Кухня Вікі

яловичина
китайський
дієта
вечеря
здоровий
домашнє
світ для схуднення

Яловичина в устричному соусі (для схуднення у всьому світі)

Черговий супер швидкий обід, дуже простий, але дуже смачний, приготований за той же час, який знадобився для того, щоб приготувати рис, з яким його подаватимуть. Я зазвичай змішував овочі з яловичиною та соусом і смажив все це разом, але мій чоловік не хотів овочі сьогодні, тому обсмажував їх окремо.

Варто придбати великі пляшки світлого і темного соєвого соусу та устричного соусу в китайському супермаркеті, якщо ви можете отримати до них доступ (вони також продаються в Інтернеті), якщо вам подобається така страва. Великі розміри виходять набагато дешевшими, і якщо ви вважаєте, що пляшка або пакет соусу із смаженою сумішшю становить, як правило, не менше 1 фунтів стерлінгів, ви можете заощадити багато грошей, і ви точно знаєте, що потрапило у ваш обід, і не потрібно витратити всі ці сини. Я також використовував мою улюблену заморожену пасту з часнику та імбиру, це оооочень легко, і вся робота виходить із подрібнення та решітки, але, будь ласка, не використовуйте розірвані речі, це дійсно не дуже приємно.

Яловичина в устричному соусі

1 фунт тонких яловичих стейків (нарізаних соломкою)
2 ст. Ложки устричного соусу
1 ст. Ложка легкого соєвого соусу
2 зубчики часнику (подрібнений)
2 ч. Ложки свіжого тертого імбиру (або використовуйте заморожену пасту)
2 ст. Ложки води
1/2 ч. Ложки свіжомеленого чорного перцю
спрей олія

Збризніть вок маслом, а потім обсмажте смужки яловичини до коричневого кольору, додайте імбир і часник і смажте ще кілька хвилин.

Додайте устричний соус, соєвий соус, воду і чорний перець і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь протягом 2 хвилин, щоб він кип’ятився і все!

Я подавав з відвареним рисом і розмішував смажену овочеву суміш, одягнену в темний соєвий соус.