Keto Foods - Остаточний список дієтичних кето продуктів

Однією з найскладніших частин початку кето-дієти є з’ясування, які найкращі кето-продукти. Але не бійтеся - їжа на кето-дієті не тільки смачна, але й загальновідомий факт, що вони також допомагають підтримувати вас ситими (підвищують насичення). Якщо ви щойно розпочали свою кето-подорож і не знаєте, що їсти на кето-дієті, читайте далі. Наш список дієтичної кето-їжі допоможе вам зрозуміти, що їсти, щоб захворіти на кетоз (і від чого уникати).

Але що робить хорошу кето їжу?

У найкращих кето-продуктах мало вуглеводів, якщо взагалі такі. Вони також мають помірний вміст білка та багато жиру. Типовими макроелементами для кето-дієти є від 55% до 60% жиру, від 30% до 35% білка і від 5% до 10% вуглеводів.

Зміст

Кето м'ясо та білки

Коли справа стосується вашого білка, який ви повинні споживати на помірному рівні, спробуйте дотримуватися органічного м’яса та м’яса, що годується травою, оскільки воно мінімізує споживання стероїдних гормонів та бактерій. Якщо їсти птицю, то краще темне м’ясо, оскільки воно жирніше порівняно з більш м’яким білим м’ясом.

Яйця також є прекрасним джерелом білка для кето, як і ряд сирів. Крім того, жирна риба не тільки є чудовим джерелом білка для кетогенної дієти, вона також забезпечить вас масою корисних омега-3.

Стейки також є чудовим джерелом білка для кето, і чим жирніше нарізка, тим краще, тому стейки з риби та філе ідеально підходять.

Колбатні - салямі, прошутто, пепероні
Яловичина - ребра, яловичий фарш, стейки тощо!
Курка
Бекон
Лосось та інша жирна риба
Консервований лосось, тунець і сардини
Креветки та інші ракоподібні, такі як краби та омари
Свинина - свинячі відбивні, свинячий фарш, це все добре.
Яйця
Шинка (уникайте глазурованої шинки!)
Молюски
Хот-доги та ковбаси

Кето жири та олії

Оскільки ваші жири та олії становлять щонайменше 60% ваших макросів на кетогенній дієті, важливо подивитися на якість споживаних вами жирів. Жири та олії, які потрібно додати до списку покупок, включають більшість жирів, що надходять із природних джерел, таких як м’ясо, горіхи та авокадо. Насичені та мононенасичені жири, такі як вершкове масло, оливкова олія та кокосова олія, також стануть важливими елементами для вашої кето-дієти.

Майте на увазі поліненасичені жири, оскільки важливо визнати різницю між природними та переробленими. Натуральні поліненасичені жири, які містяться в жирній рибі та тваринному білку, є здоровими, тоді як перероблені поліненасичені жири, які містяться в таких продуктах, як маргарин, нездорові.

Уникайте трансжирів за будь-яку ціну. Ці перероблені та хімічно змінені жири пов’язані із захворюваннями серця та високим рівнем холестерину.

Кетогенні здорові жири включають деякі з наступного:

Неперероблений тваринний жир
Жирна риба
Сало
Авокадо
Бразильські горіхи
Горіхи макадамії
Яєчні жовтки
Вершкове масло, що годується травою
Топлене масло
Кокосове масло
Масло какао
Майонез
Оливкова олія екстра вірджин
Кокосове масло
Масло макадамії
Олія авокадо
Олія МСТ

Кето фрукти

Початок кето-дієти не означає, що вам доведеться назавжди попрощатися з фруктами. На щастя, авокадо (улюблена кето їжа) - один із найкращих фруктів, який ви можете їсти на кето-дієті. І хоча вам може знадобитися триматися подалі від високовуглеводних фруктів, таких як банани та виноград, ви все одно можете залишити багато фруктів у своєму списку покупок кето-їжі, таких як ягоди та диня.

Ось деякі фрукти з низьким вмістом вуглеводів, якими ви можете насолоджуватися на кето:

Авокадо (так, авокадо - це фрукт)
Чорниця
Вишні
Канталупа
Журавлина
Кокосовий
Полуниця
Малина
Помідори (також фрукти)
Лимони та лайми для приправи

Овочі кето

У вашому щотижневому списку дієти з кето-дієтою також повинно бути багато овочів, оскільки вони є першорядними для здорової кето-дієти. Однак важливо вибирати овочі для кето розумно, оскільки багато з них містять цукор. Найкращі овочі для збалансованої кето-дієти - це ті, які багаті поживними речовинами і мають низький вміст вуглеводів.

