Яблуко проти кави

Опубліковано 6 серпня 2018 р. Командою Fruidel

містить лише

Чи додають яблука енергії більше, ніж кава?

Вживання яблука на день може або не може «утримати лікаря», але цей фрукт, безумовно, містить більше калорій та енергетичного потенціалу, ніж чашка чорної кави. Яблука багаті фруктозним цукром, а кава - кофеїном, це все одно, що порівнювати "яблука з апельсинами", використовуючи інший старий вираз. Кофеїн стимулює ваш мозок і бореться із сонливістю, але насправді це не джерело енергії. Однак якщо ви завантажуєте каву вершками та цукром, це зовсім інша історія.

Яблука

Яблука є чудовими джерелами багатьох поживних речовин, таких як розчинна клітковина, вітамін С та антиоксиданти, які називаються поліфенолами. Яблука також багаті фруктозою, яка є переважним цукром у фруктах. Фруктоза займає трохи більше часу, ніж сахароза, щоб перетворитися в глюкозу, тому вона є хорошим джерелом енергії, яке не різко підвищує рівень цукру в крові та виділення інсуліну. Невелике яблуко вагою 200 грамів містить близько 20 грамів цукру і забезпечує в цілому 100 калорій. З’їдання невеликого яблука може не дати вам різкого енергетичного підйому, але воно забезпечить постійне надходження глюкози до мозку та м’язів принаймні протягом години або близько того. Крім того, розчинна клітковина в яблуках змусить вас довше почуватись ситою і допоможе утримати голодні болі.

Кофеїн

Якщо ваше почуття мляве, коли ви вперше прокидаєтесь, чашка гарячої кави забезпечує тепло для протидії ранковому ознобу, але також містить хімічні сполуки, які швидко приводять вас у повний стан неспання. 100 міліграм кофеїну в типовій чашці кави збільшує пульс і прискорює дихання. Кофеїн також підвищує кров'яний тиск і стимулює центральну нервову систему. Кофеїн робить вас більш пильними і сприяє відчуттю доброго самопочуття.

Однак кава насправді не дає тілу енергії, оскільки ця чашка містить лише 2 калорії, без цукру та інших вуглеводів. Якщо ви додасте молоко, цукор або вершки, калорії в них дадуть вам невелику кількість енергії, але яблуко все одно забезпечить набагато більше енергії. Наприклад, 1 столова ложка ароматизованого кавового вершків містить лише близько 20 калорій і 3 грами вуглеводів.