль, тим більше вуглеводів. Однак деякі фрукти мають менше вуглеводів, ніж інші.

Коли ви сидите на кето-дієті, ваша мета - зменшити споживання вуглеводів і збільшити споживання здорових жирів і білків, щоб ви могли привести своє тіло в стан кетозу. Коли ваше тіло перебуває в кетозі, воно використовує кетони з накопичених жирів для енергії, а не глюкози, яка надходить з вуглеводів. Єдиний спосіб досягти цього - обмежити споживання вуглеводів менше ніж 50 грамів на день і до 30 років, якщо ви тільки починаєте. На щастя, різні фрукти містять різну кількість вуглеводів, і ви можете знайти такі продукти, які будуть підходити до вашої кето-дієти.

Плоди з часом змінювались

Багато років тому фрукти росли в дикій природі, і люди збирали їх і їли. Фрукти солодкі, і на смак вони смачні. Крім того, він містить здорові вітаміни, мінерали, антиоксиданти та фітонутрієнти. Коли люди почали селитися і займатися фермерським господарством, люди почали обробляти плодоносні рослини. Люди могли вибрати ті якості, які їм найбільше сподобались, і однією з цих якостей була солодкість.

Плоди, які вирощують сьогодні, більші та солодші, ніж ті, що росли в дикій природі, і не містять однакової харчової цінності. Сьогодні сільське господарство зосереджується на більш швидких темпах зростання та вищому вмісті цукру, оскільки основною метою є збільшення продажів та прибутку. Як результат, цей фрукт має більше вуглеводів і меншу харчову цінність.

Цукор є у фруктах

Плоди містять природний цукор. Існує три типи цукру: сахароза, фруктоза та глюкоза. Плоди зазвичай містять сахарозу, яка є поєднанням фруктози та глюкози. Ці два цукри - це прості цукри, оскільки кожен має лише одну молекулу цукру.

Глюкоза використовується для створення енергії для вашого організму, але фруктоза повинна бути перетворена в глюкозу в печінці перед тим, як її можна використовувати. Коли ви вживаєте високий рівень фруктози, печінці важче перетворити її, і це може призвести до проблем з холестерином, накопичення жиру в печінці, вироблення тригліцеридів та стресу вільних радикалів.

Крім того, цукор має властивості звикання до людей і тварин. Сьогодні фрукти доступні протягом усього року, і люди вживають цукор щодня. До сучасних часів миттєвого доступу до всього, що ви хочете, фрукти були доступні лише по сезону, і вони були доступні лише протягом сезону. Занепокоєння щодо надмірного споживання було менше, оскільки воно, як правило, було доступне лише на короткі періоди протягом року.

Сьогодні в фруктах більше цукру, тому що корпорації, які вирощують фрукти, вибірково вирощували плодоносні рослини, щоб бути більшими та солодшими, і вирощують їх цілий рік. Це означає, що окрім того, що фрукти солодші, їх наявність призводить до збільшення споживання.

Фруктоза на кето

Глюкоза та фруктоза - це цукру, але глюкоза метаболізується і використовується вашим організмом для створення енергії для функціонування клітин. Фруктоза - це також вуглевод, але вона надходить у вашу печінку, де її потрібно перетворити на глюкозу, перш ніж її можна використовувати як енергію. Коли ви засвоюєте фруктозу, ваше тіло поповнить запаси глікогену печінки, який може вигнати вас з кетозу. Як і у випадку з глюкозою, слід уникати сахарози та фруктози, коли ви сидите на кето-дієті.

Чи є фрукти поживними

Більшість фруктів поживні, але у фруктах може бути багато вуглеводів. Коли ви сидите на кето-дієті, важливо зосередитись на харчових продуктах, які є поживними та мають низький вміст вуглеводів, а також уникати продуктів із високим вмістом вуглеводів. Багато фруктів містять антиоксиданти, які приносять користь для здоров’я, такі як зниження ризику або серцеві захворювання. Правду кажучи, будь-який фрукт для вас краще, ніж перероблена шкідлива їжа, але вам потрібно обмежити, скільки ви їсте.

Дієта китайської медицини

Цікаво, що традиційна китайська медицина також погоджується, що вживання занадто великої кількості фруктів призведе до дисбалансу у вашому організмі. Ця школа думок класифікує продукти за їх енергією, яка є холодною, нейтральною та гарячою. Вважається, що сирі фрукти мають прохолодну енергію, що сприяє ознобу, перевантаженню, виснаженню, втомі та слизу.

Крім того, вважається, що прохолодна їжа змушує вас відчувати холод, призводить до поганого апетиту та викликає біль у животі та здуття живота. Як результат, традиційна китайська медицина рекомендує людям зменшити споживання фруктів. Ця філософія підходить до їжі з лікарської точки зору, і вони вважають, що їсти потрібно заради здоров’я, а не лише заради смаку.

15 найкращих фруктів, які потрібно їсти на дієті Кето

Хоча ви хочете зменшити кількість фруктів, які ви їсте на кето-дієті, є деякі фрукти, які містять менше цукру, особливо фруктози. Крім того, деякі фрукти мають користь для здоров’я, і вам завжди краще вибирати фрукти, які переробляють. Погляньте на наступні 15 фруктів, над якими ви можете працювати на своїй кето-дієті.

Авокадо

Авокадо - це вершкові фрукти, які завантажені поживними речовинами. Насправді в половині склянки порції міститься близько 12 грамів жиру та 2,6 грама вуглеводів. Цей розмір порції має 138 калорій, а вміст жиру в поєднанні з низьким вмістом вуглеводів робить їх ідеальними для кето-дієти.

Авокадо містить клітковину, низький вміст вуглеводів, корисні жири, калій та фітонутрієнти, а фруктози дуже мало в кожній порції. З авокадо можна зробити багато, і ви можете з’їсти більше однієї порції, не турбуючись, коли ви сидите на кето-дієті.

Помідори

Хоча деякі люди групують помідори з овочами, вони насправді є фруктами. Вони мають низький вміст жиру та вуглеводів, у кожній половині склянки всього 2,4 грама нетто вуглеводів. Крім того, у них всього 2,4 грама цукру і 16 калорій, тому вони чудово підходять, якщо ви сидите на кето-дієті, щоб схуднути.

Додатковою перевагою вживання помідорів є те, що вони містять антиоксидант, який називається лікопіном, що може зменшити ризик серцевих захворювань. Вони також містять вітамін С, калій, вітамін К та фолат. Ви можете приготувати їх для будь-якої кількості способів, і вони смакують сирими або приготованими. Цей універсальний фрукт є чудовим доповненням до вашої кето-дієти.

Лимони

Лимони можуть додати аромату воді та багатьом іншим продуктам. Це цитрусові фрукти, і вони містять 29 калорій у 100 грамах. Крім того, є 2,8 г клітковини, 6 г вуглеводів і 1,1 г фруктози. Якщо ви додаєте у воду лимонний сік, стандартною порцією є одна столова ложка, що становить 15 грам.

Лимони надають інші переваги для здоров’я. Вони містять природний вітамін С, відомий як аскорбінова кислота, і, як кажуть, вони відганяють камені в нирках та освіжають ваше дихання. Відомо також, що вони допомагають підтримувати рівень рН, який необхідний для оптимальної роботи клітин.

Лайми

Як і лимони, лайми - це цитрусові фрукти, і вони добре для вас, якщо ви сидите на кето-дієті. Вони містять 30 калорій у 100 грамах, а також 2,8 грама клітковини та 8,5 вуглеводів. Рівень їх фруктози також дуже низький - 0,6 грама. Коли ви додаєте у воду сік лайма, стандартний розмір порції - одна столова ложка, що еквівалентно 15 грамам.

Лайми також наповнені калієм, вітаміном А, кальцієм, вітаміном В, вітаміном С, магнієм та вітаміном D. Лайми містять антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти пошкодженню вільними радикалами та іншими хімічними речовинами, які шкодять клітинам. Лайми також покращують травлення та борються з інфекціями, тому цей фрукт корисний для вас.

Ревінь

Ревінь не такий відомий, як інші в цьому списку, але це ще один вибір фруктів, сприятливих для кето. У половині склянки порція містить лише 1,7 грама вуглеводів і 13 калорій. Крім того, він містить калій, вітамін А, кальцій і вітамін С.

Цей фрукт має більш терпкий смак, і ви можете їсти його сирим, смаженим або пюреобразним у смузі з низьким вмістом вуглеводів. Оскільки в ньому так мало вуглеводів, вам не складе труднощів додати його до своєї дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Кокосові горіхи

Хоча деякі люди вважають кокосові горіхи горіхом або насінням, вони є фруктами і є чудовим доповненням до вашої кето-дієти. Кокосові горіхи містять калій, залізо, цинк, мідь, магній, вітамін В6 та селен, і вони містять 354 калорії в 100 грамах, а також 33 грами жиру, 9 грамів клітковини та 6 грамів вуглеводів.

Ви повинні їсти м’ясистий інтер’єр кокосового горіха, оскільки в ньому менше фруктози, і ви отримаєте багато корисних жирів. Кокосові горіхи - чудове доповнення до вашої кето-дієти.

Зірка фруктів

Зоряні фрукти не так відомі, як інші фрукти в цьому списку, але вони солодкі, і ви можете насолоджуватися ними на кето-дієті. У половині склянки порції зіркових фруктів міститься 2,6 вуглеводів, а також 1,8 грама клітковини і 2,6 грама цукру. У ньому мало калорій і клітковини, тому він також буде працювати, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Starfruit містить калій і вітамін С, і ви зможете прийняти більше однієї порції, не вибиваючи своє тіло з кетозу. Це, безумовно, фрукт, яким можна насолоджуватися, не турбуючись про те, що ви збільшите кількість вуглеводів занадто високо.

Солодкі перці

Болгарський перець універсальний, і він додає смаку будь-якій їжі. Ви можете їсти їх сирими або приготованими, і вони залишають вас почуттям ситості. Вони містять 20 калорій на кожні 100 грамів, а також 1,7 грама клітковини, 2,9 грама вуглеводів і 1,12 грама фруктози.

Болгарський перець також має користь для здоров’я. Наприклад, вони мають антиоксиданти, які можуть зменшити ризик раку та серцевих захворювань. Вони містять вітамін С та антиоксиданти, які називаються каротиноїдами. Це один із найбільш здорових фруктів, який ви можете їсти.

Малина

Малина солодка і смачна, і ви можете приймати їх на своїй кето-дієті. У половині склянки порція містить лише 3,3 грама вуглеводів, а також 4 грами клітковини та 2,7 грама цукру. У них також є вітамін С, і вони чудово перекушують.

Цей фрукт містить флавоноїди, які є антиоксидантами, які можуть знижувати кров'яний тиск і знижувати ризик серцево-судинних захворювань шляхом сприяння розвитку здорових артерій.

Канталупа

Канталупа - це солодкий і смачний фрукт, а порція в половині склянки містить лише 5,8 грама вуглеводів. У ньому 27 калорій і 6,3 грама цукру. Крім того, у дині є калій, вітамін А та вітамін С, які всі корисні для вас.

Канталупа чудово смакує сама по собі, але ви можете поєднувати її з кавуном та деякими ягодами, щоб зробити фруктовий салат, придатний для кето. Це освіжаюча ідея обіду в спекотний літній день.