Більшість наземні овочі ідеально підходять для кето-дієти. Завантажте некрахмалисті листові зелені, такі як капуста та шпинат, і насолоджуйтесь насолодами брокколі та цвітної капусти ... Ви будете здивовані, скільки ви можете з ними насправді зробити

Кілька корисних прикладів овочів для кето-дієти включають:

Рукола
Спаржа
Артишоки
Чорниця
Брокколі
брюссельська капуста
Капуста
Цвітна капуста
Огірок
Баклажани
Фенхель
Зелена квасоля
Кале
Оливки
Лимони
Гриб
Перець
Редька
Помідори (також фрукти)
Крес-салат

Кето молочні

Якщо ви любитель молочних продуктів, вам пощастило, оскільки більшість з них, крім молока, добре для кето-дієти. Але замість того, щоб купувати нежирні варіанти, купуйте повножирні версії. Сир також відіграє величезну роль у кето-дієті, і хоча ваші м’які сири смачні, це більш тверді сорти, які містять менше вуглеводів.

Деякі молочні продукти, які потрібно додати до списку дієтичних кето-продуктів, включають:

Вершкове масло
Вершки
Сири - тверді, м’які, котеджні - вони всі хороші!
Коров’яче молоко
Вершковий сир
Фета
Топлене масло
грецький йогурт
Важкі вершки для збивання (не в банку)
Сметана

Кето горіхи

Горіхи та насіння мають чудові харчові профілі, і їх можна споживати на кето-дієті в помірних кількостях. Арахіс вважається бобовим, тому він не є горіхами, які не підходять для кето, і їх не слід додавати до вашого списку покупок з кето-дієтою, однак може бути наступне:

Мигдаль
Бразилія
Фундук
Горіхи макадамії
Пекан
кедрові горішки
Волоські горіхи

Кето-підсолоджувачі

Одне з найскладніших речей для людей, які починають кето-дієту або будь-яку дієту з низьким вмістом вуглеводів, - це стримування тяги до солодкого, але на щастя, існує кілька підсолоджувачів для кето-дієти, які вважаються чудовими, до яких належать:

Алюлоза
Еритритол
Стевія
Ксиліт

Кето-напої та напої

Що стосується напоїв та кетогенної дієти, то фокус полягає в тому, щоб зробити її простою. Пити воду на кето-дієті важливіше, ніж будь-коли, оскільки дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру мають тенденцію до зневоднення. Вживання великої кількості води також сприяє зниженню ваги (якщо це ваша причина для дотримання кето). Чорна кава та чай також є чудовими стимуляторами та допомагають у процесі схуднення. Деякі люди навіть люблять підсилювати його своєю кавою і готувати куленепробивну каву (BPC), яка, по суті, є чорною кавою, змішаною з маслом та олією MCT.

На відміну від більшості інших дієт, на кето-дієті дозволяється вживання деяких алкогольних напоїв. Виберіть чіткі міцні алкогольні напої, змішані з дієтичною содою або тоніком, і якщо ви любитель вина, спочатку перевірте вміст вуглеводів у вині, оскільки деякі містять значно більше вуглеводів, ніж інші.

Напої, які слід вживати на кето-дієті, можуть включати деякі або всі з наступного:

Вода
Кава (звичайна, з кремом або навіть куленепробивний стиль)
Чай

Деякі спирти з низьким вмістом вуглеводів, які також можна додати до списку продуктів, що містять кето:

Джин
Горілка
Текіла
Ром
Піно нуар
Мерло
Каберне-совіньйон
Просекко
Шардоне
Шампанське
Піно блан

Їжа, яку ніколи не їсти

Хоча “обман” - це нормально, коли ви адаптуєтесь до кето, ми настійно не рекомендуємо регулярно обманювати або призначати собі “день обману”. Якщо ви не адаптовані до жиру, їжа з високим вмістом жиру просто створить більше жиру.

Продукти з високим вмістом вуглеводів, яких слід уникати, роблячи кето, включають:

Цукерки
Кукурудза
Тістечка
Хліб
Макарони
Рис
Картопля
Солодка картопля

Отже, що насправді є найкращою їжею для кето?

Взагалі кажучи, їжа, яку ви хочете додати до списку дієтичних кето-продуктів, є "справжньою" їжею, яка також має низький вміст вуглеводів. Обов’язково навчіться читати харчові етикетки, щоб оцінити, чи є їжа справді здоровим вибором для кето-дієти чи ні, і насолоджуйтесь різноманітністю цієї дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру.