Як готувати овочі на пару без пароварки

Надіслати це другові!

Чи знали ви, що можете отримати чітку ніжну консистенцію овочів, приготованих на пару, без використання пароварки? Ось як:

Кроки

  • Помити і почистити овочі
  • Нарізати овочі рівномірними шматочками розміром з укус
  • Наповніть середню каструлю 2 дюймами прохолодної води
  • Поставте на плиту на середній вогонь
  • Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь
  • Додайте овочі до води, яка томиться, в альтернативній пароварці (наприклад, металеве ситечко, форма для пирога з колючими отворами, фольга з колючими отворами або жаростійка плита на основі з жерсті фольги)
  • Накрийте кришкою і варіть до готовності

Часи на пару

Овочевий

Час на пару

Брокколі або цвітна капуста

Кабачок або жовтий сквош

7-10 хвилин

Зелена капуста або колард

Морква або картопля

Від 10 до 20 хвилин

Поради щодо приготування овочів на пару

  • Наріжте овочі однакового розміру, щоб рівномірно пропарити. Нагадування: Чим твердіша текстура, тим довше овочі повинні будуть готуватися на пару.
  • Під час готування використовуйте кришку, щоб овочі готувалися швидше, а на дні каструлі залишалося достатньо води.
  • Коли ви готуєте на парі тарілку, переконайтеся, що вона є термозахисною та не пластиковою (як керамічна форма або форма для торта з нержавіючої сталі). Використовуйте рукавиці для духовки, щоб вийняти конфорки з горщиків. Перед миттям дайте тарілці охолонути.

овочі

Як смажити корінні овочі

11 простих (і смачних) способів приготування яєць

Як смажити корінні овочі

11 простих (і смачних) способів приготування яєць

Зареєструйтесь зараз, щоб переглянути відео з порадами, поради щодо приготування їжі та сюрпризні пропозиції

У сімейство продуктів компанії T. Marzetti входить безліч фаворитів у галузі роздрібної торгівлі та громадського харчування, таких як салатні заправки та діпи Marzetti®,
Заморожений хліб New York Bakery® та домашні булочки сестри Шубертс®. Бачення компанії Т. Марцетті полягає в тому, щоб запропонувати смачну їжу до столу, чудове обслуговування для наших клієнтів та цінність для наших споживачів за допомогою інновацій та диференціації продуктів.