Як витратити менше і витратити цілий кавун

Ознайомтеся з усіма різними порадами та прийомами, щоб потягнути, нарізати та розім’яти весь кавун, не витрачаючи жодного шматка.

Повага до їжі полягає в тому, щоб отримати максимум користі від їжі. І якщо є якийсь шматок їжі, який регулярно йде у відходи, це скромний кавун. Як великий плід, кавун не особливо легко зберігати. І якщо ви не подаєте велику вечірку, завжди залишається трохи кавуна після того, як кожен випив свій шматочок.

Однак це не повинно бути так. Прочитайте і відкрийте багато способів, як ви можете максимально використати свій кавун і використати кожну краплю:

1. Приготуйте освіжаючий кавуновий напій
Спекотні літні дні вимагають прохолодних закусок. Немає більш унікального способу подати свої кавунові коктейлі - ніж із самого кавуна! Ознайомтеся з нашим рецептом напою з кавуна, напоєного травами, щоб дізнатися, як приготувати цей смачний літній напій та використати більшу частину кавуна.

2. Перетворіть його у 2 фруктові миски
Шкірка кавуна може мати не дуже хороший смак, але вони, безумовно, роблять чудові посудини для фруктів. Просто розріжте свій кавун навпіл, зачерпніть м’якоть кавуна, розріжте його і киньте на вибір ягоди, виноград та ананас. Потім занурте свій фруктовий салат між вашими двома «кавуновими мисками», подавайте і чекайте оплесків.

3. Кавун на грилі
Хоча більшість людей любить робити все просто, насолоджуючись своїм кавуном, є більш творчі способи отримати максимум користі від цього фрукта. Підпаливши гриль, наріжте кавун на клинки, змастіть оливковою олією і посипте його сіллю і перцем. Потім помістіть його на свій гарячий гриль приблизно на 90 секунд на сторону. Подавати з подрібненим чилі та крапкою соку лайма та меду.

4. Зробіть сальсу
Якщо сочевиця не ваша, чому б не використовувати залишки кавуна для створення апетитної сальси? Просто подрібніть кавун на шматочки з цибулею, болгарським перцем, перцем халапеньо, соком лайма та порцією солі та перцю. Потім розкрийте мішок чіпсів з коржем і зануртесь у свою сальсу. Ах, нагорода поважати їжу.

5. Приготуйте освіжаючий кавуновий сорбет
Приготування літнього сорбету - чудовий спосіб використовувати останню краплю кавуна. Зверніться до цього простого та освіжаючого рецепту кавунового сорбету, щоб обернути голову цією смакотою.

6. Поділіться смузі
Для цього можна використовувати свіжий або заморожений кавун. Просто наріжте свій кавун на керовані кубики та змішайте з улюбленими фруктами. Підказка: Кавун та полуниця - відмінне поєднання. Додайте грецький йогурт, свіжий імбир і мед, змішайте, залийте і насолоджуйтесь.

7. Струси коктейль
Існує ціла купа справді простих рецептів коктейлів, натхненних кавунами. Від замороженої маргарити до шприца до Мохіто - кавуновий карірі - це фрукт, який готують під час щасливої години.

8. Зробіть кавунову бурульку
Якщо у вас вийшло кілька випадкових скибочок кавуна, що валяються, подумайте про приготування декількох солодких морозивів. З’єднайте 2 склянки кавуна з 1 склянкою трояндового вина та 1/2 склянки полуниці. Ретельно перемішайте, розлийте у форми для бурульок і заморозьте. Тоді просто виймайте їх, коли будете готові насолоджуватися.

Якщо вам якось вдається залишити більше кавуна (це трапляється), радий бути проінформованим про кілька корисних порад щодо зберігання:

Перш ніж їх нарізати, кавуни люблять прохолодніше середовище. Наприклад, кімната або підвал з кондиціонером є гарним місцем для зберігання кавуна. Холодильники теж прекрасні, але дослідження показують, що кавуни кімнатної температури містять більше поживних речовин, ніж їх охолоджені аналоги.

Однак, як тільки кавун вирізьблений, спробуйте використати все це протягом 2-3 днів. З часом холод у холодильнику почне розбивати м’якоть кавуна - і втрачати свою текстуру. Тож коли вам потрібні цілі шматки кавуна, спочатку використовуйте їх. Рецепти динних пюре краще подавати, використовуючи кавун через кілька днів.

Максимально використовуйте свій кавун. Від м’якоті до кісточки, ви дійсно можете використовувати кожну частину свого кавуна і не давати їм марнувати. Щасливого харчування.