Полуниця

Всі люблять полуницю, і ви можете приймати їх на своїй кето-дієті. Вони містять 5,7 грама вуглеводів у кожній 100-грамовій порції, а також 2 грами клітковини та 2,44 грама фруктози. Вони містять клітковину, поліфеноли, марганець і калій, що робить їх одним з найкращих виборів фруктів.

Їм не складе труднощів зупинити вашу фруктову тягу, і ви можете приготувати смачний десерт, розбризкуючи з них вершки для збивання. Вершки для збивання містять багато жиру, що необхідно для кето-дієти.

Ожина

Стигла ожина дуже солодка, і в ній також мало вуглеводів. У 1,2 чашці порції ожини міститься лише 4,7 грам чистого вуглецю, і ця порція містить 27 калорій і 4,1 грама цукру. Це означає, що ви можете приготувати смузі з ожини і залишатися кетом.

Також ожина містить вітамін С, калій і фолієву кислоту. Вони також мають сильні антиоксиданти, і вони корисні для вас. Ви можете насолоджуватися ожиною на кето-дієті, і ваша тяга до фруктів зникне.

Сливи

Сливи - ще один фрукт з низьким вмістом вуглеводів, і вони можуть бути дуже солодкими. Вони містять 9,5 грамів вуглеводів у 100 грамах, а також 46 калорій, 1,1 грама клітковини та 3 грами фруктози. Вони є ще одним фруктом, багатим антиоксидантами, і вони можуть захистити ваші клітини від пошкодження.

Свіжі сливи чудово перекушують, і вони мають менший шанс перевищити кількість вуглеводів. Вони містять вітамін А, вітамін К і вітамін С, а також калій, марганець та мідь.

Кавун

Кавун - один із найпоширеніших літніх фруктів, і ви можете продовжувати цю традицію на кето-дієті. Цей фрукт містить 5,4 грама вуглеводів в половині склянки, а також 23 калорії та 4,7 грама цукру. Він має високий вміст води, тому ви зможете його їсти, коли намагаєтеся схуднути, а також він містить вітамін А. Ще одна чудова ідея - змішати невелику кількість кавуна, дині та ягід у фруктовому салаті.

Чорниця

Чорниця є одним із найвищих фруктів за антиоксидантними властивостями. У них також багато флавоноїдів. У кожній 100-грамовій порції є 57 калорій і 11,6 грамів вуглеводів. Вони містять 57 калорій, 2,4 грама клітковини та 11,6 грамів вуглеводів. У них також є 5 грамів фруктози.

У чорниці також міститься багато корисних речовин, а також вони містять вітамін К, марганець та вітамін С. Ви можете посипати їх на сніданок або взяти з собою для швидкого перекусу.

Чи можете ви їсти фрукти на кето?

Так. Можна їсти фрукти на кето. Цей список з 15 кето-фруктів з низьким вмістом вуглеводів не є вичерпним, але, подивившись факти, ви легко зможете побачити, що ви можете їсти деякі фрукти на кето-дієті. Найголовніше - стежити за своїми порціями. Хоча деякі з цих фруктів мають дуже низький вміст вуглеводів, якщо ви їсте більше рекомендованого розміру порції, ви збільшите кількість вуглеводів.

Слід уникати інших фруктів, оскільки кількість вуглеводів у них занадто висока, і вони, швидше за все, виб'ють вас з кетозу. Крім того, ви хочете дотримуватися фруктів, які містять менше фруктози, оскільки цей цукор повинен засвоюватися в печінці, і це займає більше часу. Ви можете використовувати ці фрукти по-різному, оскільки деякі з них можна запікати, варити та пюрировать. Більшість з них задовольнять ваш ласун і допоможуть зосередитись на кето-дієті. Важливо знижувати кількість вуглеводів, щоб не виштовхувати тіло з кетозу, і час від часу наявність цих фруктів допоможе вам протистояти іншим солодощам, які містять більше вуглеводів.