Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

дієтологів

Для більшості дорослих ранкові години перед роботою, як правило, наповнені деякою комбінацією відкладання сигналу тривоги (або прокрутки Instagram протягом п’ятнадцяти хвилин після того, як він спрацює), складання наряду та виходу з дверей за лішні хвилини. Оскільки стільки потрібно зробити за такий короткий час, не дивно, що дослідження 2011 року показало, що приблизно 31 мільйон американців в кінцевому підсумку пропускають сніданок щодня.

У ті чарівні ранки, коли зірки вирівнюються, і їжа здається досяжною, більшість з нас шукає чогось швидкого та легкого - наприклад, йогурту -, що буде тримати нас ситими до обіду.

Брук Алперт, зареєстрований дієтолог і засновник B-Nutritious консультацій з питань харчування у Нью-Йорку, каже: “Якщо правильно зробити йогурт, він може стати чудовим вибором здорової їжі. Якщо зробити неправильно, це може бути більше солодким десертом, ніж поживним варіантом ".

Йогурт також містить пробіотики, які допомагають здоровій екосистемі в кишечнику процвітати, а також підтримують нашу імунну систему та шлунково-кишковий тракт у хорошій формі.

Якщо ви сподіваєтесь знайти нову марку йогуртів, яка містить більше білка, ніж цукру, чи ви просто хочете знати, як вимовляється “skyr” (підказка: це skee-r), ось посібник з деяких найпопулярніших варіантів йогурту Ви можете знайти у своєму продуктовому магазині.

Варіанти з низьким вмістом цукру: потрійний крем Siggi’s та ісландські страви

Запитайте у будь-якої ісландської людини, і вони скажуть, що скайр - це сир; запитайте будь-якого американця, і вони скажуть, що скайр - це один з їх улюблених йогуртів. Відомий своєю густою кремоподібною консистенцією та високим вмістом білка, skyr є наріжним каменем ісландської кулінарної культури - це речовина, яка підживлювала вікінгів, а це означає, що вона точно зможе пройти вас під час марафонських зустрічей. Потрійна пропозиція вершків Siggi приблизно наближається до пудингу на сніданок, але з невеликою часткою вмісту цукру.

Тим часом в одній порції ісландського провіансу упаковується майже подвійна кількість білка Siggi's (хоча і з кількома додатковими грамами цукру). Ці марки можуть бути особливо на вашому шляху, якщо ви сподіваєтесь піти від звичного обертання полунично-ванільно-чорничним йогуртом. Апельсин та імбир Siggi мають чудові маленькі шматочки хрусткого апельсина, а полуничний аромат брусниці Icelandic Provisions - ідеальний баланс солодкого та терпкого. Плюс до всього, вони обидва прихильні тисячоліттям, мінімалістичний бренд. Чого не любити?

Ісландські положення, полуниця-брусниця
Калорії: 130
Загальний жир: 2 г.
Насичені жири: 1 г.
Цукор: 11 г.
Білок: 15 г.

Siggi’s, ванільний потрійний крем Skyr
Калорії: 170
Загальний жир: 10 г.
Насичені жири: 7 г.
Цукор: 8 г.
Білок: 9 г.

Молочні альтернативи: Форагер та Кайт Хілл

Можливо, ви не переносите лактозу, або, можливо, ви виключаєте з раціону молочні продукти, тому що шкіра виривається назовні - незалежно від причини, Forager і Kite Hill - це дві немолочні марки йогуртів, які легко знайти в продуктових магазинах по всій країні.

Органічний кешгурт Forager дуже рідкий (думайте про Forager як про полярну протилежність Siggi, коли мова йде про консистенцію), що робить його сильним суперником для сніданок на смузі - аромат ванілі особливо добре поєднується із замороженою полуницею та чорницею.

