Як виграти війну проти ожиріння

Уроки Саміту з ожиріння

Вільямсбург, штат Вірджинія. - Експерти сходяться на думці: ожиріння стало майже епідемічною проблемою в нашій країні. Тож на новаторському саміті з питань ожиріння на початку цього місяця лідери наукових кіл, охорони здоров’я, промисловості, засобів масової інформації та уряду зібрались, щоб обговорити рішення проблеми.

Ідея Час/ Саміт ABC News з питань ожиріння мав розглянути питання з усіх боків. Надія полягала в тому, щоб надихнути присутніх повернутися до своїх спільнот та змінити ситуацію.

То які найновіші стратегії у війні із ожирінням? Ось декілька основних моментів:

Це бере село - ЗАРАЗ!

«Час є суттєвим» - це повідомлення пролунало у кожній презентації, як і заклик до профілактики - починаючи з наших дітей. Експерти сходилися на думці, що наші діти можуть бути першим поколінням, які померли молодшими за своїх батьків через хвороби, подібні до дорослих, які поєднуються з ожирінням у дітей.

Також була домовленість, що єдиний спосіб виграти війну проти ожиріння - це спільна робота. Харчова промисловість, уряд, медичні працівники, вчителі, громади та батьки повинні взятись за руки, якщо ми хочемо щось змінити.

Ми всі дорого заплатимо, якщо цього не зробимо, своїми грошима, а також своїм здоров’ям. Економічний злив, спричинений проблемами здоров’я, пов’язаними з ожирінням, є руйнівним. Ми навряд чи можемо дозволити собі витрати сьогодні, не кажучи вже про прогнозовані витрати через 10 років.

Що в меню?

Це вуглеводи, білки або жири роблять нас жирними? Суть полягає в тому, що якщо ви з’їсте занадто багато будь-яких або всіх цих поживних речовин, ви наберете вагу. Немає нічого магічного в дієтах з низьким вмістом вуглеводів, глікемічному індексі або надмірній кількості білка. Калорії - це те, що важливо, і дієти з примхи працюють (принаймні в короткостроковій перспективі), оскільки вони знижують загальну кількість споживаних калорій, просто і просто.

Найбільш привабливі презентації на саміті пропагували дієту, багату складними вуглеводами, корисними жирами, нежирним білком та великою кількістю фруктів та овочів, а також знеціненими рафінованими вуглеводами, цукрами, трансжирами та насиченими жирами - так само, як ми це робимо у WebMD Weight Клініка втрат.

Незалежно від того, що ви ще їсте, здорового харчування без великої дози продуктів не існує - де ви знайдете більше 1000 оздоровчих та захищаючих від хвороб речовин (антиоксиданти, фітохімікати, ізофлавони тощо), говорить Дін Орніш, доктор медицини.

Продовження

Особиста відповідальність

Губернатор штату Арканзас Майк Хакабі був одним із "героїв" конференції, завдяки його 105-кілограмовій втраті ваги за останній рік. Він зробив це правильно, взявши на себе зобов’язання харчуватися здорово та регулярно займатися фізичними вправами. Рік тому він не робив фізичних вправ; тепер він підключений до повсякденного заняття фітнесом.

"Немає такої їжі, яка настільки смачна, як почуття здорового", - сказав Хакабі присутнім. Його "ага!" Настав момент, коли йому поставили діагноз цукровий діабет 2 типу і він зрозумів, наскільки йому погано, бо він почувався нудотним і втомитим.

Учасники саміту сходились на думці, що кожному з нас потрібно брати на себе відповідальність за своє здоров’я і що батьки повинні навчати своїх дітей на гарному прикладі. І все-таки школи повинні пропонувати здорову їжу та більше фізичного виховання. Ресторани та харчові компанії повинні нести відповідальність за рекламу та заохочувати споживачів вибирати здоровіші продукти, які мають конкурентні ціни.

Гра в звинувачення

На зустрічі з такою кількістю присутніх у харчуванні важких нападників ви можете очікувати чимало пальців і звинувачень. Але більшість зійшлися на думці, що "гра в провину" - це марна трата часу та енергії.

Ожиріння є складною проблемою, а не виною жодної групи, продовольства, компанії чи реклами. Замість того, щоб звинувачувати одне одного, нам потрібно допомогти людям взяти відповідальність за те, що вони їдять, та мотивувати їх до певних вправ.

Джеймс О. Хілл, доктор філософії, співзасновник Americaonthemove.org, хоче, щоб ми всі надягали крокоміри і ходили, ходили, ходили, додаючи додаткові кроки до нашого повсякденного життя будь-якими способами. Поєднуйте 10 000 кроків на день зі здоровим харчуванням, і ви будете на шляху до поліпшення свого здоров’я та схуднення.

Один розмір не підходить для всіх

Повідомлення про винос із усього цього полягає в тому, що єдиного рішення проблеми не існує. Кожному з нас потрібно знайти план здорового харчування, який найкраще підходить для нашого способу життя, та виробити здоровіші звички - включаючи регулярні фізичні навантаження.

Незалежно від того, якої дієти ми дотримуємося, вона повинна містити велику кількість складних вуглеводів, фруктів, овочів, корисних жирів та нежирних білків. І це повинно обмежувати кількість рафінованих вуглеводів, трансжирів та насичених жирів.

Успіх залежатиме від того, наскільки кожен з нас готовий до життя дотримуватися здорових звичок. Ми дізналися, що контроль ваги - це не лише освіта; більшість з нас знають, що шлях до покращення здоров’я - це поживна дієта та регулярні фізичні вправи. Тепер нам просто потрібно Зроби це -- і щоб наші друзі, родина та сусіди долучились до нас у боротьбі з ожирінням.