Зберіть.

Ваш власний текст тут

Інтерв’ю з Кілі Хаусхолдер

Якщо ви людина, яка переживає виснажливий ПМС, ви, мабуть, знайомі з відчаєм, щоб знайти полегшення. Ми не тільки просимо наших лікарів, але й просимо друзів, переглядаємо форуми, проводимо години в Інтернеті, шукаємо чарівний еліксир, щоб зцілити нас. Історично, контроль над народжуваністю здавався ідеальним рішенням, але для багатьох жінок контроль за народжуваністю просто не може пройти через виснажливі спазми, мігрень та втому.

Нещодавно я почав досліджувати переваги рослинної дієти та її вплив на симптоми ПМС (а також цілий ряд інших проблем зі здоров’ям). Ця подорож розпочалася з Кілі Хаусхолдер - веганка, любителя собак та друга. Вона майже два роки сидить на веганській дієті і спостерігала такі різкі зміни у своєму ПМС. Я хотів сісти з нею і обговорити, як це допомогло, як можна розпочати і чому веганство може бути чудовим варіантом для жінок із ПМС.

Ознайомтеся з інтерв’ю нижче та повідомте нам, чи ви також пробували веганську дієту при ПМС!

Кілі! Розкажіть нашим читачам трохи про себе.
Мене звуть Кілі Хазяїн; Мені вісімнадцять років. Я відвідую коледж в Університеті Північної Джорджії за спеціальністю "Графіка" і вже два роки я є веганом і любителем рослинної їжі.

Коли ти вирішив піти веганом?
У мене завжди були страшні спазми і шалено жахливі мігрені протягом періоду мого періоду. Тож влітку 2016 року я дізнався більше про веганську дієту від одного з моєї команди з лакросів. Вона була веганкою і розповіла мені, що у неї було нульові спазми і навіть коротший період, тож саме це спочатку викликало у мене інтерес. Крім того, я люблю хороший виклик, тому я стрибнув прямо в - холодну індичку. (Тофурки?)

Я почав із досліджень у Google протягом декількох тижнів і вирішив, що спробую це зробити впродовж двох місяців, бо чув, як це покращило ПМС, енергію та загальний стан здоров’я. Я використовував Pinterest для рецептів та шпильок зі схемами веганської харчової піраміди, щоб зрозуміти, як зміняться мої джерела білка. І ПОТІМ я прочитав фантастичну книгу «Як не вмерти» Майкла Грегера після того, як став веганом, але хотів би, щоб я читав раніше, бо вона відповіла б на стільки моїх запитань! Настійно рекомендую!

Які речі ви помітили відразу?
Я відразу помітив, що у мене більше енергії. І після їжі я відчував себе задоволеним, не обтяженим, роздутим і боліс.

Я також був здивований, наскільки легким був перехід для мене. Я завжди говорив, що ніколи не зможу стати веганом і залишитися веганом, але як тільки мене познайомили з дивовижним різноманіттям рецептів та інформацією про стан здоров’я, я зрозумів, наскільки це був спосіб життя.

Як вплинув ваш менструальний цикл?
Раніше я отримував одну мігрень на місяць. Я кажу не про те, коли ти висуваєш якийсь Адвіл і продовжуєш - мене вдарили цілим шебангом. Мої менструальні мігрені означали 24 години нестерпного болю в голові, блювоти, втрати зору, оніміння у всій правій частині тіла, години ридання, що супроводжувалося відсутністю сну та тремтінням. Це відбувалося цілий рік поспіль, і після моєї ліквідації всіх продуктів тваринного походження вони дивом зупинились. У мене її не було майже два роки. Після відсутності мігрені мені також більше не доведеться сидіти вдома з-за судом, здуття живота та втоми. Менструація на день-два коротша, ніж була раніше.

«Мої менструальні мігрені означали 24 години нестерпного болю в голові, блювоти, втрати зору, оніміння у всій правій частині тіла, години ридання, що супроводжувалося відсутністю сну та тремтінням. після моєї ліквідації всіх продуктів тваринного походження вони дивом зупинилися ".

Що було найскладнішою частиною змін?
Я б сказав, що найскладніша частина - це навчитися їсти соціально. Я пішов би, але не хотів би їсти, бо не хотів салату, а моїй родині було б погано чи розчарування через те, що мені було важко знаходити вибір. Це стало настільки напруженим, що я повністю уникав би їсти, бо не хотів бути нікому в тягар. Зрештою я навчився замовляти де завгодно, але спочатку це було складним завданням.

Які деякі помилкові уявлення з боку інших?
Що стосується дієт на рослинній основі, існує багато помилок. Багато людей припускають, що всі вегани їдять кролячу їжу, але я не можу підкреслити, що ЩО-небудь може бути веганською, і клянусь, тільки тому, що це веганське, не означає, що воно буде на смак як трава.

Інша помилкова думка полягає в тому, що вегани тендітні і слабкі, оскільки єдиний спосіб отримати білок - це тварини. Отримати щоденні 50-60 грам білка, необхідного більшості людей, досить легко. Білок міститься в більшості овочів - одна чашка едамаму містить таку ж кількість білка, як гамбургерська пиріжка! Їжа, така як каррі, що містить брокколі, рис, солодку картоплю та нут, може привести вас до рекомендованої кількості білка за один прийом їжі. Білок є майже у всьому, і він додається!

Мінімалістський вершковий смузі-кабачковий чорничний смузі Baker Baker

Що б ви порадили людям, які хочуть спробувати?
ПРОСТО СКУПІТЬ. Якщо ти щось не спробуєш, ти ніколи не дізнаєшся, чи тобі це подобається. Можливо, спробуйте це за тиждень до менструації, я обіцяю, що буде якась різниця. Pinterest має тисячі рецептів веганської їжі. А якщо потрібна підтримка, в Instagram є ціла спільнота, і приємно слідкувати за цим і отримувати мотивацію з таких акаунтів, як @minimalistbaker та @vegan. (Це допомогло мені, тому що я на той момент не знав жодного вегана.) Чим менше обробленої їжі ви їсте, тим краще ви почуватиметесь.

Якщо хтось боїться бути засудженим, які слова підбадьорення ви могли б дати вам?
Я дуже боявся суджень, бо не хотів, щоб люди узагальнювали мене як активного активіста. (І в цьому немає нічого поганого) Хоча вони все одно будуть, найкраще - озброїтися фактами! Багато людей будуть критикувати вас, але я зрозумів, що люди, як правило, не пам’ятають про переваги цього способу життя, і що я мушу визнати, що не можу передумати всіх. Вибирайте свої битви; ви робите те, що найкраще для вашого тіла.

Які улюблені рецепти ви ходите?

Мінімалістський Бейкер має чудовий рецепт пармезану з баклажанів.

Овес на ніч легкий і такий хороший.

Це шоколадне печиво з домашньої веганської комори - райське.

Бонус: Ось декілька рекомендацій Кілі з кулінарних книг, якщо ви хочете зануритися!

Повсякденне приготування їжі мінімалістського Бейкера Дани Шульц (у мене ніколи не було поганих рецептів від Шульца)

Але я ніколи не міг піти веганом! Крісті Тернер (чудово для скептиків)

Домашня веганська комора від Мійоко Шіннер (шеф-кухар-веган у СФ!)

О, як вона світиться, Анжела Ліддон (для всіх супер здорових рецептів)