Кайт Хілл виготовлений з мигдалевого молока, але він має напрочуд густу консистенцію, схожу на заварний крем. Порівняно з іншими йогуртами на ринку, у безмолочних продуктах, як правило, вищий цукор і менший вміст білка - кеш-фурт Форагера має лише чверть вмісту білка у Siggi's. Коли справа доходить до вибору між альтернативними торговими марками, дієтолог Алперт звернув пильну увагу на загусники зі списку інгредієнтів –– натуральні варіанти, такі як корінь маніоки та крохмаль тапіоки, це нормально, синтетичні інгредієнти не є.

Корм органічний кешгурт, ваніль
Калорії: 140
Загальний жир: 6 г.
Насичені жири: 1 г.
Цукор: 12 г.
Білок: 2 г.

Кайт Хілл, Чорниця
Калорії: 170
Загальний жир: 11 г.
Насичені жири: 1,5 г.
Цукор: 14 г.
Білок: 5 г.

Солодке життя: органічний грецький йогурт Wallaby з низьким вмістом жиру

Якщо ви ранку зголодніли, вам захочеться взяти грецький йогурт Wallaby Organic з низьким вмістом жиру - розмір 5,3 унції робить його одним з найбільших варіантів одноразової подачі у молочному проході. Медовий аромат Wallaby містить 28 грам цукру, що, в контексті, перевищує кількість цукру в барі Kit Kat.

Але це змушує задуматися - скільки цукру насправді занадто багато для йогурту?

Тобі Амідор, зареєстрований дієтолог і автор грецької йогуртової кухні, сказала, що, як правило, вона рекомендує не більше 20 грамів цукру в грецькому йогурті.

Органічний грецький йогурт Wallaby з низьким вмістом жиру, мед
Калорії: 190
Загальний жир: 2 г.
Насичені жири: 1,5 г.
Цукор: 28 г.
Білок: 12 г.

Грецький йогурт OG: Чобані

З 2007 року Чобані очолює грецький йогурт у США. З моменту мінімалістичного, сучасного ребрендингу минулого року бренд займає зростаючу частину молочного проходу, пропонуючи питний йогурт та йогурти "натяк на смак" для тих, хто шукає менше смаку.

Чобані також пропонує довгий список фруктів на йогуртах внизу (аромат чорної вишні досить соковитий і терпкий, щоб ви відчували себе, ніби вкусили шматочок пирога), про що попереджає Саманта Кассетті, зареєстрована дієтолог із Нью-Йорка. проти. "Візьміть пропуск на сорти фруктів на дні або йогурти, які постачаються з великою кількістю десертних начинок, якщо ви не зрозуміли, що це ласощі", - каже вона. "У них занадто багато цукру, щоб вважати їх здоровою закускою чи їжею".

Грецький йогурт Чобані з чорною вишнею внизу
Калорії: 120
Загальний жир: 0 г.
Насичені жири: 0 г.
Цукор: 16 г.
Білок: 12 г.

Декадентський традиціоналіст: коричнева корова

Йогурти з вершкових вершків Brown Cow - особливо декадентський спосіб розпочати день. Багато пропозицій бренду містять понад 20 грамів цукру, але аромати ванілі, клена та кави безпечно нижчі за цей показник. Хоча ваніль - один із найпростіших (читай: більш нудних) смаків для йогурту, важкий шар крему робить його одним із найкращих пропозицій коричневої корови.

Одна з причин вибрати йогурт з вершковим кремом замість грецького йогурту? Кальцій.

Келсі Конроу, зареєстрована дієтолог, каже: «Щоб створити густу кремову консистенцію грецького йогурту, він дуже напружений. Це призводить до продукту, який містить більше білка і менше цукру. Це може бути чудовим вибором для людей, які хочуть контролювати рівень цукру в крові або збільшити споживання білка. Однак кальцій також знижується в процесі деформації. Якщо ви хочете збільшити споживання кальцію, виберіть традиційний йогурт ".

Йогурт з кремом коричневої корови, ваніль
Калорії: 150
Загальний жир: 6 г.
Насичені жири: 3,5 г.
Цукор: 16 г.
Білок: 5 г.