Я полакомився обідом за 60 доларів у знаковому московському ресторані, який знаходився в особняку російського аристократа 18 століття. Ось як це було.

У Москві, можливо, немає ресторанів із зірками Мішлена, але тут мешкає чимала кількість вишуканих закладів.

Два московські ресторани - White Rabbit і Twins Garden - увійшли до списку 50 найкращих ресторанів світу 2019 року, рейтинг складений на основі думок міжнародних кухарів, авторів продуктів харчування та "мандрівних гурманів".

Але одним з найбільш знакових ресторанів міста є кафе Пушкіна, назване на честь російського поета Олександра Пушкіна. На сайті TripAdvisor вона має понад 8100 відгуків - і вищий рейтинг, ніж Білий Кролик. Рецензенти описують це як "легендарний", "знаковий" та "як відвідування музею".

Кафе Пушкіна було відкрито в 1999 році в оновленому особняку в стилі бароко 18 століття на Тверському бульварі в центральній Москві. Бульвар був знаменитим причалом для вищого суспільства Москви після його відкриття в 1796 році, і самого Пушкіна часто бачили, як він гуляв там, згідно з веб-сайтом ресторану.

Під час 12-денної поїздки до Росії на початку цього року мені довелося поїхати подивитися, про що йдеться. Окрім достовірних відгуків, місцевий житель настійно рекомендував їсти там.

Отож одного дня я зайшов до кафе Пушкіна на сольний обід - ось що це було.