Казкове волокно

Здається, скрізь, куди ви заглядаєте сьогодні, ви бачите рекламу та повідомлення, що заохочують вас їсти більше клітковини. А чому ні? Клітковина має багато важливих цілей і є вирішальною для загального стану здоров’я!

Ви, мабуть, знайомі з його здатністю підтримувати регулярність і покращують травлення, але чи знали ви, що вживання різноманітних продуктів, що містять клітковину (як розчинних, так і нерозчинних), також допомагає знизити ризик діабету та серцевих захворювань? [i]

Казкове волокно:
Навіщо це потрібно, як його отримати

волокно

Перевірте, за даними клініки Майо, дієта з високим вмістом клітковини (приблизно 38 грамів на день для мене, 25 грамів на день для жінок) може допомогти:

Підтримуйте здоров’я та регулярність роботи кишечника: якщо сказати м’яко, нерозчинна клітковина (така, що не розчиняється у воді і не скупчується в кишечнику, як цвітна капуста, картопля, горіхи та інші овочі) допомагає рухатись рівномірно, а також правильного розміру та форми. Це допомагає запобігти запорам, діареї, геморою та іншим захворюванням товстої кишки.

Нижчі рівні холестерину: розчинна клітковина (така, що розчиняється у гелеподібній речовині та міститься в таких продуктах, як вівсянка, горох, цитрусові та квасоля) показала в деяких дослідженнях зниження рівня ЛПНЩ або “поганого” холестерину.

Контролюйте рівень цукру в крові: ці дослідження в основному зосереджені на людях, які страждають на діабет, але деякі дослідження показують, що здорове харчування, багате нерозчинною клітковиною, може захистити від розвитку діабету 2 типу. Навіть більше, споживання розчинної клітковини може допомогти уповільнити всмоктування цукру в кров (запобігаючи стрибкам і збоям).

Зменшити артеріальний тиск і запалення: суд присяжних все ще не вирішив (повторне: дослідження все ще проводяться), але деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом клітковини може допомогти знизити кров'яний тиск, боротися з гіпертонією та боротися із запаленням. [ii]

Підтримка втрати ваги/підтримання здорової ваги: знову з повним коефіцієнтом. Оскільки клітковина є громіздкою, вона швидше заповнює вас і допомагає довше почувати себе ситими, тим самим уникаючи переїдання та перекусів. Їм також зазвичай потрібно більше часу, щоб їсти (привіт, жуючи!), Тобто ви не зливаєте їжу за лічені хвилини і повертаєтеся на секунди назад.

Вони є потужним пребіотиком: клітковина вважається a пребіотик - джерело їжі для пробіотиків або те, чим вони харчуються, щоб продовжувати активно працювати в травній системі. Пробіотики, як ті, що містяться в нашому кефірі, можуть сприяти здоровому травленню та підтримувати належну імунну функцію.

Отримайте Fiber Fix

Клітковина природно і рясно міститься у свіжих фруктах та овочах, а також у цільних зернах, квасолі, бобових та горіхах. Від яблук до арахісу, селери до злаків [iii], клітковина міститься в невеликих кількостях майже в усьому. На жаль, переважна більшість американців не споживає щодня половину рекомендованої клітковини, наскільки це просто.

Для тих людей, і всіх, хто хоче, щоб додатковий удар пробіотиків був з їх волокнами, ми створили лінійку кефіру з вівсом - повноцінний сніданок на ходу! Це той самий кефір, який ви знаєте і любите, наповнений трьома грамами природного похідного волокна інуліну, щоб «допомогти вам рухатися, коли ви в дорозі». Він доступний у трьох приємних смаках - Чорничний клен, Ванільна слива, і Яблучна кориця - це чудовий спосіб розпочати свій день.

Потрібно щось жувати? Спробуйте наш рецепт для Яблучна вівсянка з корицею, Ягідна кефірна каша, Сливовий овес на ніч або Силова гранола Шеймуса Маллена. Для ласощі захопіть одне з них Вівсяне печиво Ізюм (добре, максимум два).

Існує маса корисних, смачних та ЛЕГКИХ способів ввести рекомендовану клітковину. Розкажіть нам, як ви заповнюєте клітковину, відвідавши нас на Facebook, Twitter або Instagram!