Як вибір їжі впливає на астму?

Астма може стати виснажливою, якщо не лікувати її належним чином. І навіть якщо астма вашої дитини відносно добре контролюється, ви можете помітити періодичні напади, якщо не будете обережні щодо їжі, яку вони їдять. Ось кілька варіантів харчування, які можуть погіршити астму, а також альтернативні варіанти, які можуть допомогти зберегти почуття вашого малюка добре.

Сульфіти

Сульфіти - це консервант, який міститься у багатьох видах їжі. Ви, напевно, чули про їх використання у повсякденних продуктах харчування, таких як консерви та фаст-фуди, креветки та навіть сушені фрукти та овочі. Для більшості дітей, хворих на астму, невелика кількість сульфітів нешкідлива. Але якщо вони поглинають велику кількість за раз, це може спровокувати повний напад астми. Хороша новина полягає в тому, що уникання сульфітів часто призводить до здорового харчування в цілому. Зосередившись на вживанні свіжих фруктів і овочів та свіжого м’яса, ви різко зменшите споживання сульфіту дитиною. Для більшості дітей випадкове відвідування місця швидкого харчування не буде шкідливим, але, як правило, відмова від сульфітів та оброблених продуктів та вибір продуктів без консервантів часто матиме помітний позитивний вплив на їхнє здоров’я. Наприклад, ви можете відвідати місцеву пекарню за свіжим хлібом, а не купувати коровай у продуктовому магазині.

Гістаміни

Більшість з нас знайомі з гістамінами - це те, що організм виробляє під час алергічної реакції. Однак вживання продуктів, що містять високий рівень гістамінів, може бути небезпечним, якщо у вашої дитини є астма. Прийом великої кількості гістамінів одночасно може спричинити симптоми астми в будь-якому місці - від легкого утрудненого дихання до повного нападу астми. Деякі з найпоширеніших джерел гістаміну перекриваються із джерелами сульфітів, таких як консерви, ферментовані молочні продукти або в’ялене м’ясо - одні з головних винуватців. Горіхи, шоколад, копченості та кетчуп також можуть містити високий рівень гістамінів. Для багатьох певні продукти, навантажені гістаміном, створюють більше проблем, ніж інші. Ведення харчового щоденника для вашої дитини може допомогти вам зрозуміти, які продукти викликають астму. Також важливо знати, що робити, якщо ваш малюк випадково вживає проблемну їжу. Певні види терапії можуть допомогти їм в дихальних вправах для поліпшення управління дихальними шляхами. Це може допомогти їм зберігати спокій і тримати дихальні шляхи відкритими, якщо вони випадково споживають продукт із високим вмістом гістаміну.

Алергени

Може здатися очевидним уникати продуктів, на які у вас алергія. Але навіть дуже легкі алергічні реакції можуть ставати помітно гіршими і навіть небезпечними, коли йдеться про астму. Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина страждає харчовою алергією, може бути непоганою ідеєю віднести їх до лікаря-алерголога, який може провести аналізи, щоб переконатися, що ви точно знаєте, яких речей ваша дитина повинна уникати їсти. Ви також можете отримати тест на алергію в Інтернеті. Більшість алергічних реакцій на їжу пов’язані з певним рівнем утруднення дихання, і цей тип утруднення дихання може спричинити напад астми. Якщо ви знаєте, що ваша дитина має харчову алергію - навіть легку - обов’язково зверніть особливу увагу на інгредієнти. Оцінити інгредієнти на упакованих товарах легше, але вам потрібно бути пильнішими, коли мова заходить про продукти, які не маркуються. Також важливо завжди складати план, коли астма поєднує алергічну реакцію. Складання плану допоможе вашій дитині уникнути подальших ускладнень.

Хоча багато хто може розглядати астму як сувору проблему з диханням, здоров’я всього тіла може допомогти зменшити симптоми астми та поліпшити якість життя. Приділяючи пильну увагу їжі, яку їсть ваша дитина, і підкреслюючи здоровий, свіжий вибір, ви, ймовірно, побачите зниження симптомів та покращення загального самопочуття.

Для вегетаріанська випічка без алергенів, завітайте до нас у хлібозавод Mo’Pweeze сьогодні!