Яблучний фета та цукати з пеканом із заквашеними грінками

Легкий та освіжаючий яблучний фета та цукати з салатом з пекану з домашніми заквашеними грінками! В

Після їжі пирога майже кожного дня минулого тижня необхідний салат В. Я також думав, що ми могли б використати перерву від безлічі файлів cookie, які нам кидають протягом наступних кількох тижнів (не хвилюйтеся, я буду повністю винен у тому, що зробив це досить швидко).

Як пройшов Ваш День Подяки? Було весело? Минулого тижня мені дуже сподобалися дружні стосунки. Це було наше перше Friendsgiving, і я повністю переборщив з десертами (а може, я просто люблю привід готувати їжу для натовпу?).

Як результат, ми поїхали додому з В тоннами залишків. Стільки залишків, що мені навіть не довелося турбуватися, щоб заробити більше для великого дня.

Для протоколу, мені рідко коли достатньо самоконтролю, щоб колись відмовити від домашнього пирога, але це особливо вірно, якщо такий пиріг цілий день сидить на моїй кухонній стільниці. Я також не можу терпіти ідеї їсти тепле яблучне або фруктове хрустке м’ясо без морозива. Отже, ви можете зрозуміти, куди я з цим рухаюся.

Ми навіть зробили щорічний залишок молочного коктейлю з гарбузовим пирогом на День Подяки та зняли маленьке веселе відео. Це був насичений подіями тиждень.

Тож я вирішив трохи відпочити від десертів і натомість поділитися цікавим, новим рецептом зимового салату. У цей час року я завжди пильную креативних та ситних салатів! Під час канікул вони є занедбаною групою продуктів харчування.

Цей салат завантажений хрусткими скибочками терпкого яблука Гренні Сміт, зацукрованим пеканом (або, якщо хочете, підсмаженим пеканом буде так само добре!), Солоним та солоним кришеним сиром фета та домашньою заквашеною грінками для трохи хрускіт.

Протягом багатьох років я поклявся всіма фруктами в салатах (мабуть, колись у моєму житті був фрукти, що травмують), але за останні кілька років я повністю змінився.

Я візьму все це, поки воно буде залито легкою та освіжаючою заправкою для салату, такою, як ця. Якщо ви шукаєте більш поблажливий і ситний зимовий салат, цей поголений салат з брокколі та брюссельської капусти - ще один улюблений. Або цейВ з вінегретом з патоки гранатової патоки! Не змушуй мене вибирати.

Коли я вирішив зробити цей салат, я відчайдушно хотів використовувати зелений салат з дитячих самоцвітів, але все життя я не міг його знайти, поки добре післяВ я створив цей рецепт.

Отже, в процесі я виявив, що якщо ви використовуєте лише верхівки - припустимо, від 3 до 4 дюймів - компактних сердець ромена, ви досягнете подібного вигляду та ефекту. Але якщо ви можете знайти дитячу дорогоцінну камінь, неодмінно використовуйте її!

Легкий та освіжаючий яблучний фета та цукати з салатом з пекану з домашніми заквашеними грінками!